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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去咖啡店点一杯咖啡,有没有试过被咖啡师问到:要不要试一试我们的 SOE?所谓的SOE,是Single Origin Espresso的缩写,亦即是单一产地的浓缩咖啡。不少人觉得单一产地比 拼配咖啡
意大利式 浓缩咖啡 Esprsso 没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是豉油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 夏威夷咖啡豆品种 1. HONOLULU COFFEE CO. HONOLULU BLEND 10% KONA COFFEE 该品牌咖啡中最具代表性的咖啡。南美产的咖啡豆和10%科纳咖啡都混合调制的咖啡。味道柔和,容易上口,是男女老
Downtown Blend融合了 哥斯达黎加咖啡 的完整城市和 苏门答腊咖啡 法式烤肉,这款精致的咖啡将哥斯达黎加的优雅与平衡与苏门答腊的朴实身体相结合。 这是焦糖背景音符的明亮混合。 非常适合作为晚餐后酿造。 自1985年我们开始在纽黑文市中心的教堂街开设第一
原文:Robustas Rehab 地址:Robustas Rehab,http://www.coffeegeek.com/opinions/cafestage/02-01-2006。 部分内容: It was hard to miss the 100% Arabica sign at theMolinari Caff booth during the Specialty Coffee Association of Americas (SCAA)
Tim Wendelboe简介 1998~进入Stockfleths从事全职barista,开始他的咖啡之路,这年19岁。 1999~做到Stockfleths的分店manager,并第一次参加Norwegian Barista Championship得到第五。 2000~拿到Norwegian Barista Championship亚军,当年冠军Robert Thor
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 隅田川 挂耳咖啡 品牌简介 隅田川咖啡 TASOGARE COFFEE 隅田川咖啡(TASOGARE)是日本株式会社CICT的自有咖啡品牌。将来自哥伦比亚、巴西、 埃塞俄比亚、坦桑尼亚、印尼、越南等世
描述 星巴克?House Blend全豆咖啡(40盎司)可能看起来像是简单的咖啡,但是它具有复杂的风味层,可能会让您感到惊讶。品尝这种咖啡时,您可能会发现可可和坚果的味道,还有烘烤过程中的甜味。所使用的豆类起源于拉丁美洲,并烤成栗色。这是一种咖啡,几乎在
对于想要在杂货店节省几美元的美国人来说,这是个好消息:最近的 咖啡品牌 比较表明,某些类型的廉价咖啡可能比价格更高的品种味道更好或更好。 对于3月份的咖啡品牌比较,消费者报告杂志测试了13个品牌的含咖啡因的100%哥伦比亚咖啡和6个品牌的不含咖啡因
Pacific Coffee于中国内地推出首部自家品牌的“胶囊机”以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列。
Peter Dupont:以下简称 Peter baristaguildoftaiwan.org:以下简称BGT BGT:What inspired you to be a roaster in coffee industry? 怎么进来这一行的? Peter:There were two steps in this. Firstly back in 1998 I had my first cup of Specialty Coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Specialof B.O.P Specialty Coffee 咖啡名称: 巴拿马咖啡豆 Coffee Name:Special Blend of B.O.P Specialty Coffee 成份:100%阿拉比卡豆 重量 Weight:225g (半磅) 烘焙度:中
乌干达精品咖啡豆介绍 咖啡是第一种被贴上公平贸易标识的产品,种植咖啡的农民从中得到了实实在在的好处。智利符合FLO标准的生产者去年以每磅1.26美元的价格售出了咖啡豆,而当时美国纽约期货市场上的价格仅为每磅47.35美分。不过,FLO并不直接出资收购产品
10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首部自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012年10月17日举行产品发布会。 活动开
Pacific Coffee首款胶囊咖啡机亮相 10月17日,Pacific Coffee于中国内地推出首部自家品牌的胶囊机以及多达9款不同口味的饮料胶囊系列,并与著名设计师画家艺术家刘野先生共同推出最别具艺术家设计风格的产品,参与苗圃行动助学计划的慈善义卖活动中,于2012
如果没有他,就不会有美国精品咖啡运动,也不会有星巴克。前几天1亿美金收购知识分子(Intelligentsia Coffee)的毕兹咖啡与茶(Peets CoffeeTea),正是由他创办。他就是阿尔弗雷德.毕兹(Alfred Peet),启发了整整一代热爱咖啡的理想主义者,被誉为美国精品咖啡
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料,咖啡店随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被誉为咖啡界APPLE的 蓝瓶咖啡 在日本 终于不仅是东京专属,关西也喝的到啰! 首度进军关西的 蓝瓶咖啡 选择落脚 京都南禅寺地区江户时代的百年町家老屋, 开幕首日(3/23)正巧本
星巴克咖啡豆共有几种研磨度? 星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是当咖啡豆还
For each designer cup and can, there is an artistic design to be viewed, touched and cradled in the hands. A passion for all things beautiful and well-made, a keen appreciation of modern art and the exceptional quality of its blend inspire
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