冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别 冰滴咖啡是黑咖啡吗
导读很多客人来前街喝咖啡时都会讨论到冰滴咖啡与冷萃咖啡之间的味道有没有区别。这两种都是常见的冷制咖啡的方式，前街今天就来实验一下这两种制法做出的咖啡在风味上有怎样的表现。制法的区别首先这两者的制作时间
当你做好了一档冷萃浓缩咖啡后，可能一下不会喝完，那你就会想冷萃浓缩液能喝多久呢？如果将冷酿浓缩液保存在冰箱的密闭容器中，可以放多久呢?答案是：最多可以保存两周。为了获得最佳风味，可能需要在一周内饮用。
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水洗处理是前街咖啡最热衷的咖啡处理方式在录用各大咖啡产国的咖啡的时候，前街会优先选择水洗的豆子进行杯测，从中挑出最能展现咖啡产区风味的豆子。一般水洗处理的都为G1-G2，由于当时的日晒处理技术问题，日
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读随着气温渐热，冰咖啡的热度也慢慢上来，常见的冰咖啡种类包括冰手冲咖啡、冰意式咖啡、冷萃咖啡以及冰滴咖啡等。但这四种冰咖
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）同一支豆子，新鲜烘焙的咖啡和挂耳在风味上会有一定差别，因为咖啡磨成粉了以后，自然香气会消失很快，当然前街也有不少老客户是要
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