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根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为基因变种。其中，SL28拥有法国传教士、摩卡、叶门铁比卡的混合血统。当初培育SL28的目标，是希望能大量生产兼具高品质又可对抗病虫害的咖啡豆。 虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很
在肯亚有许多产区竭力保留原生森林生态系统，保护天然的基因库，支持野生咖啡品种繁衍，孕育多样的咖啡树。 1930年，由Scott Laboratories实验室培育、命名的肯亚独特品种SL28、SL34便是在这样良好的环境下诞生。 根据SL实验室植物学家的说法，SL28、SL34为
肯尼亚Nyeri产区家图吉Gatugi处理厂水洗AA级 蔓越莓 位于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri，Thika、Kirinyaga、Mt.KenyaWes
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中新网海口11月16日电(记者张茜翼)2018第二届海南国际咖啡大会暨咖啡及饮品展览会(下称2018海南国际咖啡展)16日在海口开幕，吸引了28个国家的近300家咖啡企业参展。 2018海南国际
KenyaNyeri Gatugi AA 国家：肯尼亚 等级： AA 产区： Nyeri中央大山地区 海拔：1600-2300公尺 土质：火山粘土 处理方式：水洗 品种：SL 28, SL 34 处理厂：Gatugi处理厂 生产者：小咖啡农 风味：花香，黑醋栗，蔓越莓 位于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，
268元，可以吃3.5元一碗的热干面76碗，老板还要找个零；可以在金钱豹、金鲨、上井等类似中高档自助餐厅，任选一家海吃一顿；还可以到美容店里躺上两小时，美个容养个生；但，也有人拿这268块钱，喝上一小杯顶级咖啡，品品舌尖上的奢华。 现状 武汉猫屎一年卖
于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Aber
位于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri，Thika、Kirinyaga、Mt. Kenya West、Nyeri、Kiambu和Muranga。以Mt.Kenya及Aberdare
位于东非的肯亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。 肯亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、Mt. Kenya West、 Nyeri、 Kiambu 和 Muranga。以Mt.Kenya及Ab
精品咖啡（specialty coffee）也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，
1.网上买豆主要要注意生产日期，保质期，包装密封是否好，咖啡豆的烘培程度，咖啡豆的种类，以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP，的确是个比较特立独行的办法，但那也显得过于不专业和烧钱，而且口感也不见得多好。 生产日期必须在至少
Kenya Nyeri Gatugi AA 国家：肯尼亚 等级：AA 产区：Nyeri中央大山地区 海拔：1600-2300公尺 土质：火山粘土 处理方式：水洗 品种：SL 28, SL 34 处理厂：Gatugi处理厂 生产者：小咖啡农 风味：花香，黑醋栗，蔓越莓
Mog on the Tyne，是英国东北部的首家猫咪主题咖啡馆。创建人Katie Jane Glazier，28岁，来自圣彼得，在筹备了一年多后咖啡馆开业，实现了可以让猫咪爱好者坐在一起喝咖啡、吃甜点的梦想。为了能给猫咪最好的照顾，咖啡馆的员工都经过了训练。同时Katie也经
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 涅里产区 家图亚尼处理厂 国家：肯尼亚 产区：涅里 生产者：处理厂周围邻近小农 处理厂：家图亚尼处理厂 处理法：肯尼亚式水洗处理 品种：SL28、SL34、 海拔：1,400 1,800
位于成都武侯区金楠天街B馆15栋307的一家咖啡店【芭菲迪轻咖啡馆】，据最新报告说，这家咖啡馆被【熊猫】入侵！!这，这，这到底怎么回事呢？我们来一起看个究竟！ 原来，这不再是一个传统的咖啡馆，这是熊猫王国的奇妙世界，这是城市里的世外桃源，这是来自
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