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KONO和KALITA_了解更多有关KONO和KALITA的内容_咖啡网

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KONO滤杯/客器客气六肋滤杯与v60有什么不同 Kalita波浪滤杯介绍

咖啡知识

KONO滤杯/客器客气六肋滤杯与v60有什么不同 Kalita波浪滤杯介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） V60 滤纸式手冲- 两段式断水法两段式断水法, 利用温度计控制水温, 运用电子秤精准控制注水量, 前后两段使用各一半的注水量, 可以精准控制每次冲泡出来的味道, 当运用固定的温度,

2019-01-04 咖啡知识我要分享

kalita next g平刀磨豆机VS KONO特殊磨豆机咖啡磨豆机品牌对比

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节 Kalita Next G这部新世代的磨豆机在推出之前，随著官方网站上发布的影片内容，在咖啡界引起了相当热烈的讨论，在咖啡界引起相当

2018-02-03 咖啡器具我要分享

KONO滤杯跟梯形滤杯的区别？咖啡滤杯应该怎么用？

咖啡技术

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滤杯大致上被分为两大类根据手冲咖啡的冲煮原理，可简单理解为冲擦和浸泡两种作用，冲擦是指以水流或搅拌棒等工具搅动，加强咖啡粉和水的磨擦，令咖啡粉中的物质溶于水中；而浸泡就是把咖啡粉浸在水中，用时间浸出味道。不同的滤杯，可以让同一款咖啡豆

2019-01-26 咖啡技术我要分享

[手冲咖啡大全]kono滤杯与kalita扇形滤杯、v60滤杯特性对比分析

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据关于冲煮咖啡的书有很多,各式各样的封面,有著大同小异的内容.开首不外乎是咖啡的历史,然后是发展,再者就是处理和烘焙. 还有列点

2018-01-09 咖啡器具我要分享

手冲玩家必玩的七种手冲滤杯的区别介绍 kono滤杯classic怎么冲？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以下七种类型的滤杯均符合小编心目中：易于上手、有可玩性、有特色，三项滤杯要求 1.HARIO V60：快流速的香气王者锥形滤杯经典中的经典，在全世界手冲玩家中有高市占率因其密集

2018-06-14 咖啡器具我要分享

手冲咖啡滤杯选择哪个好？滤杯不一样手冲参数手法要改吗？

手冲咖啡

手冲咖啡滤杯选择哪个好？滤杯不一样手冲参数手法要改吗？

我们平时常见的滤杯大致就三种：锥形滤杯、梯形滤杯以及平底滤杯。我们都知道，水位下降的速度是会影响到咖啡粉在水中浸泡的时间，扇形滤杯通过加深肋骨的深度，也就是加大排气效应的方式来改善这一因素；还有另一种做法就是改变滤杯的外形以增加水流

2019-01-18 手冲咖啡我要分享

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我自己用过 Kalita, Hario, 不知名日本品牌的一百张大包装手冲滤纸这些牌子的滤纸价差还不小 Kalita 最贵， 40张盒装比 hario 贵了十元平均一张滤纸约 1.1元冲起来感觉好像没

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

正确使用法压咖啡壶制作咖啡咖啡器具 kalita kono

咖啡小知识

正确使用法压咖啡壶制作咖啡咖啡器具 kalita kono

如果你用的是滤纸，那么你需要在制作咖啡之前用热水润湿过滤器。这样做可以除掉滤纸本身的异味，还能够保证咖啡萃取完整充分。现在你可以正式开始制作咖啡了。水温将水烧开，使水温达到212℉。停止加热，使水温降至200-208℉。过高的水温会导致咖啡过度萃

2016-07-29 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡制作滤杯的种类和品牌手冲咖啡滤杯冲煮对比介绍

手冲咖啡

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种类从质材上来分，滤杯有陶瓷、压克力、AS树脂等种类。从底部滤孔的数量上来分，有单孔，双孔，三孔三种。品牌单孔滤杯是德国的Melitta夫人发明的，因此又被称为梅丽塔(Melitta)杯，比较受喜欢深度烘焙的德国人欢迎。但一开始的咖啡粉量和注入的水量都要

2015-01-23 手冲咖啡我要分享

kalita扇形滤杯与波浪滤杯的差别在哪里？咖啡风味及口感的区别？

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯回想刚入门手冲咖啡的你，是否常质疑滤杯为什么这么多种它们到底差别在哪？ 1908年，梅莉塔夫人发明了全世界第一款手冲滤

2018-01-07 咖啡器具我要分享

Kalita Wave 155 波浪滤杯使用心得 Kalita滤杯冲煮参数设定教学

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kalita Wave波浪杯咖啡滤杯的优点和不足完美使用蛋糕杯这篇文章的主角是Kalita推出的波浪滤杯。虽然也有人称它为蛋糕滤杯，但我个人还是比较喜欢波浪滤杯这个名字，一来是人家

2018-01-07 咖啡器具我要分享

巴西圣安东尼奥巧克拉产区介绍_手冲巴西圣安东尼奥巧克拉咖啡参

巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）豆种：巴西咖啡圣安东尼奥巧克拉产区信息：圣安东尼奥 / Mundo Novo Catuai / 1100米处理方式：日晒 / 深烘研磨度：4 粉水比：1:15 水温：85度滤杯：kalita 101 用时：2分

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

点滴法 | kono滤杯点滴手冲咖啡演示

咖啡知识

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、专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深烘焙曼特宁15克 KALITA 铜壶 KONO 01号滤杯焖蒸时间247秒设计咖啡滤杯和咖啡壶的社长河野先生研究美味咖啡多年，设计了一系列充满田园风格KONO式咖啡滤杯和原木手柄的咖啡壶，KONO是日本各咖啡

2017-06-13 咖啡知识我要分享

手冲装备推荐+手冲咖啡豆推荐_手冲咖啡入门基本步骤教学

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋手冲咖啡这个神奇的饮品，因为每个人冲泡出来的味道都不同，因此喝得到独特性与个人的风格。只要准备好滤纸、滤杯以及手冲壶，便可轻松冲出一杯

2018-08-26 手冲咖啡我要分享

滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？

精品咖啡豆

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滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系-滤杯的平衡性咖啡粉怎么喝？手冲玩家必玩的七种滤杯滤杯与浅中深烘焙咖啡豆的对应关系三个基本观念首先我们先将七种滤杯与三个基本观念对上号请对滤杯有所了解的各位进行思考，学长所说的是否与你的使用经验相符 1.H

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡滤杯学问大！魔鬼藏在流速裡

手冲咖啡

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在日文杂志『グッ之くるコーヒー』裡面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60 KONO 甜甜圈滤

2017-03-02 手冲咖啡我要分享

关于滤杯被你忽略的小细节

咖啡知识

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滤杯的种类有很多，你手里的或许是Melitta，Kalita，KONO不管是哪一种，都各有特性，那么这些独特的设计会对咖啡的味道产生怎样的影响呢？从材质上讲，滤杯有树脂的、有陶瓷的、还有铜制的。树脂的滤杯大多数是透明的，所以很容易透过滤杯看清楚咖啡萃取过

2016-08-18 咖啡知识我要分享

咖啡滤杯的流速快慢排名 Hario V60玻璃滤杯与陶瓷滤杯流速谁快

精品咖啡豆

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在日文杂志「好咖啡」里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间从快到慢，按照顺序分别是： HARIO V60KONO甜甜圈滤杯KALITAMELITA

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

关于滤杯被你忽略的小细节

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热衷于制作手冲咖啡的大咖们手里都有那么一两套自己用着很顺手的咖啡器具，这些看上去一目了然的物品其实也藏着许多有趣的小秘密。比如滤杯。滤杯的种类有很多，你手里的或许是Melitta，Kalita，KONO不管是哪一种，都各有特性，那么这些独特的设计会对咖啡

2016-08-30 咖啡知识我要分享

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