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埃塞古吉英雄咖啡豆水洗处理风味 2019TOH水洗组冠军手冲方法
今天要特别介绍的这只英雄就是TOH的水洗冠军豆，它来埃塞古姬（Guji）产区的乌拉嘎（Uraga）处理厂。埃塞俄比亚英雄水洗产国：埃塞俄比亚产区：古姬（Guji）产区的乌拉嘎（Uraga）处理厂品种：
2022-07-02 精品咖啡豆 我要分享
2020年TOH竞赛是什么 埃塞俄比亚guji产区水洗组冠军咖啡豆G1等级风味
埃塞俄比亚古吉2019TOH水洗组冠军G1这是一支2019年TOH的水洗组冠军，来自埃塞俄比亚的guji产区，是怎样令人痴迷的优质风味才能在TOH中获得冠军，并且获得超过90分的高分，通过想象是难以得
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲/古吉/乌拉嘎咖啡豆口感风味描述介绍
提起埃塞俄比亚，许多人的第一个印象是干旱和饥荒。但对于咖啡迷，埃塞俄比亚可是咖啡的发源地，第一时间在脑海弹出来的，可能是「耶加雪菲」、「西达摩」、「哈拉」这三大产区的名字。埃塞俄比亚咖啡刚好这三款豆味
2022-06-19 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚咖啡推荐 耶加雪菲Aricha手冲参数冲煮建议风味介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)耶加雪菲ARICHA较普通的水洗G2雪菲，它的味道更加清澈无暇，拥有迷人美少女微笑般甜美可人，明亮、细腻的柠檬酸，雅致的口感，清新的柠檬、
2023-05-13 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲艾瑞加G1 我要分享
衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee，Ethiopia
中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區，罕貝拉最早翻譯為藝伎，藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏，然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子，但將花魁等同於藝伎
花魁咖啡和瑰夏咖啡豆品种区别 耶加雪菲和瑰夏咖啡风味特点区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁与瑰夏其实都是埃塞俄比亚原生种，如果能用中国古代美人来比喻，在我心里，瑰夏就是历经波折终于找到归宿的王昭君，而花魁则是
2024-11-18 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享
花魁5.0是什么意思 怎么分花魁6.0与5.0区别 花魁咖啡做浓缩好喝吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在今年的咖啡新产季，前街拿到了刚刚到港的花魁升级版5.0。毕竟，咖啡喝得就是新鲜，以及，唯一。前街将这支花魁制作成SOE，
2022-03-13 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚罕贝拉花魁咖啡豆介绍 花魁与罕贝拉咖啡豆风味区别
得益于生豆竞赛，精品咖啡产区不缺新闻，每年总有一批豆子“冒头”，尤其是在每年收获季都会举办的非洲产区。十几个非洲咖啡生产国内，那些过去一整年得到精心培育和成熟后得到精细处理的咖啡豆，便会脱颖而出。接下
2024-11-09 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
花魁咖啡为啥叫花魁 花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢？2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH（the
2024-11-11 咖啡文化 我要分享
埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡豆介绍 小粒花魁咖啡豆手冲风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街西达摩花魁咖啡特点介绍Hambella（一般译为罕贝拉）位于埃塞最大的咖啡产区古吉（GUJI），行政隶属于奥洛米亚州。
2024-10-26 咖啡知识 我要分享
埃塞俄比亚西达摩精品咖啡豆产区详细介绍 西达摩风味描述口感特征
西达摩埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。在所有西达
2022-07-24 西达摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩花魁6.0咖啡产区风味处理方法特点
很多人对埃塞俄比亚的西达摩和耶加雪菲产区特别感兴趣。今天就简单介绍一下耶加雪菲和花魁咖啡有什么不一样。花魁咖啡豆产自埃塞俄比亚的吉吉产区，原本吉吉产区是属于西达摩产区的，后来因为风味突出成为来一个独立
