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瑰夏村瑰夏咖啡豆分级等级档次区别 竞标/金标/红标/绿标/Chaka批次咖啡豆风味特点
《瑰夏村现种植的咖啡品种》瑰夏咖啡品种有哪些?瑰夏村咖啡庄园因为名字时常让大家产生误解,以为瑰夏村仅种植瑰夏咖啡,其实瑰夏村除了两个品种外,还有名为Illubabor的原生种。瑰夏村的内部分级:竞标、
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡豆品种口感风味特点 红绿蓝标火山岩Las Rocas瑰夏的区别
1:极浅烘焙(LigntRoast)此烘焙程度还保留了咖啡豆原始的青草香气,可能会有涩味,并且无香味和醇味可言2:肉桂烘焙(CinnamonRoast)因为其颜色和肉挂相似而命名,此烘焙程度属于浅焙,
2021-10-22 瑰夏咖啡 我要分享埃塞瑰夏村金标瑰夏原生种咖啡豆与巴拿马瑰夏品种风味口感有区别吗?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)到底瑰夏村与一般的埃塞俄比亚庄园有何区别?批次编号中OMA、SURMA这些指的是什么?51、72、59这一系列数字又有什么含义?Gesha
2022-12-07 咖啡知识 我要分享瑰夏村查卡艺伎特点 瑰夏咖啡豆品种戈里瑰夏/瑰夏1931/Illubabor
近期卖了一只来自『瑰夏村咖啡』的查卡艺伎最近又要销售一款红标艺伎『红标批次埃塞俄比亚瑰夏村23号Illubabor瑰夏种Gaylee地块日晒18/19新产季』有些客人们就来询问,你这只艺伎怎么不是出自
2022-12-07 精品咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡的基础风味特点等级口感描述处理法口感
瑰夏咖啡的基础风味特点等级口感描述处理法口感瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西
2022-09-13 瑰夏咖啡 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆什么档次 翡翠庄园瑰夏咖啡风味口感特点故事
所谓Geisha,其实本来是一个埃塞俄比亚的地区名称,19世纪末在当地采种的工作人员并没有认真从外观和特征上进行区分,而是加上Geisha标签后简单标了编号,以至于今天许多人都认为Geisha就是一个
2021-10-13 咖啡比赛新闻 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆分级目数特点口感故事 巴拿马咖啡产区风味
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马的咖啡产地:巴拿马(Panama)咖啡上等咖啡种植在该国西部,即靠近哥斯达黎加、临近太平洋一带。奇里基(Chiriqui)省
2022-07-02 巴拿马咖啡豆 我要分享瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍
瑰夏咖啡的口感风味描述口感庄园产地区处理法品种介绍瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测
2022-04-16 瑰夏咖啡 我要分享瑰夏咖啡的精品手冲风味描述特点口感 日晒瑰夏处理法产地区简介
瑰夏咖啡的精品风味描述特点口感处理法产地区简介瑰夏具有饱满的甜味,极为干净的口感,丰富的气味一直从浆果、柑橘味蔓延到芒果、木瓜和桃子的味道。一种非常明显的香柠檬(佛手柑)一般的余味也是其典型的杯测属性
2022-10-15 瑰夏咖啡 我要分享瑰夏和耶加雪菲的区别 瑰夏咖啡豆生长在哪里才是最经典的风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)瑰夏咖啡,卓越杰出的代名词2017年5月最佳巴拿马生豆大赛(TheBestofPanama/BOP)翡翠庄园(Hacien
2022-09-11 瑰夏咖啡 我要分享巴拿马瑰夏咖啡豆的由来及风味特点描述 世界上最好的瑰夏咖啡产地庄园
2001年,巴拿马翡翠庄园在其庄园内根据杯测结果,发现了瑰夏咖啡,也叫艺妓咖啡。取名瑰夏,是因为推测这一品种非洲埃塞俄比亚瑰夏被采收到。瑰夏(Geisha)和日语“艺妓”的发音相同,因此“瑰夏咖啡”又
2022-12-28 瑰夏咖啡 我要分享