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每个产区风味都具有其特色，西部铁比豆粒明显较大，野味较重但果酸味较低。 埃塞俄比亚西部贝贝卡产区产量不高，贝贝卡产区大宗商用豆产区，海拔高度为5001900米，豆粒较大，野味较重，果酸味低，贝贝卡接近铁比，因此两地咖啡风味差距不大。
老咖啡同学万川集海，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙的云南咖啡豆，ipod touch 拍摄的，光线不太好。令人欣慰的事2007年koh鼓捣出来的简易咖啡豆烘焙机，到了如今2013，过去这么多年，还有好几个咖啡爱好者在使用。 云南咖啡豆，用贝贝一号咖啡烘焙机烘焙。
1、本机适用于咖啡烘焙初学者，本价位的机器在精确度、性能和做工方面比较一般，请不要跟上千元的机器比，对于机器要求比较高的亲请慎重购买，不接受中差评哦。 2、本机只适合烘焙豆类和坚果类产品，更不适合连续不停止24小时烘焙其他类产品，违反使用概不负
铁比与贝贝卡：铁比的海拔1，000～1，900米，贝贝卡为900～1，200米。此二区位于咖法森林边陲，是埃塞俄比亚平均海拔最低的咖啡产区，以大宗商用豆或配方豆为主。铁比也有不少野生种咖啡。此区咖啡较少用做精品或单品豆。 金比与列坎普地：莉姆向西北行，可
埃塞俄比亚90+种类咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度介绍 这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区：金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁巴柏、金比（列坎提）、铁比、贝贝卡。整体而言呢，每个产区风味都具有其特色，基本上，西部铁比、贝贝卡
铁比的海拔为5001900米，铁比有野生咖啡，产量不高，铁比在贝贝卡北方，设有企业化的经营管理的咖啡栽植场，近年推广田园系统，增加农收益，年产量约3，000吨。 风味迥异于哈拉和耶加雪啡，果酸低是最大的特色，适合做配方豆，有日晒和水洗。 修道院咖啡，周
埃塞俄比亚拥有全球最多元化的咖啡栽植系统，包括森林咖啡、半森林咖啡、田园咖啡、栽植场咖啡四大系统。在埃塞尔比亚有90%的咖啡是出自田园、森林与半森林，然而大规模的企业化栽植在埃塞俄比亚确实极少，也许这样才能产出那么多精品吧！ 森林咖啡：是指在
衣索比亚咖啡 产区被东非大裂谷分割为东西两壁，各自演化。 衣索比亚产区 西：塔纳湖(Lake Tana)、首都金比(Gimbi)、列坎堤(Nekemti)、伊鲁巴柏、林姆(Limu)以及咖法森林的金玛(Jimma)、彭加(Bonga)、铁比(Teppi)、贝贝卡(Bebeka)。 东：首都哈拉(Harar)、西
埃塞俄比亚西达摩咖啡产区风味描述处理法介绍 这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区：金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁巴柏、金比（列坎提）、铁比、贝贝卡。整体而言呢，每个产区风味都具有其特色，基本上，西部铁比、贝贝卡、伊鲁巴柏与西
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 被东非大裂谷分割成东西两半壁，各自演化。 大裂谷以西的产区包括塔纳湖的齐格、金比、列坎提、伊鲁巴柏、林姆以及咖法森林的金玛、彭加、铁皮、贝贝卡。东半壁产区则
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚有八个主要咖啡豆产区：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡，其中较知名的精品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 班其玛吉咖啡单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线 此批次是日晒班其马吉G3 贝贝卡庄园 艺妓是属于庄园型（plantation） 咖啡，是非常难得单一庄园。G3是旧制日晒最高等级， 班其马吉 （Bench Maji），
最简单的,当然是手网喽~~ 价格:10-100. 推荐:***** (该图来自incafe.blogbus.com) 改造街边爆米花锅 价格:10-300 推荐:*** (该图来自hohojazz.blogcn.com) 烤箱 价格:99-599 推荐:*** 闷罐烘焙,以贝贝一号为代表的 价格:200-600,视材料 推荐:**** 注:该图作
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