委内瑞拉咖啡种植品种和风味特点

委内瑞拉以烟草和可可闻名，1793年开始有了大型咖啡种植园。大约自1800年起,咖啡开始在经济上占据重要地位。1811-1823年委内瑞拉独立战争期间,可可生产开始下降,咖啡生产则相对上升。境内首次咖啡热潮是在1830- 1855年间,当时委内瑞拉生产约全球三分之一的咖

第十大咖啡生产国 墨西哥咖啡风

墨西哥三分之一的土地适合生产优质咖啡。墨西哥，世界第十大咖啡生产国和有机咖啡出口第一名。咖啡最初是在1785年左右来到墨西哥的， 在墨西哥反对专政的革命之后，1914年，咖啡种植园的工人自由了，能够种植自己的咖啡。为此，在政府的倡议下，通过成立墨西

哥斯达黎加圣王子庄园特点和庄园

农场圣王子庄园（DivioNio）的命名，是出于我们对上帝的感谢，因为在我们的儿子Mauricio出生时生了重病，我们祈求上帝保佑我们的孩子，而上帝真的拯救了儿子的性命，而Mauricio现在他是哥斯达黎加专业咖啡协会和ICAFE的认证咖啡师。 圣王子庄园位于哥斯达黎

洪都拉斯马尔卡拉玫瑰庄园咖啡豆

洪都拉斯有著优越的气候地理条件，以及优渥的地质土壤条件，终于在2018年，成为世界第五大咖啡输出国。主要销往欧盟市场，其中德国为洪都拉斯主要进口国，其次是比利时与义大利。美国以及日本，同时也是洪都拉斯咖啡豆的爱用者。 洪都拉斯马尔卡拉（Marcala

牙买加蓝山咖啡豆的特点 什么才

牙买加蓝山无疑最好的咖啡之一，是牙买加以东蓝山地区生产的咖啡。咖啡种植始于1728年，咖啡业于1768年得到了很大的发展。该岛的大部分地区都是高山地区，由于气候凉爽，起雾频繁，降水量大且土壤排水良好，因此非常适合咖啡种植。特别是东蓝山海拔1200m以上

北苏门答腊多巴湖地区咖啡的故事

印尼苏门答腊蓝色巴塔克希望之手 地区：林东 北苏门答腊多巴湖地区 海拔：1100-1800m 生产商：榕树农民集团 加工：湿法脱壳 农民培训：Volkopi的GAP（良好农业规范） 风味：焦糖，巧克力，柑橘（包括葡萄柚） 这种苏门答腊咖啡得益于更高的海拔，可以使咖啡

洪都拉斯碧西雷塔庄园咖啡庄园详

蒙德西犹斯(Montecillos)产区的碧西雷塔庄园 (Finca Cual Bicicleta)，庄园主Oscar Omar Alonzo先生从17岁开始在祖母给他的2英亩土地上种植咖啡，经过一段艰难的开始 (西元2000年初咖啡价格崩跌)，Oscar先生努力转型，将其咖啡转为100%自然农法栽种，并将庄

洪都拉斯蓝陵庄园的日晒豆特点

近年洪都拉斯咖啡的品质逐年提升，以我们自己採购的豆子为例，像是蓝陵庄园、苹果庄园，以及卓越盃常胜军枫香庄园、大波特雷庄园等。不管在豆子的质地、处理法的细腻度，以及最终的品质，都是一年更胜一年，几年下来的採购与烘焙，也让我们累积了些实战经验

萨尔瓦多咖啡产区介绍 生豆分级

萨尔瓦多在中美洲国家中是最小的，但不要以其小巧的身材蒙骗您。它可以生产出始终如一的高品质咖啡。萨尔瓦多的咖啡历史与国家本身的发展密不可分。在1880年代末推出以来，咖啡迅速取代了靛蓝，成为该国的主要出口商品。到1920年代，咖啡已占萨尔瓦多出口总

铁皮卡Typica咖啡品种子分类有哪

Typica Coffees是阿拉比卡咖啡家族的一个子品种 - 通常被认为是高品质咖啡豆的一个更具体的部分。它们对于咖啡树而言相当高，并且比其他品种产生更少的咖啡，这意味着产量往往更低且更难。那么为什么农民会选择Typica品种而不是其他品种呢？质量。 Typica咖