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澳瑞白是什么?

Flat white的中文被人译作白咖啡、鲜奶浓缩咖啡、小白咖啡、平白咖啡……等等。 某些高档大气上档次的连锁咖啡品牌,还会自行改名,例如星巴克-馥芮白、COSTA-醇艺白、瑞幸咖啡-澳瑞白……其实都是大同小异的东西。除了星巴克别出心裁采用了Ristretto制作“Flat white”以外,其余几家咖啡品牌的Flat white做法,基本和拿铁找不出太多的区别。

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