黄金曼特宁怎么烘?烘焙咖啡豆技巧教你自己烘焙咖啡
咖啡想要有香味必须经过烘焙,而不同产区的豆子烘焙程度又是不一样的,例如耶加雪菲需要浅烘焙才能保留它的花果香气和明亮的酸质;而印尼的曼特宁咖啡需要烘焙到中深的程度,才能体现出它的醇厚度和甘苦的甜感。想要
中国上海(2017年1月3日)——星巴克咖啡公司(纳斯达克股票代码:SBUX)今天推出了其首款星巴克®单一原产云南咖啡,以在中国迎来新的一年。全新星巴克®单一原产地云南咖啡在中国大陆所有星巴克零售店限
咖啡想要有香味必须经过烘焙,而不同产区的豆子烘焙程度又是不一样的,例如耶加雪菲需要浅烘焙才能保留它的花果香气和明亮的酸质;而印尼的曼特宁咖啡需要烘焙到中深的程度,才能体现出它的醇厚度和甘苦的甜感。想要
曼特宁咖啡的冲煮冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,当然还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度
提到黄金曼特宁,您的第一感觉是不是香浓醇厚,苦味浓厚,但果酸极弱呢?相信这是多数人对于黄金曼特宁的第一感受,其实这是和目前市场上多数黄金曼特宁都是采用的中深度烘焙有关而造成的,这当中也包括我们店里的黄
瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我们明显能
2001年,巴拿马翡翠庄园在其庄园内根据杯测结果,发现了瑰夏咖啡,也叫艺妓咖啡。取名瑰夏,是因为推测这一品种非洲埃塞俄比亚瑰夏被采收到。瑰夏(Geisha)和日语“艺妓”的发音相同,因此“瑰夏咖啡”又