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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡手冲壶推荐 最好的手冲壶完全解析 Kickstarter明星团队,羊角杯续作,精致美型多功实用的GINA即刻拥有! 冰滴/手冲/浸泡 一机三用,还可泡茶 内建电子秤,轻松测量咖啡豆与水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现代智慧型生活里少不了各式手机App,现在更有App能指导你煮出一杯好咖啡。来自斯洛文尼亚,由热爱咖啡的年轻团队所组成的GOAT STORY,近日推出名为GINA的智慧型手冲咖啡装置,装置还能连结GINA App,
从18年到19年,台湾问世了将近10台中高阶 咖啡冲煮机 。各自标榜着:模拟手冲功能、符合SCAA标准、大师/冠军加持、搭配挂耳包、云端下载冲煮数据等而今天要介绍的GEESAA拟手冲咖啡机,最强大的特点就在于:给水的表现非常优异。这点让学长吃惊+心仪,因此也
【acaia基本参数】 体积:160mm160mm32mm 重量:462克 4.0蓝牙连接智能手机,IOS/Android系统 USB充电 最大称重2.5kg,精确度到0.1kg 触摸式按钮,水洗隔热垫,防水全风密设计 【功能1】 计重、计时 达成咖啡出品的标准化,目前市面上较常见的手冲器具V60、C
手机这么普及,对于咖啡师,如果只是用来逛逛朋友圈、发发状态,未免太out了!想要记录、分析杯测分数?下个APP呀;想要确保萃取时间不会过短或过长?下个APP呀;想要随时记录下你的配方和奇思妙想?你懂的... 1.Instagram Instagram作为全球的图片社交分享平台,
我用过很多关于咖啡的 app,但从来没有一个能像 Coffee.Guru 有这么好的体验。 做一杯好咖啡需要各个参数之间的精准配合,水粉比、温度、萃取时间、流速,甚至绕圈次数和幅度大小 如果你也是咖啡爱好者,手中有各种器具,甚至有些小严肃地对待冲咖啡这件事,
Acaia coffee scale,手冲咖啡专用电子称,通过手机或者IPAD下载acicaAPP,建立个人账户,即可通过蓝牙,实现手机/IPAD与称的无线连接,建立专属自己的咖啡冲煮曲线,通过上传曲线数据,与全世界咖啡人交流分享~ 品名:Acaia coffee scale 智能咖啡电子称 规
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喜欢喝咖啡的人,为了追求其风味不惜探访位于各处的咖啡店。如果要想在家或者办公室也能喝到好喝的 手冲咖啡 的话,台湾的iDrip新创团队即将推出的「AIoT智能手冲咖啡机 iDrip」说
acaia手沖咖啡专用电子称,即时记录冲煮流程的逆天神器! 要不是雷师傅手残,还没练就铁腕神功和千杯不倒,也不会剁这个手呀。谁叫这个小妖精功能太强,颜值爆表,逼格甚高呢?连龙猫叔昨天看到我发的随拍照片后,都夜不成寐,满胸长草。 其实已经收货用了几
只要透过HIROIA就可以找到附近的咖啡馆,悠闲的来杯咖啡。 喜欢漫步城市并随手来杯咖啡的朋友有福了。现在有个全新的咖啡整合平台HIROIA,可以一机在手,畅游全台的咖啡店,更可以直接与店家互动,云端线上买豆!开发HIROIA的藤木孝雄表示:每杯咖啡都有自己
对咖啡稍有了解的人都知道,一杯好咖啡得来不易,从咖啡豆的种植、采摘、烘焙、研磨再到最后的萃取,每一步都直接影响着入口的味道。而世界上另一大饮品茶叶的讲究也完全不输于咖啡,种植、炒制、冲泡,每个环节都有着精深的学问。而无论咖啡还是茶叶,作为
在Acaia电子秤与APP连接辅助的情况下,目前可以实现以下几个功能: 一、即时可得知并记录注水量、注水力道、注水曲线; 二、可以随意设定冲煮过程,可以自定义命名冲煮过程,以及多阶段自动倒数计时以及闹铃提醒; 三、可以自动计算粉水比例; 四、能够记录
==》 瑞幸咖啡(中国)官网 《== 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据接近瑞幸咖啡的人士透露,瑞幸咖啡公司从去年12月开始从对手品牌星巴克挖人,主要招募对象为中高层管理人员,且瑞幸咖啡给出的部分岗位工资
一杯好咖啡最重要的因素是什么? 生豆、烘焙、研磨刻度、水温、粉水比,最后才是冲煮者的水平。 一个好的冲煮者必须具备的因素是什么? 对咖啡的理解,对每个变量的把控,稳定的出品。 那么在每一个咖啡馆的吧台里,刻度、水温和粉水比都是属于可以固定的变量
想要体验未来 咖啡馆 的感受吗?在三创生活园区新开幕的GEESAA体验馆,或许能让你窥见未来「机器人咖啡厅」的样貌,其咖啡馆内的手冲师居然是台机器,号称内建百位达人的手冲咖啡手感,滤杯在有如唱片的唱盘中旋转,模拟程式内纪录的达人手冲技法,6/1至6/
随着咖啡越来越受大家的喜欢,咖啡机也成了大家想了解的对象了。与其在外面点上一杯咖啡来品尝,更多喜欢咖啡的人追求的是在家研磨和冲煮。咖啡机的出现,促使人们的生活更加便利,口耳相传、互相推荐,不论居家、办公、或是商业用途,都能看到咖啡机的踪迹
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么?大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈,最后却端出一杯香味欠奉的,酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡,而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气,尝到咖啡的本真。 正因为
找一杯好喝的手冲咖啡店意味着什么?大概是不用感受店主说三道四侃侃而谈,最后却端出一杯香味欠奉的,酸苦味不知道跑向哪个天边的咖啡,而是能在那杯咖啡里嗅到真实的香气,尝到咖啡的本真。 正因为这不是一件容易的事,对咖啡师的要求更高,所以手冲咖啡往
智能机器发展的时代,传统的人手工咖啡饮品也渐渐迈向机器化。近期九阳推出了中国首款手冲式精品胶囊咖啡机OnecupK6。经过简单的方式,一杯看似咖啡师出品的精品咖啡就随手而来。 虽然制作方便,价格亲民,但是由来自日本的全球知名烘焙大师小野善造先生把关
今年的4月20日到23日,在美国西雅图举行了咖啡展,SCA Global Coffee Expo。这次值得注意的是SCAA(Specialty Coffee Association of America)和SCAE(Specialty Coffee Association ofEurope)合并后首次举行的展会,意义重大。 非常高兴 BlackWaterIssue 把展
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