单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类
精品咖啡资讯
不涩不酸的印尼曼特宁咖啡豆风味描述处理法研磨刻度口感介绍
曼特宁的苦不会使你心烦,反而会让你更觉清醒;在你遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具,它还不能感应到你的委屈,但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味,仿佛中了毒不能戒掉,如果你想知道
哥伦比亚拉蒙咖啡豆风味描述庄园产地区处理法口感介绍
哥伦比亚咖啡豆 哥伦比亚很多地区海拔在1200米到1800米之间,年降雨量约2000毫米,充足的日照和降雨非常适宜咖啡生长。不过最近几年,家住南部乌伊拉省的乔斯拉蒙科拉佐斯渐渐发现,自己种植园里的咖啡产量越来越少,这其中最重要的因素就是全球气候的变化。
哥伦比亚咖啡阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度庄园产地区介绍
哥伦比亚咖啡阿拉比卡咖啡风味描述处理法研磨刻度庄园产地区介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端
巴拿马瑰夏庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种庄园产地区介绍
巴拿马瑰夏庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种庄园产地区介绍 Perci这个名称派生于perspective。perspective本身的含义是观点、视角。而取名为Perci意指在我们队这款咖啡进行感官实验的过程中,像往常一样进行整体感官评测的时候,突然感受到了一个独特经验
肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍
肯尼亚咖啡豆产区风味描述口感处理法研磨刻度品种介绍 肯尼亚的咖啡产区主要集中在以肯尼亚山(Mt. Kenya)为代表的高原地区。热带气候、酸性红色的火山土壤为咖啡提供了天然适宜的生长环境。主要产区如中部的涅里(Nyeri)、鲁伊鲁(Ruiru)等 最初被带到肯尼亚种
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点介绍
埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味描述处理法品种特点介绍 耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种(有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒),后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成,包括雾谷Misty valley附近的伊迪
咖啡豆回甘味果酸甜味巴拿马风味描述处理法庄园产地区介绍
咖啡豆回甘味果酸甜味巴拿马风味描述处理法庄园产地区介绍 【国家】:巴拿马 【产区】:Silla Del Pando, Volcan 【处理方式】:水洗W2 【等级】:L21 【海拔】:1250 - 1650m 【品种】:Geisha 【风味描述】:荔枝、新鲜腰果、绿茶、艺妓花香、柠檬 【产地
星巴克首选咖啡豆来源风味描述口感品种特点研磨刻度介绍
星巴克首选咖啡豆来源风味描述口感品种特点研磨刻度介绍 这一款很棒的咖啡它可以引导你去探索星巴克的其它各种美味的咖啡,但绝非启蒙咖啡。经常回味这款咖啡常常令我感叹,是哪个天才让这款综合咖啡如此令人荡气回肠的。清爽的酸度、美妙的拉丁风味,并且始
云南小粒咖啡的特点风味描述口感处理法品质特点介绍
云南小粒咖啡的特点风味描述口感处理法品质特点介绍 1)往虹吸壶下座中加入适量的纯净水(可使用经过加热的纯净水,以缩短烧水的时间。在本次操作中,加入的水量是2.5杯,即大约280毫升,两杯的水量是给客人/朋友的,多出的半杯专供冲煮者事先品尝,若到时感觉
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍
萨尔瓦多帕卡马拉咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍 萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区,这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区,海拔约900-1500公尺,主要以波旁为主(占68%),其次是帕卡斯(占29%),混
耶加雪菲挂耳咖啡的风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍
耶加雪菲挂耳咖啡的风味描述处理法研磨刻度品种产地区介绍 花香,热带水果,浓烈的甜度;这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙,她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事,它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生
埃塞俄比亚瑰夏咖啡的价格口感风味描述处理法研磨刻度品种介绍
埃塞俄比亚瑰夏咖啡的价格口感风味描述处理法研磨刻度品种介绍 瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相
云南咖啡豆风味描述研磨刻度品种特点口感处理法介绍
云南咖啡 铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀的庄园豆都属于铁比卡。铁毕卡顶叶为红铜色
危地马拉茉莉庄园咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍
危地马拉茉莉庄园咖啡豆风味描述处理法研磨刻度品种介绍 危地马拉茉莉花庄园 产 地:安提瓜 海拔高度:1550-1800米 处理加工方式:水洗 等级:欧规 SHB 烘焙程度:CITY+ 口味特色:青柠、麦芽焦糖、花香、黑巧克力、栗子、余韵 危地马拉咖啡--丰富的火山土壤
星巴克苏门答腊深度烘培的风味口感描述处理法研磨刻度介绍
星巴克苏门答腊深度烘培的风味口感描述处理法研磨刻度介绍 星巴克咖啡公司成立于1971年,始终致力于商业道德采购并烘焙世界上最顶尖的3%的优质阿拉比卡咖啡豆。今天,门店遍布全球的星巴克已经成为世界上首屈一指的专业咖啡烘焙商和零售商。星巴克一直坚持对
哥斯达黎加红蜜风味咖啡豆处理法研磨刻度庄园产地区
哥斯达黎加红蜜风味咖啡豆处理法研磨刻度庄园产地区 在哥斯达黎加众多优秀产区中有一个脱颖而出的著名产区塔拉珠(Tarrazu),也可称为塔拉苏。塔拉珠在精品咖啡世界中极富盛名,是世界上主要的咖啡产地之一。在2014年COE大赛上,23支上榜豆中,共有17支就来
肯尼亚咖啡豆酸度风味描述处理法研磨刻度口感介绍
肯尼亚咖啡豆酸度风味描述处理法研磨刻度口感介绍 肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。为确保只有成熟的浆果被采摘,人们必须在林间巡回检查,来回大约7次。肯尼亚咖啡由小耕农种植,他们收获咖啡后,先把鲜咖啡豆送到合作清洗站
巴拿马翡翠庄园咖啡豆瑰夏风味口感产地区处理法研磨刻度介绍
巴拿马翡翠庄园咖啡豆瑰夏风味口感产地区处理法研磨刻度介绍 【风味说明】:乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香,清新舒服,明亮又均衡,香气的层次感极强,整个香气和焦糖甜感包裹在一起,入口时舌尖感觉果酸明显,在口腔中刚则温和圆润,果甜味和回甘强烈,像吞了
哥伦比亚绿宝石咖啡豆庄园等级风味描述处理法特点研磨刻度介绍
哥伦比亚绿宝石咖啡豆庄园等级风味描述处理法特点研磨刻度介绍 哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木,高5-8米,基部通常多分枝;老枝灰白色,节膨大,幼枝无毛,压扁形。叶薄革质,卵状披针形或披针形,长6-14厘米,宽3.5-5厘米,顶端长
埃塞俄比亚咖啡豆庄园风味描述处理法研磨刻度产地区介绍
埃塞俄比亚咖啡豆庄园风味描述处理法研磨刻度产地区介绍 高海拔的生长环境和当地原生种的优良基因,造就了皇家特选明亮多汁的口感,日晒干燥的处理方式增添浓郁强劲的水果调性。 花香、哈密瓜、草莓、蓝莓、成熟莓果等丰富浓郁的水果风味如水果炸弹般在豆子



