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地区和生长条件 Harrar 咖啡豆是仍在生产中最古老的咖啡豆之一。豆子是手工收获和加工的。咖啡豆不仅用于制作咖啡,而且贝壳还用于制作hasher-qahwa,这是一种典型的埃塞俄比亚茶。Harrar 生长在海拔 1510 2120 米的埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区。与湿法加工
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过淘选后的Harrar生豆,味道带著点淡淡的花香。 Hrrar的产区位于 埃塞俄比亚 东部的哈拉(Harrar)山区,因为保持著最传统的日晒处理法,让咖啡豆中夹带著如同红酒般浓郁奔放香
衣索比亚马牌绿色咖啡Ethiopian Harrar Horse Green Coffee介绍: 产 区:Harrar哈拉 品 种: Arabica阿拉比卡 处理法:自然日晒(Natural Sundried) 生 产 : M.A.O. ( Mohamed AbdullahiOgsadey) 衣索比亚马牌绿色咖啡详情: 包 装 : 黄麻袋每 60 公斤马牌绿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 哈拉尔咖啡豆 风味和口感描述?如何手冲埃塞俄比亚 摩卡哈拉尔咖啡 ? 经过淘选后的 Harrar生豆 ,味道带著点淡淡的花香。 Hrrar的产区 位于埃塞俄比亚东部的哈拉(Har
很久以前,在 埃塞俄比亚 发现了第一批野生咖啡种植园。事实上,咖啡这个词可能源自埃塞俄比亚咖啡地区Kaffa。 哈勒尔位于埃塞俄比亚东部高地,海拔高度在1510至2120米之间。 Harrar Longberry是世界闻名的,也是世界上最有价值的埃塞俄比亚特色咖啡之一。这
埃塞俄比亚咖啡产区是希达莫、哈拉尔和耶加雪飞(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 咖啡在全球市占率为5%,是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡,就是在此发源,同时 埃塞俄比亚 也拥有最多样的咖啡品种。原生种多~~到让人数不清,据估还
埃塞俄比亚哈拉尔阿贝贝(Harrar Abebe)是由位于埃塞俄比亚东部高地哈拉尔(Harrar)的一群小农场主合作种植的,那里的气候比埃塞俄比亚的南部和西部地区干燥和温暖。手工分拣咖啡以分离密度较小的樱桃,并在高架床上干燥约21天。最终的研磨和出口在埃塞俄
埃塞俄比亚咖啡产区是西达莫、哈拉尔和耶加雪菲(Sidamo, Harrar and Yirgacheffe)。 Sidamo 和Harrar是省及区划,Sidamo位于埃塞南部与肯尼亚相邻,Harrar在埃塞东部与索马里接壤,Yirgacheffe虽然是Sidamo大区内的一个小区,因土壤的成分和含水量等原因,
耶加雪菲(yirgacheffe)和哈拉尔(harrar),想必了解咖啡的朋友们都能够耳熟能详了,虽然都来自埃塞俄比亚,但是由于地区微气候的差异,以及处理方法的不同,两者却具有迥然的风格差异,雪菲有着朝气的轻扬与俏皮,而哈拉尔则有着深厚的底蕴,显得成熟与沉稳。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 是目前咖啡生产与发展最快速的国家,不同的产区不仅在处理法上让咖啡产生差异性,相同处理法也可因不同手法加工让香气与口感产生不同,常常让人产生错觉。例如耶加雪夫
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