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[转载]摩卡壶——三体式咖啡壶

咖啡知识

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摩卡咖啡壶(Moka)，一种三体式的靠蒸汽真空远离的意式咖啡壶。在第一次使用的时候，不能直接冲咖啡来喝，第一遍，用水冲开一遍，然后2-3遍用咖啡冲然后倒掉，这样才会把咖啡的香味很好的融入咖啡壶中，让咖啡壶与此咖啡(最好不要更换咖啡的品牌)配套，之后

2014-08-14 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡壶，一种三体式的意式咖啡壶

咖啡机

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2014-09-03 咖啡机我要分享

如何选择磨豆机？磨豆机的分类分析

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯香浓的咖啡必须花费多少心思，从采收、处理、烘焙等一项项均需耐心等候，而成果则需经研磨，所谓工欲善其事，必先利其器，研磨咖啡的磨豆机也是一门学问。烘焙完成的咖啡豆不能直接在冲煮，还需

2017-08-10 咖啡器具我要分享

咖啡小常识如何使用摩卡咖啡壶

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2014-05-13 咖啡机我要分享

咖啡机Bonaverde 烘焙+研磨+冲泡一体式咖啡机

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腾讯数码讯(编译：多多)今天给诸位爱咖啡的网友介绍一款全新一体化咖啡机Bonaverde，这款咖啡机不仅能够完成传统的研磨已经冲泡的整个步骤，还能够烘烤新鲜咖啡豆，这样一杯真正新鲜并且DIY的咖啡就呈现在你的办公桌上了。 Bonaverde内带有专业的咖啡豆烘烤

2015-10-28 咖啡机我要分享

手动磨豆机跟电动磨豆机怎么挑平刀/锥刀/鬼齿刀咖啡磨豆机特点

精品咖啡豆

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磨豆机按照动力来源分类，可以分为手摇式与电动式。常见刀片可分为平刀、锥刀、鬼齿刀，因刀片不同会影响咖啡豆研磨的风味，可以根据对咖啡风味的要求，选择不同的刀片。而一台优质的磨豆机需要具备以下三点：研磨均匀佳、时间速度快、发热控制佳。磨豆机

2019-05-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡压粉锤螺纹底和平底有什么区别

磨豆机

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2017-02-03 磨豆机我要分享

关于压粉器你知道多少意式咖啡的器具有多少

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2016-05-06 咖啡用品我要分享

布粉器和压粉器区别如何正确的使用咖啡粉压紧到什么程度

咖啡

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咖啡压粉主要区别在于粉锤的底部形状1、Flat：最常见的压粉器，底部为平底。2、EuroCurve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。3、C-Flat：属于EuroCu

2021-11-15 咖啡我要分享

关于压粉器关于压粉锤的作用

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡制作器具知识关于压粉器你知道多少

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关于压粉器你知道多少？压粉的力度多少最好？

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

关于咖啡压粉器你知道多少咖啡师与咖啡沟通的桥梁

咖啡知识

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为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候，冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值，也有12个大气压或者更高)，压力很大，当水穿透咖啡饼的时候，水是有惰性的。什么是惰性，就是说，水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过

2015-03-14 咖啡知识我要分享

三分钟掌握咖啡豆研磨秘诀

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2017-08-26 咖啡技术我要分享

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2018-01-22 咖啡粉我要分享

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2016-12-08 咖啡机我要分享

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2019-05-24 咖啡知识我要分享

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【品名】: 实心一体成型全不锈钢压粉器【材料】: 304不锈钢【特点】: 好握、好施力不锈钢底座按压均匀、省力淬取完美咖啡的好帮手完美的填压力道,是让您萃取完美espresso的必要条件之一一杯好喝的浓缩咖啡(espresso)不仅本身就是至佳享受，也是各种

2016-01-20 咖啡滤杯我要分享

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2017-01-18 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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60％的咖啡属于森林－半森林咖啡。在这样的野生咖啡林里，根本不用农药，而是使用生物方法防治害虫。 35％的咖啡属于庭院咖啡。这种咖啡园里，种植呈立体式分布。咖啡位于下层，在其他农作物的荫蔽下获得适宜的生长环境。肥料主要是落叶、枯草和动物粪便。 5

2016-10-09 埃塞俄比亚咖啡我要分享

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