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埃塞俄比亞西達摩咖啡水洗處理西達摩夏奇索產區分級制度簡述

海外文章集

埃塞俄比亞西達摩咖啡水洗處理西達摩夏奇索產區分級制度簡述

【西達摩sidamo】西達摩產區的咖啡具有非常多元化的風味與口感，土壤成份礦物質豐富、微型氣候的加持及擁有數不清的原生咖啡品種，造就了西達摩城鎮各區域所生產的咖啡都有明顯的差異與特色。西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裡的產業以農業為主，咖

2020-05-09 海外文章集我要分享

埃塞俄比亚西达摩G1G2咖啡豆风味描述口感品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚西达摩G1G2咖啡豆风味描述口感品种介绍西達摩產區(Sidama)位於衣索比亞南方。這裡的產業以農業為主，咖啡種植區位於東非大裂谷(Great Rift Valley)周圍。西達摩(Sidama)省最大的城鎮為Hawassa，是當地重要的咖啡出口集散地。西達摩的咖啡風味非常

2016-11-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

衣索比亞西達摩精品g1咖啡豆口味描述sidama coffee，Ethiopia

咖啡豆

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中國大陸有位大叔直播嘅時候偷換概念將花魁產自罕貝拉產區，罕貝拉最早翻譯為藝伎，藝伎後於大陸範圍內翻譯為瑰夏，然後直接得出“花魁=藝伎=瑰夏”嘅荒謬結論。花魁、藝伎都係古時嘅青樓女子，但將花魁等同於藝伎

2021-11-23 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡豆：非洲豆水洗耶加雪菲科契尔 G2 风味干净香甜

咖啡豆

世界精品咖啡豆：非洲豆水洗耶加雪菲科契尔 G2 风味干净香甜

在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊貝多、Djimma吉馬、Harrar哈拉、T eppi/Bebeka貝貝卡、Sidamo西達摩、Yirgacheffe耶加雪啡，其中較知名的精品咖啡產區為Nekempte(Lekempti)、Limu、Harrar、Sidamo、Yi

2015-12-24 咖啡豆我要分享

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍

耶加雪啡科契尔水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度品种产地区口感介绍水洗耶加雪菲科契尔G2 在衣索比亞有八個主要咖啡豆產區：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊貝多、Djimma吉馬、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka貝貝卡、Sidamo西達摩、Yirgacheff

2016-11-22 耶加雪菲咖啡我要分享

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种

西达摩咖啡豆

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种

西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种非洲水洗咖啡的杰出代表，在全球咖啡鉴赏家的眼中一直享有盛名，稀有的水洗优质阿拉比加种咖啡，适合各种程度的烘焙，完美地呈现出清新明亮的花果香，漂亮完整的豆型，是一般摩卡难以比拟的高档咖啡。具有独

2016-12-08 西达摩咖啡豆我要分享

耶加雪菲科契尔G1咖啡品种特点产地区处理法研磨刻度介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔G1咖啡品种特点产地区处理法研磨刻度介绍

耶加雪菲科契尔G1咖啡品种特点产地区处理法研磨刻度介绍所以同樣被畫分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達莫相近，但耶加雪啡彷彿更受眷顧的享有得天獨厚的條件，頂尖品質的耶加雪啡咖啡，帶有花香、明亮的柑橘果酸、檸

2016-11-18 耶加雪菲咖啡我要分享

埃塞俄比亚耶加雪菲水洗G1咖啡风味描述处理法品质特点介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡水洗技术耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被畫分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達莫相近

2016-10-26 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪夫YirgaCheffe咖啡豆風味衣索比亞咖啡味道口感特色

咖啡豆

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前街嘅咖啡師詢問過好多啡友：當初係因為飲咗邊款咖啡豆先入坑精品咖啡。得翻來嘅答案，有好多都係耶加雪菲。認真諗下，耶加雪菲酸質明亮溫柔唔同肯尼亞咁狂野，花香又非常明顯，試問邊個會唔鍾意啊！講到耶加雪菲，

2021-11-22 咖啡豆我要分享

印尼蘇門答臘曼特寧咖啡豆的由來 Mandeling手沖黑咖啡沖煮教學

咖啡豆

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經常性有啡友走來前街門店問，有冇D唔酸嘅咖啡啊。問到咁嘅問題，前街嘅咖啡師都會好熱心咁回答：有啊！曼特寧得唔得？曼特寧名字由來講到曼特寧咖啡，啱開始引咖啡嘅朋友仔可能會以為曼特寧係一個地方，畢竟藍山咖

2021-11-22 咖啡豆我要分享

肯亞Kenya)知名代表性咖啡肯亞AA象牙海岸依索比亞知名代表性咖啡

美洲咖啡精品庄园

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非洲葉門(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡馬塔里(MochaMattari) 早期葉門的咖啡主要是從摩卡這個港口出口的，因此後來從這裡出口的咖啡都以摩卡作為咖的名子。葉門的咖啡中以馬塔里(Mattari)及山納妮(Sanani)兩種較有名氣，其中馬塔里嚐起來較濃郁，有較強的果

2016-04-08 美洲咖啡精品庄园我要分享

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述产地区处理法简介

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述产地区处理法简介

埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆风味描述产地区处理法简介日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品，中或深焙则适合做调和咖啡以及好

2017-01-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍

耶加雪菲g1水洗咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被畫分到耶加雪啡這塊區域分類。耶加雪啡不管是文化或

2016-11-26 耶加雪菲咖啡我要分享

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述处理法口感研磨度产区介绍

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲科契尔咖啡豆风味描述处理法口感研磨度产区介绍

耶加雪菲咖啡介绍耶加雪啡位於非洲衣索比亞Sidama行政區，可見得Yirgacheffe屬於Sidama產區內更小的區域。耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，所以同樣被

2016-10-25 耶加雪菲咖啡我要分享

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