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台湾咖啡的风味中庸酸度不高带着一点药草台湾精品咖啡

咖啡庄园

台湾咖啡的风味中庸酸度不高带着一点药草台湾精品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

台湾咖啡的风味中庸酸度不高亚洲咖啡风味精品咖啡

咖啡庄园

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精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

酸性不高、口感浓厚的肯尼亚咖啡Nyeri中央大山地区SASINI庄园

咖啡庄园

酸性不高、口感浓厚的肯尼亚咖啡Nyeri中央大山地区SASINI庄园

肯尼亚咖啡大多来自小咖啡农，栽植在各种不同环境上，每年遭逢不同的气候、雨量，带来各种鲜明又独特的个性。以AAPlus级的KenyaAA+Samburu为例，2001年份的Samburu有浓郁的乌梅香味，酸性不高，口感浓厚，在2002冬季新采收的Samburu，呈现的是完全不同的风味

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

摩卡咖啡、卡布奇诺拿铁要选哪一杯摩卡咖啡制作方法热量高不高

摩卡咖啡

摩卡咖啡、卡布奇诺拿铁要选哪一杯摩卡咖啡制作方法热量高不高

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡？今天要选哪一杯？这些咖啡的热量你都知道吗没错，纯咖啡的热量是不高，整体热量的多寡，取决于其中的添加物。现在就一起来看看，常见咖啡品项的热量

2019-02-21 摩卡咖啡我要分享

咖啡树种植需要什么条件对地方气候要求高不高

咖啡庄园

咖啡树种植需要什么条件对地方气候要求高不高

咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树，而一般所俗称的咖啡豆，勘察是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以被称为咖啡豆。气候是咖啡种植的决定性因素，咖啡树只适合生长在热带或亚热带，所以南北纬25

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

酸性不高、口感浓厚的肯尼亚咖啡豆介绍Nyeri中央大山地区

咖啡庄园

酸性不高、口感浓厚的肯尼亚咖啡豆介绍Nyeri中央大山地区

芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

夏威夷科纳为什么海拔不高同样惊艳绝伦格林威尔农场科纳介绍

咖啡庄园

夏威夷科纳为什么海拔不高同样惊艳绝伦格林威尔农场科纳介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在夏威夷西海岸，从太平洋上升到火山冒纳老挝高峰的大岛，咖啡已经生长了近200年。但直到1850年亨利尼古拉斯格林韦尔（Henry Nicholas Greenwell）到来之前，咖啡并没有获得任何商业上的成功。也许格

2017-12-08 咖啡庄园我要分享

酸味不高的亚洲咖啡品种介绍亚洲有哪些咖啡品种

亚洲咖啡

酸味不高的亚洲咖啡品种介绍亚洲有哪些咖啡品种

良多人都不知道Flores的AP咖啡豆是什么品种，其实它是罗巴士打咖啡豆，这款咖啡豆特征较纯，而且酸味不高，在欧洲的意年夜利、法国和瑞士等国家都喜欢用它来做意式特浓espresso的并配，笔者试过单饮的味道也不错苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆，而另一半

2016-07-11 亚洲咖啡我要分享

海拔不高也能种出好咖啡？夏威夷格林威尔农场科纳咖啡介绍

咖啡知识

海拔不高也能种出好咖啡？夏威夷格林威尔农场科纳咖啡介绍

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2018-12-14 咖啡知识我要分享

酸性不高的肯尼亚咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种产地区介绍

肯尼亚咖啡豆

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芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-11-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

酸性不高的肯尼亚精品咖啡豆口感风味庄园产区介绍

肯尼亚咖啡豆

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芳香、浓郁、带有水果风味，口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道，是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚

2016-07-13 肯尼亚咖啡豆我要分享

老挝咖啡种植历史故事老挝咖啡种植投资成本多少咖啡收益高不高

精品咖啡豆

老挝咖啡种植历史故事老挝咖啡种植投资成本多少咖啡收益高不高

如果你喝老挝咖啡，很可能是100年前由法国殖民者建立的种植园生产的咖啡豆。根据老挝咖啡行业发展战略（2014年），20世纪20年代的法国咖啡师de Caffee首先使用Bourbon和Typica品种在老挝种植阿拉比卡咖啡。法国人被南部占巴塞省的Bolaven高原的海拔和火山

2019-05-25 精品咖啡豆我要分享

酸性不高，口感浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感产区特点介绍

伯曼庄园

酸性不高，口感浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感产区特点介绍

肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘，人们必须在林间巡回检查，来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植，他们收获咖啡后，先把鲜咖啡豆送到合作清洗站，由清洗站将洗过晒干的咖啡以羊皮纸咖啡豆(即外覆

2016-09-09 伯曼庄园我要分享

酸性不高，口感浓厚的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

肯尼亚咖啡豆

酸性不高，口感浓厚的肯尼亚咖啡庄园产区风味口感特点介绍

沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷肯尼亚最高峰肯尼亚山肯尼亚最高峰肯尼亚山东支纵切高原南北，将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450－1000米，宽50－100公里，分布着深浅不等的湖泊，并屹立着许多火山。北部为

2016-09-03 肯尼亚咖啡豆我要分享

蓝山咖啡的咖啡因含量高不高蓝山一号咖啡适合什么人喝

咖啡文化

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）每日一杯咖啡的习惯已是现今许多人的生活习惯之一，而热量极低的纯咖啡适量饮用对身体不仅没有负担更可以促进代谢。但现在许多加味咖啡的崛起，使其

2021-11-16 咖啡文化我要分享

酸性不高，口感浓厚的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感特点介绍

伯曼庄园

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沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷肯尼亚最高峰肯尼亚山肯尼亚最高峰肯尼亚山东支纵切高原南北，将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450－1000米，宽50－100公里，分布着深浅不等的湖泊，并屹立着许多火山。北部为

2016-09-01 伯曼庄园我要分享

酸度不高、柔和的巴拿马翡翠庄园咖啡风味口感品种产区介绍

翡翠庄园

酸度不高、柔和的巴拿马翡翠庄园咖啡风味口感品种产区介绍

巴拿马翡翠庄园（La Esmeralda）所在地位于Baru火山一角,所以该地区生产的咖啡豆在未出名多以Baru山为命名,Boquete周边地区风景优美，建有颇多休闲饭店,villa,度假庄园,甚至沿着重要河流Rio Caldera兴建,翡翠庄园（La Esmeralda）就在本河流右边的Jaramillo,

2016-09-08 翡翠庄园我要分享

世界咖啡品种介绍毛伊摩卡(Maui Mokka)

咖啡知识

世界咖啡品种介绍毛伊摩卡(Maui Mokka)

毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种，咖啡树长得不高，叶子小而细长，生豆小而园;容易得锈斑病，产量很低。毛伊摩卡(Maui Mokka)咖啡品种来源有二种说话：一种是旧波本岛的波本品种的突然变异种;另一种是也门移植的摩卡品种。咖啡树长得不高，叶子小而细长，生

2014-10-17 咖啡知识我要分享

台湾咖啡零售规模怎么样自己烘焙咖啡卖咖啡豆特点工资高不高

精品咖啡豆

台湾咖啡零售规模怎么样自己烘焙咖啡卖咖啡豆特点工资高不高

台湾咖啡零售规模预估高达数百亿元，随着喝咖啡的人口快速成长，开咖啡馆更是许多年轻人追求的梦想！不过，鉴于开店成本高，愈来愈多年轻族群选择在网路销售自己烘焙的豆子，「自己的豆子自己烘」成为兼职或创业的最新潮流；尤其是拥有稳定客源的兼职者，单

2019-06-04 精品咖啡豆我要分享

酸性不高的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点介绍肯尼亚精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡豆肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CB

2016-08-05 肯尼亚咖啡豆我要分享

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