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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天来探店的爱好者给小编提了一个问题：闷蒸时间究竟是从开始注水计起，还是注完水再开始计时的呢？果然是个灯下黑的问题，很多时候小编都会建议大家闷蒸30秒左右，却偏偏忘了

2018-08-31 咖啡冲泡方式煮法我要分享

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2018-07-10 手冲咖啡我要分享

水洗耶加雪啡手冲体验衣索比亚咖啡的冲煮方式非洲风味

咖啡资讯

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豆种：埃塞俄比亚耶加雪啡水洗爱瑞莎雾谷 / ETHIOPIA YIRGACHEFFE WASHED ARICHA MISTY VALLEY 处理方式：水洗 / 浅烘研磨度：3.5 粉：19g 粉水比：1:16 水温：93度滤杯：BBC 用时：2分59秒注完闷蒸的水后闻了闻湿香，好浓郁的一股绿茶香扑鼻而来，正！冲

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

印尼曼特宁单品咖啡豆淘宝销量最高咖啡豆价格萃取方式风味描述

精品咖啡豆

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你喜欢咖啡吗？现在卖得最好的咖啡是这款咖啡是来自于takengon塔瓦尔湖的咖啡产区，这里是亚崎地区咖啡种植中心，富含矿物质的土壤，小农场微批次。想了解吗？一起来看一下吧！这是一款来自豆叔咖啡淘宝店的单品咖啡豆，它的销量是单品咖啡豆中消量最高的，

2019-04-19 精品咖啡豆我要分享

挂耳咖啡冲出来为什么很淡手冲咖啡的风味比挂耳的浓吗

咖啡

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挂耳咖啡是手冲咖啡的一种方式，只是一个是提前磨粉交包装好，一个是现磨粉。有人说，为什么我冲的挂耳咖啡味道会比较淡呢?有几个原因，可能需要注意一下的。第一：挂耳咖啡有可能是被泡在水里，就像泡茶一样，而没

2022-10-12 咖啡我要分享

教你如何手冲咖啡：咖啡手冲怎样注水？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有粉丝留言，注水时机是什么时候，三段式注水该怎么注水？还有，闷蒸时间究竟是从开始注水计起，还是注完水再开始计时的呢？首先，小编先解释一下：小编冲煮示范、建议参数，都

2018-12-06 咖啡知识我要分享

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2018-12-03 咖啡知识我要分享

手冲闷蒸步骤图解视频 | 闷蒸注水也有讲究？闷蒸应该怎么注水？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从上次跟大家探讨过闷蒸方面的问题之后，就不停有粉丝向小编提问了，其中有一个问题小编觉得挺有意思的闷蒸的注水有没有什么手法啊诀窍啊，有什么讲究吗？，所以今期就来跟大

2018-07-20 手冲咖啡我要分享

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2018-12-16 咖啡知识我要分享

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手冲咖啡滤纸怎么折步骤教程种类介绍

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手冲咖啡滤纸怎么折步骤教程种类介绍将最厚的一边折起，压平打开滤纸对齐两条中线，轻轻压一下即可。（切勿把两个扇面对压成折线！）将折好的滤纸放在滤杯中2.称取咖啡豆：称取咖啡豆20g（有种说法是冲一杯用10g，两杯就可以是15g或者比20g少一点就行了，

2016-11-07 手冲咖啡我要分享

也门咖啡豆怎么冲煮好喝也门咖啡冲煮手法技巧

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2018-12-11 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中烘焙City（焦糖香）：咖啡豆尚未磨开时有一股花生香气，研磨后有焦糖的香，啜过程中层次感复杂，有一点点的葡萄酸在口中变化的末梢出现，香料余韵长，生津回甜圆润带有中东奶茶

2018-06-10 摩卡咖啡我要分享

古法日晒的也门咖啡手冲味道如何也门咖啡冲煮手法介绍

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肯尼亚咖啡做法庄园产地区处理法风味描述研磨刻度介绍接上面所述,冲散闷粉层後，往内绕到第3圈同心圆时，水流变大为之前最细水流的150%。你会看到下面的粉会不断地拱上来，表示搅拌有力，然后一直在第3圈同心圆缓慢绕圈注水(注意是缓慢绕圈)，大约绕4-5次就

2016-11-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2018-05-10 咖啡知识我要分享

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