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精品咖啡豆

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手冲咖啡，手冲咖啡豆，耶加雪菲，红樱桃计划

2018-11-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理法

什么是红樱桃计划OCR（Operation Cherry Red）起源及主要产区

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计画OCR（Operation Cherry Red）为欧盟的一个计画，由荷兰政府提出，主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质的咖啡豆。源起：荷兰Trabocca BV（荷兰最大豆商）主导，荷兰政府部分赞

2017-09-23 咖啡处理法我要分享

咖啡技术

世界咖啡知识要点介绍：红樱桃计划（OCR）的详情介绍

红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增强衣索比亚偏远地区咖啡产能与品质的计画，自2005年开始，针对现今西

2015-12-22 咖啡技术我要分享

咖啡豆

非洲咖啡产区日晒西达摩G1咖啡豆红樱桃计划（OCR）的详细介绍

以下资料来自台湾咖啡博客有机咖啡部落格：红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增强衣索比亚偏远地区咖啡

2016-01-05 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲红樱桃计划G3咖啡豆品质和G1对比水洗红樱桃风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计划埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 G3丘坝村 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe) 生产者:丘坝处理厂(Chelba Mill) 品种：埃塞俄

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲红樱桃计划日晒处理精品咖啡豆故事介绍风味特点描述

2022-07-09 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲丘坝私人处理厂水洗红樱桃介绍红樱桃咖啡生豆等级评定

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计划埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 G3丘坝村 (Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3) 国家:埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区:耶加雪菲(Yirgacheffe) 生产者:丘坝处理厂(Chelba Mill) 品种：埃塞俄

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

红樱桃计划埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G3 丘坝村咖啡风味口感香气描

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：红樱桃计画埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G3 丘坝村（Ethiopia Natural Yirgacheffe Chelba OCR G3）国家：埃塞俄比亚（Ethiopia）产区：耶加雪菲（Yirgacheffe）生产者：丘坝处理厂（Chelb

2017-10-30 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

西达摩咖啡红樱桃计划优质咖啡代表班莎合作社日晒红樱桃介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩-班莎合作社- 日晒风味介绍：蜂蜜、柠檬、凤梨、芒果红樱桃计划(OCR, OperationCherry Red),是由荷商Trabocca公司在衣索匹亚推行的品质计划...最早在2007年首推,主要是透过YCFCU(

2017-12-27 精品咖啡豆我要分享

红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园

埃塞俄比亚红樱桃计划（Operation Cherry Red）红樱桃咖啡曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为欧盟的一个计划，由荷兰政府提出，主要目的是鼓励埃塞俄比亚的咖啡农生产出更优质的咖啡豆，并带给烘焙者惊喜。起源：荷兰Trabocca BV贸易公司主导（荷兰政府部分赞助），提供财务贷款支援、新

2017-12-28 红樱桃计划日晒耶加雪菲阿勒特兰庄园我要分享

咖啡庄园

发酵酒香、核枣、茶感的日晒西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

日晒西达摩G1谷吉夏奇索咖啡西达摩红樱桃计划咖啡风味介绍

2018-01-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

莓果、热带水果、发酵酒香的西达摩咖啡豆介绍

风味：莓果、热带水果、发酵酒香、核枣、茶感、牛奶巧克力。body中等，尾段余韵的可可香气带着点香辛料及茶香，复杂且持久，放凉之后喝起来更干净，均衡度也更显突出。英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 国家衣索比亚产区达拉区(Dara Zone),西达摩

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

咖啡小知识

小富士磨豆机R-220研磨速度solis 166,900n，mazzer sj鬼齿磨豆机

咖啡豆英文品名 Ethiopia OCR Sidamo-3 Kebado 国家衣索比亚产区达拉区(Dara Zone),西达摩生产者凯贝朵当地小农合作社分级 Grade 3 处理法日晒品种混合当地原生种(Heirloom) 海拔 1800到2200公尺 R-220的研磨均匀度自然不用说了，是我使用过的几个

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

尾段余韵的可可香气的埃塞俄比亚西达摩咖啡产区介绍

凯贝朵是西达摩省达拉产区内一个小镇中的小型咖啡合作社，这里的每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000公尺，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲红樱桃计划-Chelba查尔巴耶加雪菲咖啡特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：耶加雪菲吉迪欧查尔巴 Yirgacheffe Gedeo Chelba 国家：埃塞俄比亚 Ethiopia 产区：耶加雪菲吉迪欧 Yirgacheffe Gedeo 等级：Grade 1 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品种：

2017-12-06 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩红樱桃计划水洗耶加雪菲风味描述研磨刻度品种

西达摩红樱桃计划水洗耶加雪菲风味描述研磨刻度品种从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下。日晒西达摩 wbr红樱桃计划（OCR）豆粒大小相近，颜色则显得更新鲜（确实更新鲜，

2016-12-10 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

日晒西达摩咖啡和水洗耶加雪菲的风味区别相差在于哪里

日晒西达摩咖啡风味介绍从豆形上这只豆子是典型的埃塞，小粒，大小不是非常均匀，颜色上是典型日晒处理的特征，所以特意拿来和哈拉尔比较一下。日晒西达摩 wbr红樱桃计划（OCR）豆粒大小相近，颜色则显得更新鲜（确实更新鲜，哈拉尔是11年的，西达摩是当

2016-10-27 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩凯贝朵咖啡豆风味介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店红樱桃计划(Operation Cherry Red)是荷兰贸易公司Trabocca BV所主导，部分资金由荷兰政府赞助，自2005年开始的小规模农场品质提升专案。这个藉由提供生产者专业技术以及相关科技的援助，增

2017-07-06 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡文化

耶加雪啡红樱桃计划与Trabocca有着什么关系？特点是？

2019-02-12 咖啡文化我要分享

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什么是红樱桃计划OCR（Operation Cherry Red）起源及主要产区

世界咖啡知识要点介绍：红樱桃计划（OCR）的详情介绍

非洲咖啡产区日晒西达摩G1咖啡豆红樱桃计划（OCR）的详细介绍

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耶加雪菲红樱桃计划日晒处理精品咖啡豆故事介绍风味特点描述

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西达摩咖啡红樱桃计划优质咖啡代表班莎合作社日晒红樱桃介绍

埃塞俄比亚红樱桃计划（Operation Cherry Red）红樱桃咖啡曲线

发酵酒香、核枣、茶感的日晒西达摩咖啡豆介绍精品咖啡

日晒西达摩G1谷吉夏奇索咖啡西达摩红樱桃计划咖啡风味介绍

莓果、热带水果、发酵酒香的西达摩咖啡豆介绍

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