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咖啡店都用哪些咖啡豆哪些国家产优质咖啡豆咖啡豆的种类有哪些

咖啡庄园

咖啡店都用哪些咖啡豆哪些国家产优质咖啡豆咖啡豆的种类有哪些

巴西咖啡：巴西咖啡种类繁多，多数的咖啡带有适度的酸性特征，其甘、苦、醇三味属中性，浓度适中，口味滑爽而特殊，是最好的调配用豆，被誉为咖啡之中坚，单品饮用风味亦佳。哥伦比亚咖啡：产于哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带

2016-05-06 咖啡庄园我要分享

外卖杯不环保！堂饮都用纸杯：是错的！

咖啡资讯

外卖杯不环保！堂饮都用纸杯：是错的！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 友人不值大家乐、大快活、美心等快餐店堂食也用上即弃餐具，发起网上举报。我举脚赞成，但不忘提醒，麦当劳、星巴克、Pacific Coffee等食店，无论堂食外卖，普遍用上即弃餐具，罪加一等。收到郑先生

2017-08-19 咖啡资讯我要分享

为什么大部分咖啡馆都用V60滤杯 V60冲咖啡结构原理分析

咖啡知识

为什么大部分咖啡馆都用V60滤杯 V60冲咖啡结构原理分析

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）HARIOV60滤杯是比较流行的一种滤杯，。说到哈里欧，它以耐热玻璃而闻名，而且在咖啡领域，我们已经发布了各种仪器。在这里，我们将介绍有关

2022-05-15 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡豆为什么都用做好的咖啡阿拉比卡咖啡豆价格贵吗

阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆为什么都用做好的咖啡阿拉比卡咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么各家咖啡都在宣传100% 阿拉比卡咖啡豆，不管是现磨还是即饮，都说自己是阿拉比卡咖啡豆，这个口味真的最符合中国人么？在很多售卖现磨咖啡的地方我们都能看到精选阿拉

2019-01-16 阿拉比卡我要分享

咖啡馆里的创业者：每一步都用最小成本和最大付出

咖啡资讯

咖啡馆里的创业者：每一步都用最小成本和最大付出

车库咖啡俱乐部里的90后草根创业者唐杰今日点题草根创业在去年夏季的达沃斯论坛上，李克强总理提出要破除一切束缚发展的体制机制障碍，在中国掀起一个大众创业、草根创业的新浪潮。在这样的形势推动下，越来越多的90后草根创业者也走上了创业之路。来自江

2015-01-19 咖啡资讯我要分享

v60滤杯怎么用冲什么豆子？v60滤杯冲的咖啡好喝吗？为什么手冲咖啡都用V60？

精品咖啡豆

v60滤杯怎么用冲什么豆子？v60滤杯冲的咖啡好喝吗？为什么手冲咖啡都用V60？

V60手冲萃取怎么去涩味？最初使用HarioV60的时候，我们了解它的排气良好，流速偏快，可以透过给水方式或调整粗细来使咖啡颗粒与水充分结合，之后又陆续发现其他的可能性，正是手冲咖啡好玩的地方。手法ㄧ

2026-07-09 精品咖啡豆我要分享

hario磨豆机粗细调节-手动磨豆机怎么磨细粉

磨豆机

hario磨豆机粗细调节-手动磨豆机怎么磨细粉

hario磨豆机粗细调节-手动磨豆机怎么磨细粉手摇磨豆机给大家的印象是磨起来挺累的，目前国内市场比较流行咖啡豆中度和深度烘焙，豆子还是好磨的。你可以试试坐在凳子上，把磨豆机夹在膝盖上，然后开磨，我平时都用这个方法，很省力的说也不用使劲下压咖

2017-01-04 磨豆机我要分享

kalita属于什么品牌手冲咖啡滤杯kalita和hario哪个好用？

咖啡器具

kalita属于什么品牌手冲咖啡滤杯kalita和hario哪个好用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 6分钟告诉你磨豆机该如何挑选？磨豆机刻度粗细调节来自日本的专业咖啡器具品牌 Kalita，始于 1958 年的东京。在日本，有很多精品咖啡店都用 Kalita 的产品。高级的材质和复古的设

2018-02-03 咖啡器具我要分享

利用咖啡杯制作的照明灯饰

咖啡杯

利用咖啡杯制作的照明灯饰

利用咖啡杯制作的照明灯饰一般情况下，通透照明的概念都用在客厅或者卧室，却忽视了厨房也可以有这样的设计。利用咖啡杯子来制作出照明和装饰的效果，你一定想不到。咖啡杯正好符合厨房的风格概念，这样的设计是不是能给你一点不错的设计灵感呢?如果你家里

2014-05-27 咖啡杯我要分享

咖啡拉花达人将奥斯卡影片用咖啡拉花形式展现

咖啡新闻

咖啡拉花达人将奥斯卡影片用咖啡拉花形式展现

纽约就有一位咖啡拉花达人，他可以将今年入围奥斯卡最佳影片的9部电影都用咖啡拉花的形式展现出来。

2014-05-27 咖啡新闻我要分享

咖啡器具法式压滤壶

咖啡文化

咖啡器具法式压滤壶

法式压滤壶介绍：法式压滤壶是结构非常简单的一个咖啡壶，由法国人在19世纪发明，对于中国人而言，法式压滤壶不单单可以是咖啡壶，同样可以是茶壶，事实上很多中国的咖啡店都用该器皿冲茶。法式压滤壶评价：器皿优点：极其便捷，清洁方便，速度快，可随身

2014-09-11 咖啡文化我要分享

重口味咖啡介绍玛奇朵和康宝兰

咖啡知识

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两者都属于重口味咖啡，一般都用浓缩杯出品，份量很

2015-01-14 咖啡知识我要分享

咖啡器皿的清理摩卡壶的清理的小技巧

咖啡知识

咖啡器皿的清理摩卡壶的清理的小技巧

以前一直用法压，最近进了个摩卡壶，也很喜欢这玩意儿，但是这壶的清理还是挺费事的，关键是有些地方手伸不进去。这是用之前，估计上次就没刷干净，先用一根筷子缠上抹布清理完了再想辄。这是用完后又这么多渣滓挂在壶的内壁，也不能每次都用筷子缠抹布啊!

2015-01-21 咖啡知识我要分享

利用咖啡杯制作的照明灯饰

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

一间“纸”做的咖啡馆

咖啡馆

一间“纸”做的咖啡馆

位于罗马尼亚的这间 LAtelier Cafe 咖啡馆，整间咖啡馆都用硬纸板装潢，主要的目的是希望创造一个拥有微妙感知水平的空间，除了可以反应群众的情绪，也可以促进并维护地方文化的发展。顿时让咖啡馆产生另一种味道。还一点与其他咖啡馆不同的是，LAtelier咖

2015-07-20 咖啡馆我要分享

法压壶的另类用法滴滤 Drip

精品咖啡学

法压壶的另类用法滴滤 Drip

有一个咖啡虫，非常喜欢咖啡，只有法压壶。平时他都用咖啡豆磨粉来做咖啡，某一天咖啡豆没了，只剩下一罐咖啡粉，但是咖啡粉太细了，怎么办呢? 家庭随便DIY方法：把活塞杆滤网拿出来找到厨房专用的纸巾(无毒符合食品安全，而且遇水不会烂) 把纸巾放在法压

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

咖啡馆设计创意推荐：森系咖啡馆感受绿色的美

咖啡馆

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前阵子小编带你参观的森林中的办公室不知道有没有让你怦然心动，在森系越来越流行的当下，继续我们的创意森体验，一起去试试森系咖啡馆~ 台北植物园里就有这么一间创意森林派对咖啡馆，整个咖啡馆都用漂流木打造，在这里品用带着酸甜滋味的花香鲜果茶，一间

2015-12-23 咖啡馆我要分享

咖啡处理方式白蜜处理

咖啡处理法

咖啡处理方式白蜜处理

蜜处理去除果皮和果肉，但会保留部分或全部果胶（蜜）。水洗处理果皮、果肉和果胶全部都用水洗去并且发酵，又称全水洗。这种传统的阿拉比卡咖啡豆的处理方式至今被大部分国家使用。也有直接跳过了发酵步骤，采用高压水洗机器脱离果皮、果肉和果胶。这种处

2016-05-23 咖啡处理法我要分享

不同的咖啡壶功功能简介

咖啡

不同的咖啡壶功功能简介

不同的咖啡壶功功能简介由于不锈钢要比铜出现的晚的多，所以开始的咖啡机一直都用铜来制造。不锈钢的优点主要是不易腐蚀，耐久。但好象不锈钢的锅炉价格很昂贵。除了锅炉外还有两个维持锅炉正常运行的装置：高压阀门、低压阀门、卸水阀门. 高压阀门高压阀

2016-11-25 咖啡我要分享

家用手摇磨豆机怎么调节粗细

磨豆机

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家用手摇磨豆机怎么调节粗细手摇磨豆机给大家的印象是磨起来挺累的，目前国内市场比较流行咖啡豆中度和深度烘焙，豆子还是好磨的。你可以试试坐在凳子上，把磨豆机夹在膝盖上，然后开磨，我平时都用这个方法，很省力的说，也不用使劲下压。清洁每次用过之

2017-01-10 磨豆机我要分享

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