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主打虹吸Cafe Obscura

主打虹吸Cafe Obscura

此店主打虹吸,店里堆满了书籍。他们供应两种拼配豆,分别叫做[浆果]和[可可],500日元一杯。店里的单品为600日元一杯。所有的豆子都是自家烘焙并可以贩卖。店里还有个咖啡实验室,有人在里面[拔罐]。店里供应食物,有三明治和北海道戚风蛋糕(不知道有

2016-07-01 咖啡行业

摩卡乡村咖啡馆

摩卡乡村咖啡馆

店老板是也门人,这也就是为什么这个咖啡馆叫摩卡乡村!店里所有的咖啡都是老板从也门直供过来的。他和他的日本老婆经营这家店,这家店是一个狭长的玻璃房子,让人联想到了仿佛在温室里喝咖啡。店里出售4种也门摩卡咖啡:Ibbi,Ismaili,Anisi和IbbiMt.Somarah

2016-07-01 咖啡行业

Sarugaku Coffee咖啡馆

Sarugaku Coffee咖啡馆

这家店杯日本人誉为全国最棒的咖啡店!而客流量却和浆果一样,寥寥无几。馆主自己亲手软装这家店。店里就像地道战一样,拐弯拐弯的,但非常干净。只能如那几张桌子,到处是古董。木质结构的走廊,暗暗的灯笼。老板之所以这样装修,是想让每一张桌子都具有私

2016-07-01 咖啡行业

法压壶世界著名COE咖啡大师的咖啡馆

法压壶世界著名COE咖啡大师的咖啡馆

MaruyamaCoffee 世界著名COE咖啡大师KentaroMaruyama创办于2012年10月。典型的冠军评委店,店里最著名的就是法压壶冲泡出来的各种咖啡,不仅可以见到拼配,店里还有当季新鲜的单品豆为顾客们选择。当然也有意式咖啡和甜点供应。你也可以在那里买些自家烘焙的

2016-06-30 咖啡行业

日本知名烘焙师Yasutaka Hisamitsu咖啡馆

日本知名烘焙师Yasutaka Hisamitsu咖啡馆

GuildCoffee 日本知名烘焙师YasutakaHisamitsu在2010年开的这家店。店内播放爵士乐,装潢风格为老式咖啡屋或者公园内的地下室一样。只能容纳4个客人!本店针对的是外卖更多一些。在店内喝的话每杯售价大概600至700日圆,外带仅250日圆。菜单上有4种拼配和12

2016-06-30 咖啡行业

Cafe de l Ambre店内只有咖啡

Cafe de l Ambre店内只有咖啡

CafedelAmbre 「店内只有咖啡」的招牌挂在店门口。这家店在银座1948年就成立了。更神奇的是,一直是这家老板没有换过,老板IchiroSekiguchi刚刚过完百岁生日,现在他的姪子们帮着一起打理这家店。他们对咖啡简直是太专注了,但不是像那些自嗨型的装逼店那样

2016-06-30 咖啡行业

Coffee Western Kitayama有门禁的咖啡馆

Coffee Western Kitayama有门禁的咖啡馆

CoffeeWesternKitayama 一家非常纯粹的小小咖啡馆。给人的感觉是这家咖啡馆宁愿店内空无一人。非常幽静。门口设门禁(和浆果一样)当我们失望地要离开的时候,店内的老板透着玻璃门向我们挥手。里面不许拍照,想要坐下需要老板的允许。去这样的咖啡馆到底值

2016-06-30 咖啡行业

Coffee Tei东京手冲咖啡馆

Coffee Tei东京手冲咖啡馆

CoffeeTei的装潢风格为老英国茶馆和老人酒吧的调性。在店里循环播放莫札特交响乐,并提供德国精酿啤酒。虽然类似欧式古老茶馆,从名字上也有此含义,但是大部分顾客都是本着他们的手冲咖啡来的。本店上世纪80年代就已家喻户晓,咖啡豆有很多选择,每款咖啡豆

2016-06-30 咖啡行业

纽约市的精粹浓缩[Culture Espresso]

纽约市的精粹浓缩[Culture Espresso]

精粹浓缩[Culture Espresso] 纽约市的西边有如此舒服的店,令人惊讶。此店偎依在热闹的宾夕法尼亚车站附近,显得如此静谧,墙面布满了薰衣草,配以巴黎吊灯,逼格满满,如墙上那些精美的艺术品一样,咖啡也是精心制备,出品漂亮。

2016-06-29 咖啡行业

林荫胡同[Bowery Coffee]

林荫胡同[Bowery Coffee]

林荫胡同[Bowery Coffee] 小馆所在之建筑有百年的历史,其使命乃致力于传承历史传统,无论装饰品还是机器,屋内每个物件都是古董。

2016-06-29 咖啡行业

白鸽烘焙[La Colombe Torrefaction]

白鸽烘焙[La Colombe Torrefaction]

整洁且极简的装修风格,你的全部焦点都在咖啡上。有三家店,每家店都整齐划一,咖啡师掌控着店的氛围。这里的豆子值得等待,他们的萃取繁复,但美味非常!

2016-06-29 咖啡行业

热望之魂[Hungry Ghost]

热望之魂[Hungry Ghost]

在纽约,走两步就是一个星巴克,星罗棋布,但若你有心,还是能找到不少美美的独立小咖啡馆,走进去感到暖心,美妙咖啡香似乎带你入天堂,推门那一刻,你明白,这小小的空间是属于你的。以下是一份这些小馆的清单,懂咖啡的岂能不知。 咖啡因上瘾者的福音之地

2016-06-29 咖啡行业

回歸自然巴黎咖啡館

回歸自然巴黎咖啡館

公館溫州街●Yan Cocos Choice恩可廚坊●回歸自然巴黎咖啡館 台北市大安區溫州街51號 後來Coco讓我品嘗了一些恩可廚坊引以為傲的肉桂麵包,真的很好吃!讓我想到MISS V BAKERY,但MISS V BAKERY比較偏美式,麵包體比較厚,再加上其他佐料(或不加),而恩可

2016-06-28 咖啡行业

阪急agnès b café下午茶时光

阪急agnès b café下午茶时光

信義●阪急agns b caf ●上班族的偷閒下午茶 台北市忠孝東路五段8號 統一阪急1樓 這裡是自助式的,無論是取餐,或是在妳的咖啡裡加糖加奶,都是要自己來唷!店裡還有提供調咖啡用的鮮奶與脫指牛奶,我記得以前星巴克也有,後來就沒有了,大概是怕有人無限暢

2016-06-28 咖啡行业

蒙馬特影像咖啡館

蒙馬特影像咖啡館

士林●蒙馬特影像咖啡館●攝影師的法蘭斯之夢 台北市士林區菁山路131巷13號 真的沒有想到蒙馬特的沙朗牛排這麼好吃!實在是打破「好景不會有好食」的迷思!沙朗很嫩很可口,有些地方過油,整體表現都還不錯。特別的是,薯條被牛排覆蓋,所以會浸一些牛排的醬

2016-06-28 咖啡行业

L OCCITANE Café 歐舒丹咖啡馆

L OCCITANE Café 歐舒丹咖啡馆

東區●LOCCITANE Caf 歐舒丹咖啡 台北市光復南路290巷32號1F 如果他不是LOCCITANE歐舒丹我真想不透誰有這麼多時間與之共舞,東西不錯吃,像是庫克太太三明治就很有南法鄉村的味道,但是像蜂蜜芥末鴨胸巧巴達,就有點默然,到吃了歐舒丹烤布蕾只有一個想法:

2016-06-28 咖啡行业

PURR s Living 悅好 仿古家具咖啡馆

PURR s Living 悅好 仿古家具咖啡馆

東區●PURRs Living 悅好●仿古家具●小奢華 台北市大安區敦化南路一段161巷29號1F 之前的PURRs Living 悅好是在前兩條巷子,3月29日才搬來現在這個地方,這裡人潮比之前少一些,但是幾乎經過的,都會被這間神祕的咖啡廳吸引,PURRs Living 悅好的服務很棒,

2016-06-28 咖啡行业

另空間咖啡JAMEI CHEN●半日貴婦行程

另空間咖啡JAMEI CHEN●半日貴婦行程

士林●另空間咖啡JAMEI CHEN●半日貴婦行程 台北市士林區中山北路六段201號一樓 座落在中山北路上的另空間咖啡店,果然沒有辜負這裡的層次,價格非常昂貴,若單究食物來說,另空間真的是貴得離譜,但是若是因此換得一個相當美好奢華的下午,可以說是很值得的

2016-06-27 咖啡行业

東區●PAUL新款麵包午茶體驗

東區●PAUL新款麵包午茶體驗

03.東區●PAUL新款麵包午茶體驗我在保羅我愛法國仁愛店試吃 台北市大安區仁愛路四段107號 很感謝愛評提供了這次享用PAUL的機會!這次新款麵包下午茶雙人套餐的份量不少,外加我們另外為了湊第三人低銷,買的麵包們,有吃有拿,又提了一大袋麵包回家去!(笑)

2016-06-27 咖啡行业

永康商圈●Nom Nom●慵懶的咖啡小時光

永康商圈●Nom Nom●慵懶的咖啡小時光

永康商圈●Nom Nom●慵懶的咖啡小時光 台北市大安區潮州街137號 Nom Nom不是一家好找的咖啡館,或是餐館,在永康商圈的尾段,沒多遠又是師大商圈了。這次只有喝飲料,蜂蜜肉桂拿鐵還不錯,我沒有嘗試餐點與蛋糕,但餐點看起來不錯,下次可以嘗試看看!

2016-06-27 咖啡行业