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4.拿铁咖啡(Caffee Latte) vs 卡布其诺(Cappuccino) 拿铁和卡布其诺都属于牛奶咖啡,主要不同在于意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。制作卡布其诺,意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁热奶的分量就比较多(1:2:1)。拿铁口感
.拿铁咖啡(Caffee Latte)vs 欧蕾咖啡(Cafe au Lait) 简单而言,拿铁咖啡是用Espresso与蒸牛奶做成,而欧蕾咖啡是用滴漏咖啡加蒸牛奶做成。 .Espresso 还是Expresso? 如果以上5点暂时搞不清楚,记得先要把发音念对!Espresso是意大利语,有在压力下的意思,在
很多人看起来嗜咖如命,舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队,而你真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的,三分钟提升你的咖啡品味。 一、浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast)
咖啡的分类有很多种,而每一种的咖啡组合也各不一样,每一种咖啡,都有他自己的独特味道和配制方法。那你都知道那些咖啡的分类和组合呢?而基本上的咖啡分类,都分为十二大种。每一种都有自己的组配制方式和独特的味道。你又会喜欢哪一种呢? 1. 浓缩咖啡、意
拿铁咖啡一般是容量是多少-抹茶拿铁是咖啡吗 特浓咖啡的制作原理是让热水在高压下流过一把压得严严实实的细腻的咖啡粉,咖啡因浓度较高,有咖啡脂。 而滴漏咖啡则是让滚水通过粗磨的咖啡粉,咖啡因浓度较低,基本不含咖啡脂,更适合大量饮用。 四、拿铁咖啡(
用嘴吹凉咖啡不够文雅 咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作咖啡匙不为舀咖啡 加糖和搅咖啡才是咖啡匙的专职,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它帮
不懂这6件事就别喝咖啡了 一、浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越低,酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜
很多人看起来嗜咖啡如命,舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队,而你真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的6件事,三分钟提升你的咖啡品味。 不懂这6件事就别喝咖啡了 一、浅度烘培(Light
咖啡早从十几年前的怪味洋玩意儿,蜕变到如今时尚白领人手一杯的休闲饮料。而嗜咖如命的人也不在少数,舍得花大把时间在星巴克大排长队,不过你敢说你真的了解咖啡吗?还是那一杯杯看似小资的饮品让你顿觉优越感飙升?表任性了,通过以下六条再大步往咖啡厅迈
咖啡早从十几年前的怪味洋玩意儿,蜕变到如今时尚白领人手一杯的休闲饮料。而嗜咖如命的人也不在少数,舍得花大把时间在星巴克大排长队,不过你敢说你真的了解咖啡吗?还是那一杯杯看似小资的饮品让你顿觉优越感飙升?表任性了,通过以下六条再大步往咖啡厅
1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越低,酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素。 2.特浓咖啡(Espr
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡在大众生活中的普及,咖啡这种风靡全球的特色饮品逐渐被国人所接受并深深的爱上它,喜欢咖啡的朋友也越来越多。对于茶,古语有云:会品茶就必须先懂茶,对于咖啡也一样,
科普下关于咖啡你必须知道的8件事,一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越低,酸味就越高。烘焙
很多人看起来嗜咖如命,舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队,而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的8件事,一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Ro
你知道在菲律宾的BGC有一间很出名的 咖啡店叫% Arabica ?爱喝咖啡的我并不知道,这间咖啡店% Arabica是朋友告诉我才得知,但他们的评价普通。今天是我的假日,特地到了这间咖啡厅,这里是适合在外工作和朋友聊天地方,环境干净整洁又简单,他们的咖啡也很
大多数人提到创意咖啡都只是在cappuccino或者 latte caffee 上面拉花的表现,在我个人认为一家咖啡店的灵魂在于服务,吧台的灵魂在于咖啡师。一个好的咖啡师应该懂得咖啡如何创意,一个咖啡馆的生存更是在于不断地创新。那么我们该如何做到创意咖啡的合理性
在日常生活中,有些人习惯在酒后喝一杯咖啡,以为美酒加咖啡能醒酒。其实,酒后不宜喝咖啡。 酒后不宜喝咖啡 1、增加心血管负担。 酒后不可以喝咖啡,不然会加重酒精对人体的伤害,因为酒精能毒害人体的一切细胞,其中受害最严重的就是大脑,如果喝酒后喝咖
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