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马来西亚同新加坡更近一些,在咖啡馆文化和咖啡的喝法上也有更多相同之处,但咖啡饕客们无法忽视的最大原因,便是马来西亚是世界上除西非之外唯一的利比里卡咖啡的产地。这种独特的咖啡香气浓郁,味道较淡,在全球如今的咖啡种植范围中已不到2%,很大的原因
巴西喜拉朵咖啡豆 介绍: 独树一帜最优质的巴西豆:巴西地处南美大陆,是全球第一大的咖啡生产国。1999年诞生于巴西的精品咖啡卓越杯,是精品咖啡的领头羊,从此,精品咖啡有了可依据的评选,竞赛体系,也因此巴西国内有不少著名的精品咖啡庄园及产区,巴西主
意式咖啡 手冲咖啡 西式简餐 甜品 玛歌的设计风格独树一帜,在大连有自己鲜明的印迹,甜品一直是有档次有品质的呈现,但这里想要说的是玛歌的咖啡。出品的咖啡豆全是又帅又萌的主理人Mr.伍烘焙,是大连唯一一家可以喝到90+产区荔枝和大提琴咖啡豆的店,今年
Sidamo Natural G1 国家:西达摩 等级:G1 产地:guji古吉 烘焙程度:中度偏浅烘焙 处理方式:日晒 品种:当地原生种 产区:夏奇索 Shakicha 风味:曼越莓,甜橙,李子,蓝莓 夏奇索在西达摩谷吉里属独树一帜,在西达摩省份也是远离大部分咖啡产区的一个区域
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏奇索在西达摩谷吉里属独树一帜,在西达摩省份也是远离大部分咖啡产区的一个区域。当地另一项着名产业是金矿,劳工、土地、种族因素让此产区动荡不安。但此区域的咖啡相当的特别,Ninety Plus的传奇
品种:当地原生种 产区:夏奇索 Shakicha 风味:曼越莓,甜橙,李子,蓝莓 夏奇索在西达摩谷吉里属独树一帜,在西达摩省份也是远离大部分咖啡产区的一个区域。当地另一项着名产业是金矿,劳工、土地、种族因素让此产区动荡不安。但此区域的咖啡相当的特别,N
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 广州咖啡馆 -无牌咖啡 走过热闹的老城区,街巷深处的无牌咖啡绝对是一片隐匿的净土。浓厚的人文气息之下,独树一帜的水泥风格显得沉静简约。门口对面的涂鸦墙充满艺术感,倒映在咖
耶加雪菲(yirgacheffe的音译)一直以其柔美的译名,清爽雅致的味道在精品咖啡界中独树一帜,让不少咖啡专家们都拜倒在自己的石榴裙下。什么叫耶加雪菲,可能很多人都已经耳熟能详了,我也不再这里继续讲述,只是简单的将一两句而已,耶加雪菲即埃塞俄比亚最重
圣多斯巴西: 圣多斯的名字来自于船运咖啡的港口,首都圣保罗四周山谷地区的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。它的口感口味温和而滑润,低酸低苦,淡淡的甜味,柔和的青草香味。通常是众多咖啡爱好者最钟情的选择。 哥伦比亚咖啡: 香气浓郁而厚实,带有明朗的优
除了意大利外,澳洲也有独树一帜的咖啡文化。The Worlds 50 Best Restaurants 官方报导,澳洲人的日常生活充斥着咖啡,说是到处都能看见人手一杯也不夸张,就让我们跟着这篇介绍,一起来认识澳洲咖啡的发展历程: 在英国殖民以前,历史文献上并没有澳洲原住
名典咖啡语茶是源自台湾的著名咖啡餐饮连锁企业,目前已经拥有超过630家餐饮门店,是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡品牌之一 . 名典,寓意名家典范,它表达了创始人刘兴典先生意欲在咖啡业独树一帜、开创崭新事业的决心和美好愿望。凭着对咖啡的热爱,
泥土的芳香【Earthy】:通常用来形容辛香而具有泥土气息的印尼咖啡,并非指咖啡豆沾上泥土的味道。 独特性【Exotic】:形容咖啡具有独树一帜的芳香与特殊气息,如花卉、水果、香料般的甜美特质。东非与印尼所产的咖啡, 通常具有这种特性。 芳醇【Mellow】:
当我们一聊到印尼咖啡,脑海中闪现的风味词汇无非是药草、香料、泥土、焦糖、醇厚,碰上高品质印尼咖啡,还会添加干净这一风味描述,这种强烈的地域风味属性征服国际市场,可以说使印尼咖啡在国际市场独树一帜,而曼特宁几乎就成了印尼咖啡的代名词。 在Klas
在中国的今天已经有越来越多的人走进了咖啡馆,喝着现磨的意式咖啡,但大部分人喝的是加了大量牛奶的卡布奇诺或是拿铁,但这样的开始并不是件坏事,总会有一个过程,因为有很多人还不知道在他们喝的卡布奇诺或拿铁里的咖啡是什么,或许他们只知道那东西是cof
蓝山咖啡产区历史与分级 如何辨别识别真假蓝山一号咖啡豆?
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