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随着精品咖啡在近年来不断被从业人员与消费者所认知，越来越多的人在购买咖啡时，会去主动了解关于咖啡的信息。其中最为重要的，莫过于咖啡品种，以及咖啡处理法这两个环节。 关于处理法的重要性，相信许多人都可以对蜜处理，酒处理，以及厌氧发酵等各类处理
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