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泱泱大中华,10多亿的人口。早期闭关锁国,几乎与世隔绝,而后战乱硝烟四起,两次世界大战更是导致经济萎靡,谈起咖啡,一些人甚至都不知道是什么,也只有电影中上海的交际花,留洋归来的人喝过知道咖啡是个什么味。 随着中国经济逐渐好转,对外开放的时候,
我沉淀了苦,只为你留下香。 这是我最喜欢的一句话,也是这些年来,我能诗意表达咖啡梦想的一句话。 感谢上苍,感谢每一个知道、消费或批评我们家咖啡挂耳包的人们。 从2008年那个冬天结缘云南咖啡,算起来也进入了第六个年头。家咖啡挂耳包,是我从事咖啡行
《金米兰咖啡时间》第一期:巴西咖啡 点击音频收听 咖啡豆住在温柔乡巴西 【音频文字及延伸阅读】 讲述者:金米兰咖啡创始人 朱雪松 在谈巴西咖啡之前,我想谈谈农作物会对一个国家格局的影响。就拿中国举例子,我们现在可能已经是一个15亿人口的大国。可是
到过马来西亚旅游的人,大概都听说过白咖啡。 其实旧时的白咖啡是马来西亚华人开发的一种低温烘焙咖啡,故而颜色较淡,被称为白咖啡。白咖啡之所以不黑而白,是因为来自粤闽两省的南洋华人,既需要咖啡提神,又怕深度烘焙的咖啡燥热,而创造之。现在市场上的
时至年尾,最近约了不少行业里的朋友聊天,每每坐下来,人家都会很套路的问上一句:说说吧,明年你打算怎么弄。 我特别明白亲们,每到这个时候,你们可能听到的所有聊天几乎都在围绕着明年怎么弄,无数的媒体、供应商什么的,会想方设法约到你们的时间,来跟
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