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材料: a/奥利奥饼干7-8块,黄油25克 b/即溶咖啡粉 1/2汤匙, 热水1汤匙, 奶油芝士 125克, 糖 25克, 鸡蛋 1个, 蛋黄 1/4个(可不加), 鲜奶油 1汤匙, 咖啡甜酒1茶匙, 香草香油 2滴 c/巧克力 25克(切碎), 鲜奶油 2汤匙, 即溶咖啡粉 1/4汤匙, 牛油13克
咖啡品牌COSTA 2015圣诞系列新款甜点蛋糕画册(附价格)。12月一到,COSTA里的空气都是甜丝丝的味道。芝士和樱桃缠绵不休,海盐和焦糖赖着不走,巧克力和蔓越莓邂逅停留,只要你轻轻尝一口,就会被淹没在令人晕眩的温柔浓情里。 巧克力樱桃软心麦芬 香草奶油和
不知不觉,冬季悄然而至。在寒冷的冬季,泡一杯咖啡暖手,再约上三五好友,尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为,仅有这些还不够,贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕,惬意地品味绝配带来的味觉旅行。 美式咖啡+纽约芝士蛋糕 美式咖啡香味浓郁,苦味重,表
俗话说一样米养百样人,而我更加要说的是百样人口味样样都不同,所谓萝卜青菜各有所爱,咖啡也一样,喜欢搭配什么喝起来更配,大家今天就来讨论下。 记得小时候远离家乡求学,在校一个礼拜也难吃上一回肉,周末回到家看到锅里炖的五花肉冒着香气直流口水,还
建议性销售语气尊敬但坚定,只给客人二选一或者一选一 1销售不能使用询问和强调的词语和口气。 例如:建议客人多消费一件蛋糕。那么尽量避免再加一份糕点吧、加一份糕点好吗?可以吗?这类的语句。可以选择你想要配芝士蛋糕还是巧克力蛋糕?、我们的芝士蛋糕
来自京都gion-sakai。芝士蛋糕、年轮蛋糕、小甜饼,主打特色就是软。照片传达出那种端的要小心翼翼的柔软感了吗? 芝士蛋糕。外层滑韧,内部特意保留半熟状态,比一般芝士蛋糕更柔软。 京都之心。原型是西班牙的幸运小甜饼(Polvoron)。放一颗在嘴里,会像雪一
店铺走小清新路线,蛋糕甜品比咖啡更出色,很文艺的店面装饰,服务态度很好,很亲切,笑容满满,让人暖心。 小店有木糠芝士、梳乎厘、心太软三大制作难度颇高的甜点。 店铺不大,但是个文艺清净的好去处。 推荐:卡布奇诺、拿铁、热巧克力、木糠芝士 、梳乎
出自名门的提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。有人说,它的滋味,是天堂的滋味;也有人说,它比爱情还要醉人而甜美。来自浦东香格里拉大酒店西点坊的提拉米苏入
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) (以下内容出自本人在2002年美国精品咖啡协会年度论坛上的演讲) 咖啡与美食的搭配其实并不难,因为大部分工作都是在餐桌上完成的。但想要深入理解口味和香气之间的搭配与融合,通过描述性分析找出最
CHOCOFFEE为圣诞推出的草莓圣代华夫 HYSSOP黑铺的仲夏之夜芝士蛋糕 咖小啡的咖啡师正在手冲咖啡 3月,拉尔夫劳伦在美国纽约闹市区开了一家Polo Bar餐厅;5月,爱马仕在韩国首尔开餐厅,阿玛尼在法国戛纳设咖啡馆;6月,博柏利在英国伦敦的咖啡馆开业;7月,1921
当你经过一些咖啡连锁店时,会看见大部分客人一笔消费里面包括了饮品和食品。咖啡馆主们会纳闷怎么我们咖啡店就没有这种消费类型呢?今天教你们一个小方法建议性销售。 建议性销售语气尊敬但坚定,只给客人二选一或者一选一 1销售不能使用询问和强调的词语和
提拉米苏(意大利语:Tiramis;威尼斯语:Tirames),又可译成堤拉米酥,为一种有名的意大利式蛋糕,它是由泡过咖啡或朗姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡邦尼奶酪、蛋黄、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。 名称由来 Tiramis按照音译是提拉米苏
龙岗少有的一家文艺又清新的咖啡馆,做咖啡很用心,甜点也备受顾客称赞。 这里的冰滴咖啡又香又醇,这里的摩卡被客人称作方圆几十里最好喝的摩卡,还有芝士蛋糕呼声也很高哟! 推荐:冰滴咖啡、摩卡、芝士蛋糕 人均:40元 地址:深圳市龙岗区黄阁路天安数码
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克哥伦比亚咖啡豆价格 详细价格如下: 饮料 美食 新春特饮 中 大 超 新春新品 福满栗香玛奇朵(热/冰/星冰乐) 32 35 38 草莓拿破仑 24 如意桃花红茶拿铁(热/冰) 31 34 37 草莓瑞士卷 18
如果我告诉你在荔湾区,有一个家一般的咖啡馆,你应该就会知道是 啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋 啡之恋Caffe Amore咖啡蛋糕屋 营业时间:09:00~20:00周一公休 地址:荔湾区 中山七路隆庆里16号102 联系电话:15902081091 Caffe Amore咖啡蛋糕屋是隐藏在一个小
开胃前菜 布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大虾 Delicious Prawn 主厨特制鹅肝酱 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特制浓汤 德式奶油野菇汤 Cream Mashroom Soup 奶油玉米鸡茸
Miss me caf就像是点缀在森林里的童话小石屋,小皇冠一样的logo,像是走进了小公主的家,各式蛋糕摆在橱窗里,精美的让人都不忍心吃了。 他们家的蛋糕在下午6点后买一送一,所以我一般会特地在6点以后过去的。店里的桌椅干干净净,走得纯朴田园风,不大,但
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