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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达是位于非洲东部赤道的山地小国,面积26000平方公里,一千万的人口有一半以上的经济来源依赖咖啡出口。1994年卢国内的种族屠杀震惊了世界,电影卢旺达饭店讲述了这段历史,也
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 处理厂:加肯可 Gakenke 水洗厂 加肯可 (Gakenke) 水洗厂建于 1991 年,位于布隆迪北方的卡杨扎 (Kayanza province),接近卢旺达边界,卡杨扎一向是布隆迪最好的咖啡产
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产自卢旺达的优异咖啡多半有着新鲜的果香气息,最常见的是红苹果与红玫瑰。此外,新鲜的莓果味与倾心的花香味也十分常见。 wanda 卢旺达 人口:10 537 000人 2013年产量(60千克/
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 -满银亚山 水洗红波旁精品浅烘咖啡豆 风味:成熟李子,佛手柑,覆盆子 出品:Long Miles Coffee Project 清洗站:Bukeye 品种:红波旁 处理:水洗 地区:Kayanza 海拔
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 豆种: 布隆迪咖啡 豆卡扬扎省 彭巴处理厂 产区信息: 卡扬扎省 彭巴处理厂 / 波旁 / 1750米 处理方式: 日晒 / 中浅烘 研磨度:3.5 粉:15g 粉水比:1:16.6 水温:93度 滤杯:v60
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 卡扬札省 卡布耶区 帕恩甲处理厂【日晒处理 波旁种】 Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Natural 产 区:卡杨札省(Kayanza)卡布耶区(Kabuye) 品 种:波旁(Bourbon)
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡 消费大增,如肯尼亚、乌干达都建立起了自己的咖啡文化,成为咖啡的新领地,但也面临自给自足的新挑战。 在非洲大陆上,咖啡豆长年作为经济作物,但多为出口,境内的需求
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精美的布隆迪单一来源咖啡具有干净,细腻的味道,具有丰富的身体和酸度,根据拔罐笔记。咖啡评论表明, 布隆迪咖啡 具有甜美的浆果味道,带有花香和浆果般的香气。 地区:Kayanza
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 科纳咖啡 夏威夷大岛的科纳区(Kona)种植的科纳咖啡豆,属于夏威夷火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,是较为强烈的口感,带有酸味,香味浓。品质相当稳定,是前往夏
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 甜玛莉 布隆迪咖啡 卡左萨伊咖瓦处理厂 水洗 Sweet Marias位于美国西岸的奥克兰,是个专门供应小量生豆或咖啡自家烘焙器材的知名网站,故事从1997年Thompson Owen和Maria这对恋人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) CREMA TREKKERS:探索MUYANGE的布隆迪NKONGWE HILL Nkongwe Hill,Muytange布隆迪单一起源 布隆迪咖啡 豆品种介绍 布隆迪单一来源的咖啡豆是天然的波旁种,生长在Gaterama处理厂的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 先前暴雨引发洪水、土石流,使得印度南部咖啡产地大片咖啡树林受损,可能导致印度下一产季的咖啡产量降到21年来最低水平。 印度南部是亚洲第三大咖啡产区,国营的咖啡局原本预期,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡 冠军处理厂卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂1810米 扬格威峰微批次波旁种 Burundi Kayanza Kabuye SEGEC Mpanga Nyangwe 1810m Bourbon 得奖纪录: 2014年 布隆迪CoE冠军(
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 感谢深圳职业技术学院乔教授推荐《中国热带作物学报》的一篇文章,关于 云南咖啡豆 风味的研究报告,读了该文章觉得非常有意思,将中心思想分享给大家。 ●该报告是针对云南四个地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和西北与扎伊尔交界,北与乌干达接壤卢旺达境内多山,其中共有六座火山、二十三个湖泊和无数的河流,是一个具备显著生态多样性和美丽自然景致
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 山峦起伏,湖泊纵横,湛蓝的天空下映衬着郁郁葱葱的大地,这是去过卢旺达的旅客对那里自然环境的印象。与其他咖啡种植国家不同的是,卢旺达的农业基础设施很薄弱,全国80%的地区没
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地 也门咖啡 的野家伙巴尼,这个产地的豆子我还是第一次见味道真的很不错,中深度烘焙,但苦的味道不浓烈只有一瞬间,之后是鲜明的甜,可可味明显,还有种我不确定的某种水果的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多的美国人开始尝试喝脱咖啡因咖啡,希望得到一杯只有咖啡味但不刺激神经系统的完美咖啡。 但脱因咖啡真的没有咖啡因吗? 不含咖啡因和自然无咖啡因有什么区别呢? 夺去咖啡中咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡 主要产区国家介绍: 也门(Yemen) 知名代表性咖啡: 摩卡马塔里(Mocha Mattari) 早期也门的咖啡主要是从摩卡这个港口出口的,因此后来从这里出口的咖啡都以摩卡作为咖的名
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