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咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻Q-Grader，才13岁~
咖啡新闻

咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻Q-Grader，才13岁~

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻 Q-Grader，才 13岁~ 这名年轻Q， 目前国内乃至全球年龄最小的Q-Grader， 除了这名最年轻的Q，还有更多的00后已经在咖啡圈有深入的发展了。

2018-09-05 咖啡新闻 我要分享
咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻Q-Grader，才13岁~
咖啡新闻

咖啡圈里都在说考Q，最近，听说最年轻Q-Grader，才13岁~

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2018-09-05 咖啡新闻 我要分享
2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方
咖啡小知识

2017世界咖啡冲煮大赛Top6配方

上个月在匈牙利布达佩斯举行的世界咖啡冲煮大赛里，我们BlackWaterIssue的官方网介绍过冠军王策和第四名Michael manhart的赛事内容。今天我们会向读者们介绍另外4位进入决赛的选手的赛事内容和他们的萃取配方。 Sam Corra (Ona Coffee) / 澳大利亚 指定冲煮(

2017-07-18 咖啡小知识 我要分享
国际咖啡品鉴师q-grade认证的由来 咖啡品鉴师q-grader有哪些课程
精品咖啡豆

国际咖啡品鉴师q-grade认证的由来 咖啡品鉴师q-grader有哪些课程

当CQI（咖啡质量研究所）创造了最着名的咖啡杯认证Q Graders时，它创造了一个严格的专业认证，在2003年推出时填补了市场的空白。 Q级评定认证计划由咖啡质量研究所（CQI）于2003年推出。自从这项强化培训和考试计划开始实施以来，全球数千名咖啡专业人员已成

2019-05-10 精品咖啡豆 我要分享
Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！
咖啡资讯

Q-Grader 国际咖啡杯测鉴定师 3月广州开考！

SCAA美国精品咖啡协会-咖啡质量研究所 咖啡品质鉴定师（CQI Q Grader） 【9天】预备课程+认证考试 导师：Man Alves 3月1-9日，广州[克丽玛咖啡实验室] 何谓Q-Grader Q-Grader为美国精品咖啡协会(SCAA)属下专业机构CQI(国际咖啡质量研究所)所认证的咖啡品质鉴

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
Qgrader 考试 专业咖啡证 杯测师认证 怎么考Q
咖啡知识

Qgrader 考试 专业咖啡证 杯测师认证 怎么考Q

顺利通过Q GRADER考试后，一些对考Q GRADER感兴趣的朋友咨询过我考试的相关事情。这方面的数据确实比较少。因此在这里做个大概的总结，给想考Q GRADER的朋友一些参考。 一、 关于考试科目 Q GRADER是SCAA和CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考

2016-04-26 咖啡知识 我要分享
咖啡Q-GRADER考试的资料 关于Q-GRADER考试的一些总结
精品咖啡学

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一、关于考试科目 Q-GRADER是SCAA喝CQI共同认证的一个考试。目前考试会安排5天时间，考试科目总共22门。所有科目通过 ，即可拿到Q-GRADER认证。如果有不过的科目，只要在18个月之内通过补考也可以。具体科目包括： ①，1门考试常识笔试，在1小时内回答100道

2015-11-07 精品咖啡学 我要分享
百Q齐聚云南生豆大赛 重新定义精品咖啡概念-阿拉比卡咖啡过时了
云南咖啡资讯

百Q齐聚云南生豆大赛 重新定义精品咖啡概念-阿拉比卡咖啡过时了

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 什么是咖啡品鉴师（Q-grader）？ 它是美国精品咖啡协会（SCAA）的下属机构咖啡品鉴研究所（CQI）认证的感官测试系统。通过该测试

2018-03-16 云南咖啡资讯 我要分享
咖啡品鉴怎么说 如何品鉴一杯咖啡 品鉴咖啡术语 咖啡品鉴怎么说
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在接触了咖啡以後，也是对 咖啡风味轮 上各种味道的描述很是困惑。 柑橘味为什麽和平常吃的柑橘不一样？ 我觉得是红枣味，为什麽 咖啡风味轮 上没有？ 别人喝到的味道，为什麽我完

2018-06-19 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 Espresso冲煮问题检查表
咖啡知识

精品咖啡学 Espresso冲煮问题检查表

冲煮一杯合格的Espresso是制作意大利式咖啡的关键。现在很多的朋友自行购买咖啡机学习制作意大利咖啡。但对于在制作过程中出现冲煮失败是由于何种原因导致的却并不是很清楚。老徐就这个问题根据一些手头的资料和老徐自己个人的经验列出如下问题检查表，希望

2014-12-04 咖啡知识 我要分享
Espresso冲煮问题检查表 意式浓缩咖啡常识
咖啡知识

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2015-02-28 咖啡知识 我要分享
关于Q GRADER考试的一些总结
咖啡资讯

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2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
商用半自动咖啡机 Espresso冲煮问题检查表
咖啡知识

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2014-12-06 咖啡知识 我要分享
Espresso冲煮问题检查表（适用与家用或商用半自动
咖啡资讯

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2014-07-15 咖啡资讯 我要分享
Espresso冲煮问题检查表 家用或商用半自动咖啡机
咖啡知识

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2015-05-26 咖啡知识 我要分享
半自动意式咖啡机 Espresso冲煮问题检查表
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2015-03-02 咖啡知识 我要分享
家用或商用半自动咖啡机 Espresso冲煮问题检查表
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2014-10-21 咖啡知识 我要分享
适用与家用或商用半自动 Espresso咖啡机冲煮问题检查表
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2015-05-26 咖啡知识 我要分享
台湾FikaFikaCafe老板JAMES CHEN
咖啡师

台湾FikaFikaCafe老板JAMES CHEN

2016年世界精品咖啡业界的热门新闻之一是，台湾的吴则霖获得世界咖啡师冠军的事件。很多媒体都关注这位新星之星，特别是他独特的萃取方法和他所用的咖啡Panama Finca Deborah Geisha。 不过，鲜少人知道冠军使用的咖啡豆究竟出自何人之手。(有些人以为是吴则

2017-08-01 咖啡师 我要分享
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2015-04-23 咖啡知识 我要分享

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