商用咖啡豆与精品咖啡豆的区别 商用咖啡豆口感评价特点介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）市售咖啡一般来说区分为工业咖啡、商业咖啡与精品咖啡三类，区分标准如下：（一）工业咖啡：100%纯罗布斯塔种咖啡豆。（二）商
滤挂式咖啡很适合随身携带，随时冲煮美味咖啡，无论是登山、野餐或是旅游都很适合，但你知道要如何冲煮美味的滤挂式咖啡吗？其实只要掌握5个步骤，就能学会正确的滤挂式咖啡泡法，提升滤挂式咖啡的风味，接下来本文
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咖啡机先看第一个让压力值边升高边萃取的参数，我建议的咖啡研磨粗细约在由右边算起第12-14格。我个人对每一格的风味评论如下，这个结果会因为你的填压力道与咖啡豆配方而出现差异；但我相信它仍旧有它的参考价
压力在整个意式浓缩的制作环节中起到什么样的作用呢？而且，为什么通常都会推荐使用9bar的气压去制作咖啡呢？首先，我们先来聊一下压力我们所讨论到的压力就是指大气压（barometric），它是由于地心引
在咖啡行业中，简单的可以分为两种咖啡，意式咖啡和单品咖啡。两种都是现今咖啡馆主要使用的，制作方式有分半自动咖啡机和手工萃取两种，风味口感也都大有差异。今天分享关于意式咖啡豆的知识，为什么意式咖啡能够在
全自动咖啡机研磨刻度-意式咖啡研磨粗细刻度一、调节咖啡机的研磨度：一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮，旋钮上有刻度，这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的，通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。刻度数值