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世界咖啡地图之布隆迪产区

20世纪20年代比利时殖民时期把咖啡带到了布隆迪，1962年布隆迪独立时，咖啡生产逐渐转为私营，1972年随着政局转变又转为国营，1991年又逐渐回到私人手中。布隆迪的地理环境十分适合种植咖啡，境内多山，拥有适合的海拔与气候，咖啡豆主要由小农户生产。布隆

发表于 2020-07-03
危地马拉产区和分级标准SHB 瓜地

危地马拉 1750年，传教士将咖啡树引种到危地马拉，1856年之后成为危地马拉重要作物，1871年，经过一系列改革咖啡成为经济支柱，1880年咖啡已占总外销的90%。危地马拉在19601996年发生内战，贫穷、饥荒、土地分配、对原住民歧视等问题，至今仍然存在。2000年后

发表于 2020-07-03
肯尼亚AA是你最喜欢的咖啡之一吗

肯尼亚是咖啡原产国埃塞俄比亚的邻国，肯尼亚开始栽种咖啡的时间据说是19世纪末。由传教士把种子带到肯尼亚，并让殖民者经营的农园进行栽种。肯尼亚被选为顶级咖啡之一，有几方面因素 1.肯尼亚优选品种 kind：耐日晒的SL28与高地的SL34 SL是位于内罗毕的咖

发表于 2020-07-03
巴西黄波旁咖啡风味口感特点巴

巴西黄波旁咖啡有着什么样的风味口特点呢？一起来看一下吧！巴西黄波旁这是一款大胆的咖啡，带有轻柔的果味。它是一种充满浓郁甜味的豆子，柠檬水果味与挥之不去酸度。黄波旁威士忌是用最好的黄色波旁樱桃制成的单一品种咖啡。建议烤：中等推荐用途：与Da

发表于 2020-07-03
哥斯达黎加水洗塔拉珠好喝吗？卡

哥斯达黎加塔拉珠手冲参数建议哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味，平衡、干净、温和是他的基调，向来以风味极均衡、极干净、极清亮、带浆果风味的水果酸着名。其中最着名且最大种植的产区就是塔拉珠（Tarrazu），其纬度最高，气候及土壤条件均

发表于 2020-07-03
埃塞俄比亚西达摩浅烘花魁咖啡4.

埃塞俄比亚天然产品来自埃塞俄比亚增长最快的海拔之一。 SCFCU是一个合作社联盟，通过教育计划，出口援助，买方/生产者联系以及基础设施为Sidama地区的合作社提供支持。他们甚至使用他们的公平贸易保费为农民提供照明用电取代煤气灯。在Sidama（西达摩）咖

发表于 2020-07-03
肯尼亚手冲咖啡粉和水的比例介绍

肯尼亚手冲咖啡粉和水的比例介绍手冲咖啡第3阶段：第3圈同心圆注水第3圈同心圆，是滤杯中心点与滤杯壁的中间部份，刚好避开了滤杯底部的出水孔。接上面所述,冲散闷粉层後，往内绕到第3圈同心圆时，水流变大为之前最细水流的150%。你会看到下面的粉会不断

发表于 2020-07-03
爪哇Estate Kayumas庄园铁皮卡/

Java Estate Kayumas是在伊真高原的东爪哇Kayumas种植园生产的。Kayumas是该地区可追溯到荷兰殖民时代的五个大型庄园之一。像大多数爪哇一样，与苏门答腊和苏拉威西省不同，我们的爪哇庄园Kayumas经过湿法处理，可制得平衡的杯子，其酸度低，饱满，带有巧克

发表于 2020-07-03
手冲咖啡又酸又苦为什么冲的咖

咖啡豆：研磨自己的咖啡豆似乎是一个好主意，但也可能是造成您的咖啡口味不好的主要原因。你的咖啡豆有多新鲜？咖啡也有有效期，因此，如果您遇到咖啡的苦味，则咖啡豆可能会过期。打开烘焙器后，咖啡开始失去风味。这可能是由于在存储过程中不断进行脱气（

发表于 2020-07-03
自己冲咖啡为什么会苦手冲咖啡

1使用中度烘焙咖啡咖啡味苦与深色烘焙咖啡相比，中度烘焙咖啡的可溶固体较少，酸含量较高，但香气饱满而令人满意。可溶性固形物和较高的酸含量可减少感觉到的苦味。 2不要使用蒸馏水相对于蒸馏水，用软水或硬水冲煮的咖啡的苦味都会降低。因此最好是选择过

发表于 2020-07-03

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