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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡妮莎处理厂 摩卡妮莎处理是在埃塞俄比亚当地非常大规模经营咖啡事业的厂主Israel Degfa旗下的一部分 埃塞俄比亚许多地区(耶加、 谷吉 ...等地)拥有二十几间工作室 海拔1900~2300米的谷吉 摩卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街精品咖啡推荐|耶加雪菲 日晒红樱桃 |哥斯达黎加 舒马瓦黑蜜 |哥斯达黎加 天使庄园 埃塞俄比亚 日晒西达摩G1 谷吉产区 科尔夏 (Ethiopia Guji Kercha Natural G1) 风味叙述:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉柯尔夏摩卡妮莎处理场LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa Mill Lot#2) 风味叙述:杏桃,柠檬、糖渍水蜜桃,嫩姜,花香调, 口感多汁丰沛,蔗糖甜、柑橘
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚水洗西达摩G1谷吉区 罕贝拉镇咖啡风味口感香气描述 品名: 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 谷吉 柯尔夏 摩卡妮莎处理场 LOT#2 (Ethiopia Washed Sidama Guji Kercha Mokonisa
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古吉( GUJI )是埃塞俄比亚最大的咖啡产区, 花魁 来自古吉其中一个子产区罕贝拉( Hambella )。 目前在Hambella产区约有各种规模处理厂近20家。弘顺作为「扎根」衣索比亚咖啡产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于不同的土壤类型,微气候和不可原始的生咖啡品种,每个城镇生产的咖啡有明显的差异。在2010 - 2012年期间,咖啡在美国权威咖啡评论网站上连续赢得了92-94分。由此,我们可以看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 ,位于Hambella,罕贝拉于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望,东南北分别与古吉的shakiso,Uraga,Kercha子产
Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁 01 | 产区简介 罕贝拉Hambela村庄级处理场位於谷吉区Guji,这几年罕贝拉在量与质上的成长十分快速,还取得有机认证,生产的水洗及日晒批次咖啡都具备乾净度佳的特质;罕贝拉处理场由METAD农业公司经营,METAD创立於
几乎没有咖啡生产国能提供与埃塞俄比亚一样多的质量和杯形多样性。 来自这个单一国家/地区的咖啡有着花香,水果和方面的品质令人难以置信。 埃塞俄比亚古吉地区生长条件的细微变化产生了许多独特的概况,可以认为它是一个自己的国家! 不少生豆公司已与古吉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 埃塞俄比亚 水洗西达摩G1 谷吉区 罕贝拉镇 (Ethiopia Sidamo Guji Hambella washed G1) 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 欧若米亚(Oromia Region) 古吉 (Guji Zone) 罕贝拉镇(Hamb
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 - GUJI, HAMBELLA 花魁 这只豆子是阿拉比卡精品中的精品,荣获了埃塞俄比亚国家咖啡杯测2017产季日晒豆第一名的殊荣。 花魁 这只日晒豆,之所以能够达到G1级别,就是因为在选
现在的咖啡豆生产国家有很多,那你喜欢埃塞俄比亚生产的咖啡吗?喜欢的话,下面这五款咖啡,你可以试一下哦! 1.衣索比亚 水洗耶家雪菲 波塔巴 Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa 这只是今年水洗耶家雪菲中,我们较喜欢的,烘焙上烘得比较浅,主要是想凸
埃塞俄比亚布榖阿贝尔咖啡介绍: 品名:牡丹(全豆) 烘焙度:浅焙●○○○○ 处理方式:非洲式棚架日晒处理法 产地:衣索比亚(埃塞俄比亚) 产区:古吉罕贝拉(GUJI HAMBELA) 庄园:布榖阿贝尔(BUKU ABEL) 海拔:1900 - 2300公尺(MASL) 年雨量:约150
衣索比亚 可以说是全地球最有名的咖啡产区,连不喝咖啡的朋友应该都知道衣索比亚产咖啡。而衣索比亚最知名的精品咖啡产区莫过于耶加雪菲了,相信每个咖啡迷都喝过。但是近几年有一个产区可能会威胁到 耶加雪菲 的地位,那就是「 谷吉Guji 」,也常见翻译成古
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡产国:Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园:Guji古吉,Hambella Wamena地区, Dimtu市,buku able庄园 咖啡品种:Heirloom,埃塞俄比亚原生种 生产海拔:2250-2350M 质量等级:G1 处理方式
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2000公尺海拔的衣索比亚原生种 谷吉(Guji)是衣索比亚最大的咖啡产区,花魁来自谷吉其中的产区罕贝拉(Hambella)。 罕贝拉由衣索比亚最南的行政州奥罗米亚州( Oromiyaa )管辖,西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 咖啡产国:Africa非洲, Ethiopia埃塞俄比亚, 咖啡庄园:Guji古吉,Hambella Wamena地区, Dimtu市,buku able庄园 咖啡品种:Heirloom,埃塞俄比亚原生种 生产海拔:2250-235
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Hambella(一般译为罕贝拉)位于埃塞最大的咖啡产区古吉(GUJI),行政隶属于奥洛米亚州。Hambella西部与耶加雪菲kochore隔山相望,两个产区之间有海拔高3200米、宽约30公里的高地阻隔,东南北分别与
瑰夏法压壶的冲泡比例步骤分享巴拿马瑰夏咖啡豆怎么做好喝?
瑰夏咖啡口感如何?巴拿马瑰夏黑咖啡风味特点有几种口味?
瑰夏咖啡的风味独特的原因 gesha冲泡研磨刻度口感处理法产地区介绍
精品咖啡的主流Geisha Coffee瑰夏咖啡有什么风味特点?
为什么瑰夏品种有丰富的水果风味?瑰夏到底好不好喝?
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