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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为收获季风味大赛(The Taste of Harvest ; TOH),类似中南美洲的超凡杯 (Cup of Excellence),TOH 成为发掘肯尼亚、埃塞俄
乌干达Kawacom 协助全国的种植者采取更好的耕作方法,以提高出口质量Kawacom通过其可持续项目部,协助种植者采用更好的耕作方法并获得认证。乌干达各地七个项目的全年努力确保了农民可以为他们的农作物增加价值,而作为出口商的ECOM将为最终消费者的杯子和乌
乌干达风景秀丽的地标Sipi Falls从Mt. 埃尔贡(Elgon),位于该国东部的火山山。从其庞大的基础来看,人们认为 埃尔贡曾经是非洲最高的山脉。海拔在1,250至1,900米之间的古老火山坡很凉爽,受海拔高度,原始森林和清新溪流,河流和瀑布的影响而回火。当地人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达 卡瓦合作社 希比 卡贝瓦 SL14 日晒 Uganda Kawacom Sipi Kabeywa SL14 natural 生产国: 乌干达 Uganda 产区:艾岗山 Mount Elgon;Kapchorwa 省;东乌干达 Eastern Uganda
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) IKEA 有意染指咖啡连锁零售,加入卖咖啡豆行列?据彭博社的报道,IKEA 未来两年都会购入大量源自 乌干达 白尼罗河区的 Arabica 咖啡豆,并以 Ptr 这个品牌发售。 究竟,这个产地的咖啡豆有何特色?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 收获风味大赛冠军! 乌干达精品咖啡豆 卡瓦合作社希比卡贝瓦日晒豆的风味? 乌干达 在1900年开始引进了阿拉比卡种的咖啡树,而北方Bugisu肯尼亚边境沿线地区能出产比较高品质的咖
来自哥伦比亚过去的Roasters United的竞赛组合形成了一些非洲非洲咖啡的基地; 在我们的乌干达Kawacom和一个激烈的埃塞俄比亚人上烤一个微妙的打火机。 一些复杂的香料芳香剂备份榛子奶油,醋栗和Gran Marnier。 清爽而轻盈的酸度和发育中的身体和完成。 推荐
乌干达咖啡 布基苏有机咖啡,来自乌干达最美丽的地标,西皮瀑布,在非洲东部的盾状死火山埃尔贡山,拥有非常肥沃的火山灰土壤,年雨量2500mm,属于热带气候。 1999年Kawacom在西皮瀑布成立咖啡合作社,至今已经有5000个小农,在这片2000多公顷的土地栽种。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达 微批量日晒豆艾岗山产区卡瓦希比/卡贝瓦Sipi Kabeywa SL14的风味特点? 来自 乌干达 的瓦卡希比,豆种是 SL14,乌干达政府近年力推的精品品种。毫无疑问这是至今为止最令我
乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦 乌干达卡瓦合作社/卡贝瓦;图/来自于网路 每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为「收获季风味大赛」(The Taste of Harvest ; TOH),类似中南美洲的超凡杯 (Cup of Excellence),TOH 成为发掘肯亚丶衣索
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018乌干达咖啡豆锦标 赛冠军乌干达 TOH 冠军 卡瓦希比 / 卡贝瓦 每年非洲各主要咖啡生产国都会举办全国性的生豆竞赛,称为收获季风味大赛(The Taste of Harvest ; TOH),类似中
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乌干达咖啡冲煮方式推荐 手冲 粉量:15g 研磨度:大飞马刻度 3.5 冲煮水温:90 摄氏度 咖啡粉与冲煮水比例:1:15,注入约225g水 冲煮时间:2分30秒 风味:草莓、葡萄干、朗姆酒、伯爵茶、
喜欢喝咖啡的你,知道哪些咖啡是不太受欢迎的吗?想不想了解一下呢?淘宝店铺销量较低的三款单品咖啡介绍,一起来看一下吧! 微焙精品咖啡烘焙厂店铺:微批次危地马拉索菲亚精品单品咖啡豆MCR微焙新品 烘焙程度:轻度烘焙 价格:95元/200克 处理方式:日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达白色尼罗河SL14种耶加雪菲式特殊水洗 产地:NEBBI,ZOMBO,UGANDA 处理厂:WHITE NILE 海拔:1450~1800M 处理方式:水洗 风味:樱桃,太妃糖,花香 白色尼罗河水洗站成立于201
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒处理的 乌干达 产自Elgon山北坡,由散户咖啡农种植生产。陡峭的Elgon山岩壁几乎是将 肯尼亚 和 乌干达 个国家齐刷刷地分割开。这里的微气候环境为咖啡生长提供了极好的条件,
生豆档案 | Royal Coffee咖啡分析: 乌干达Kapkwai,Sipi Falls处理厂 日晒处理(编号:CJ1124) 01 | 简介 作者Chris Kornman 这款日晒处理的乌干达产自Elgon山北坡,由散户咖啡农种植生产。陡峭的Elgon山岩壁几乎是将肯尼亚和乌干达两个国家齐刷刷地分割开
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到精品咖啡,近几年非洲的豆子可以说是异军突起,在众多咖啡豆品鉴测评中,都有着不俗的表现。也越来越被更多的人们所认可和喜欢。不过也许提到非洲的豆子,我们更多反馈出来的
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