精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

咖啡知识_咖啡的好处_咖啡知识大全_咖啡知识培训资料

精品咖啡资讯
咖啡健康生活 咖啡和茶对心脏健康都有益

咖啡健康生活 咖啡和茶对心脏健康都有益

当谈起心脏健康的时候,咖啡的名声不好,而茶则被认为有益。不管您是喝茶还是喝咖啡,我们要告诉您一个好消息:咖啡和茶对心脏健康都有益。 咖啡与健康的关系不是新话题。十七世纪的欧洲就认为咖啡有助于消化和疼风但会导致阳痿和瘫痪 --- 喝咖啡在当时被认

2014-11-04 咖啡知识

咖啡健康生活 常喝咖啡防胆结石

咖啡健康生活 常喝咖啡防胆结石

研究认为,咖啡中的绿原酸成分和烘培时产生的内酯类成分,可以增强肝脏-胆囊-肠道活动,防止胆固醇升高,从而起到预防胆结石的作用。 胆石症是中老年人的常见病,主要由于胆囊收缩力下降,胆汁排空延迟,胆汁中胆固醇成分过多,形成胆固醇结晶并析出成石所致

2014-11-04 咖啡知识

咖啡基础知识 喝咖啡有哪些利弊

咖啡基础知识 喝咖啡有哪些利弊

摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣心肌亢进(心脏跳动迅速,脉搏次数增加)及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。 图片:何泓操 很多人现在都很喜欢喝咖啡,那是因为咖啡里的咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。咖啡风味中的最大特炙苦味,就是咖啡因所造成

2014-11-04 咖啡知识

咖啡常识 咖啡机用后千万莫忘要清洗

咖啡常识 咖啡机用后千万莫忘要清洗

小家电的丰富多样,给人们的生活带来了很多便利。同时可以提升生活品味,可能一件小小的物品,就可以让整个厨房变得时尚前卫,例如厨房里多一款实用美观的豆浆机,让制作更加的简单,而如果厨房里多一款咖啡机的话,那么欧式风格的感觉就会油然而生,而你用

2014-11-04 咖啡知识

咖啡常识 喝咖啡过多会加快大脑衰老

咖啡常识 喝咖啡过多会加快大脑衰老

咖啡喝得过多会让人神经过敏、精神紧张,令大脑组织脱水、血流供应减少,可加快大脑衰老的过程。 约85%的美国人承认每天都要喝咖啡。咖啡会暂时增加你的心率和血压,让你感觉神清气爽,精神集中。然而,美国佛罗里达州立大学神经科学研究专家特蕾莎-奥布利博

2014-11-04 咖啡知识

咖啡健康生活 女性在怀孕期间要少饮咖啡

咖啡健康生活 女性在怀孕期间要少饮咖啡

咖啡是人们所喜爱的饮品之一,特别是在精神不振,身体疲乏的时候,喝上一杯热咖啡,可以起到立竿见影的提神效果,但对孕妇来说能饮咖啡吗? 1.孕妇饮咖啡有使胎儿患糖尿病的危险 咖啡内含有较多的咖啡因,并可迅速通过胎盘血循环进入胎儿体内,损害胎儿的胰脏

2014-11-04 咖啡知识

咖啡健康生活 大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

咖啡健康生活 大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

纽约时报2011年6月17日新德里报道:一项研究发现,大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。 研究人员发现:与不喝咖啡的人相比,每天喝6杯或6杯以上咖啡的人,在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。 哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性,他们定期

2014-11-04 咖啡知识

咖啡基础知识 解析咖啡成分咖啡因

咖啡基础知识 解析咖啡成分咖啡因

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱,适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用,临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。 食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。茶,可可,可乐和红牛饮料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕药中也含有咖啡

2014-11-04 咖啡知识

咖啡百科 咖啡的十大真相

咖啡百科 咖啡的十大真相

据俄罗斯《真理报》报道,最新研究证实,咖啡有益健康,可以预防癌症,延缓衰老,但是多喝也会对健康造成危害,因此把握好度很重要。下面是与咖啡有关的10个事实,了解它们对你和你正确认识咖啡有好处。 事实1:咖啡对身体有好处 医生表示,咖啡对人体有利有

2014-11-04 咖啡知识

咖啡基础常识 咖啡因的作用

咖啡基础常识 咖啡因的作用

降低患病的可能 在《欧洲癌症预防日报》(European Journal of cancer Prevention)的一份新出炉的研究报告里,那些每天饮用两到三杯含咖啡因的咖啡的测试者比起一杯都不喝的测试者,患上非恶性皮肤癌症的几率要低百分之十三;而每天饮用六杯以上的人,更是大大

2014-11-04 咖啡知识

咖啡百科 详解咖啡渣的6个妙用

咖啡百科 详解咖啡渣的6个妙用

将咖啡渣晒干后,装到丝袜里面,用来打磨地板,就可以达到打蜡的效果。 很多白领女性都爱喝咖啡,那你是否知道煮剩下的咖啡渣有什么妙用吗? 充当芳香剂 咖啡渣装在容器中,放至厕所、冰箱、鞋柜、丢进垃圾桶可充当芳香剂,消除异味,也可除湿。 去除烟臭味

2014-11-04 咖啡知识

咖啡与运动 锻炼后身体疼痛可以来杯咖啡

咖啡与运动 锻炼后身体疼痛可以来杯咖啡

一项研究显示,喝咖啡可以帮助很多人缓解由于锻炼过度而引起的身体疼痛。 这项研究发现,摄入适量的咖啡因基本上相当于饮用两杯咖啡,这样可以使肌肉酸痛感下降48%。然而佐治亚大学的研究人员警告说,这种发现可能对那些有规律的摄入咖啡因的人不适用,因为

2014-11-04 咖啡知识

咖啡研究 研究称喝咖啡抗氧化可辅助肌肤防晒

咖啡研究 研究称喝咖啡抗氧化可辅助肌肤防晒

日前,印度一个研究所宣布,在小白鼠身上已经实验证明,咖啡能够防晒。很多人都很难把防晒和喝咖 啡这两件事联系在一起。喝咖啡真的能防晒?本报美容顾问、台湾著名美容专家Nancy老师给我们解读说,还没有证明喝咖啡能够直接防紫外线的数据,但咖啡 有很好的

2014-11-04 咖啡知识

咖啡研究 止痛药遇咖啡可能胃出血

咖啡研究 止痛药遇咖啡可能胃出血

疼痛来袭时,服了止痛药后,很多人都会随手端起咖啡或可乐来喝。布洛芬对胃黏膜的刺激性很大,而咖啡中的咖啡因和可乐中的可可碱都会刺激胃酸的分泌,从而加重药物对胃黏膜的 本周指导专家:刘红艳 南开医院药剂科副主任 日常头痛、关节痛或身体受伤时,免不

2014-11-04 咖啡知识

咖啡研究 咖啡因有助预防男性秃顶

咖啡研究 咖啡因有助预防男性秃顶

德国科学家发现,咖啡因能刺激发囊生长,可能为不少男士提供治疗秃头的新方法。最近一项在5个欧洲国家进行的调查发现,英国男士比其他欧洲人为秃头而痛苦的程度更甚。过半数男士称,秃头令他们感到衰老和吸引力减弱。 科学家在最新的研究中发现,咖啡因可制

2014-11-04 咖啡知识

喝咖啡的常识 喝牛奶咖啡易生成口臭

喝咖啡的常识 喝牛奶咖啡易生成口臭

上班族注意力喝太多牛奶和咖啡容易生口臭,饮用完加奶的咖啡后最好用温水或漱口水漱口,若要保持长时间的口气清新最好还是刷牙。 口腔中的牙菌斑是一种附着在牙齿上的黏黏的细菌膜,简单的漱口无法破坏细菌膜,只有通过刷牙这样机械性的摩擦,才能做到最大程

2014-11-04 咖啡知识

咖啡研究 咖啡能否有效解瞌睡

咖啡研究 咖啡能否有效解瞌睡

如果想醒瞌睡,一杯咖啡的量是肯定不够的。一杯咖啡的量一般只能达到让人放松心情的程度,反而让人感到昏昏欲睡了。咖啡能够有效醒神这样的说法,是只在大家都还没有适应 吃过午饭后,人们总是感觉被睡意困扰着,为了醒瞌睡,下午一边工作一边醒瞌睡的上班族

2014-11-04 咖啡知识

咖啡健康生活 咖啡营养知识介绍

咖啡健康生活 咖啡营养知识介绍

咖啡知识介绍: 咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的

2014-11-04 咖啡知识

咖啡研究 咖啡或可帮助老年妇女保留记忆

咖啡研究 咖啡或可帮助老年妇女保留记忆

每日喝3杯以上咖啡或茶可帮助老年妇女保留记忆。 法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了一项大型研究。研究者对波尔多、第戎和蒙彼利埃三个法国城市的大约7000 名平均74岁的老年男女询问每日喝多少杯咖啡及茶,以及含有少量咖啡因的药品和可口可乐。

2014-11-04 咖啡知识

咖啡常识 咖啡冲好宜在十分钟内喝完

咖啡常识 咖啡冲好宜在十分钟内喝完

每天午后,冲上一杯咖啡,浓浓的香味不仅可以提神醒脑,还可以舒缓压力,放松心情。国外许多研究还表明,咖啡在治病防病上具有一定功效。虽然,喝咖啡好处多多,但如果在细节上不注意,就会让健康隐患钻了空子。英国广播公司近日就刊文提醒,冲好的咖啡应该

2014-11-04 咖啡知识