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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 危地马拉 新东方 New Oriente 咖啡产区】 危地马拉咖啡 产区新东方(New Oriente)为该国较年轻的咖啡产区,属于热带气候,雨水丰沛,天候与柯班雨林产区相近。由于该产区位在已
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方 New Oriente 雨水丰沛,长年在云荫的遮蔽下,气候与柯班雨林产区相近。从前为火山区域,土壤中蕴含变质岩。土壤中之矿物质由于大量的变质岩得以平衡。咖啡的种植也与一般
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 372危地马拉 危地马拉 新东方高原地区 New Oriente Highland的咖啡,八大产区中最东方的产区,属于火山区。集所有危地马拉咖啡特性于一身,甜度相当高,是支中度醇厚感及平衡感很棒的咖啡。 *风味:
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自于 危地马拉咖啡 产区最东方的认证八大产区之一新东方产区 危地马拉目前有以下八大产区: ★安堤瓜产区【Antigua Classic ★阿堤特兰产区【Traditional Atitlan ★柯班雨林产
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉咖啡 历史 危地马拉 Guatemala 咖啡是由传教士在西元 1750年时引进 。 之后在西元 1860 年时才由德国人扩大整个产业 。至今 ,约有 60,000 个家庭式的农庄在危地马拉经营
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala New Oriente Plan del Guayabo Estate Bourbon Winey 危地马拉 新东方产区 番石榴平原庄园 波旁种 酒香日 晒处理法 风味描述: 磨开即可感受到强烈的凤梨、百香果、酒香, 入口仍是抢眼的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉有多少产区?种植什么品种为主?危地马拉凤尾鱼庄园 日晒处理的风味和口感特点? 规 格:SHB EP 品 种:波旁、卡杜拉 产 区:新东方产区 海 拔:1,300 1,700 m 采收时期:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区和番石榴庄园介绍 Guayabo庄园也是Plan del Guayabo位在Volcn de Suchitn火山旁,在西班牙语意中为番石榴平原,因番石榴树在当地大量栽种而得名,庄园主人是本杰明Donado (Mr. Benjamn D
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Guatemala New Oriente Plan del Guayabo SL28 Washed 危地马拉 新东方产区 番石榴平原庄园 水洗SL28品种 风味描述: 麦芽糖及烤杏仁干香气, 啜饮时有橘子、柳橙、 莱姆的水果风味, 后段有杏仁及
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉精品庄园咖啡豆 卡斯卡吉尔庄园 SHB的风味和口感特点? 危地马拉 New Oriente地区的 Finca El Cascajal庄园,主栽培Catuai品种咖啡生豆。为保护环境,并生产出更优质的咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家 危地马拉 (Guatemala) 产区新东方(New Oriente) 庄园番石榴平原庄园(Plan del Guayabo Estate) 生产者Mr. Benjamn Donado 处理法日晒处理法 品种波旁种 海拔1,675米 庄
新东方( New Oriente ): 在这一地区的咖啡自1950s年代起,完全由小农户种植,如今山区里的每一个农户都是一个咖啡生产单位。这一地区曾经是危地马拉最偏远最贫穷的地区,现在呈现出勃勃生机。多雨、多云,新东方古远时代是个火山区,土壤火山变质岩演变而
这是一款来自危地马拉新东方(new oriente)产区的帕卡玛拉种咖啡。
危地马拉 番石榴平原庄园酒香日晒水洗有什么特点?风味表现? Guatemala Plan del Guayabo Estate SL28 Winey / Fully Washed 国家 危地马拉(Guatemala) 产区 新东方(New Oriente) 庄园 番石榴平原庄园(Plan del Guayabo Estate) 生产者 Mr. Benjamn Donado
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 243危地马拉 危地马拉 New Oriente地区的 Finca El Cascajal庄园,主栽培Catuai品种咖啡生豆。为保护环境,并生产出更优质的咖啡,该农场加入了雨林保护联盟(RFA),也得到了UTZ认证。 Finca El Ca
危地马拉有七个主要咖啡产区:Antigua,Coban,Atitlan,Huehuetenango,Fraijanes,Oriente,及San Marcos。 每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新东方产区 酒香背影 Guatemala Oriente Highland SHB EP NATURAL 规格:SHB EP 品种:波旁、卡杜拉 产区:新东方产区 海拔:1,300 1,700 m 采收时期:12月 3月 精制方式:酒香日
危地马拉有七个主要咖啡产区:Antigua,Coban,Atitlan,Huehuetenango,Fraijanes,Oriente,及SanMarcos。每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在
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