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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡闻起来好香,喝起来却不是那么回事? 咖啡,世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料,一点也不为过。 目前已经被科学家研究出来的芳香化合物,就有800多种,其中,大部份的都是挥发性的香
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 豆种: 布隆迪咖啡 豆卡扬扎省 彭巴处理厂 产区信息: 卡扬扎省 彭巴处理厂 / 波旁 / 1750米 处理方式: 日晒 / 中浅烘 研磨度:3.5 粉:15g 粉水比:1:16.6 水温:93度 滤杯:v60
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大部分的 卢旺达咖啡豆 因处理不良而被当作低劣的豆子售出。对小农家来说仅有生产出优胜杯及品质较优良的咖啡豆才能获得较好的价格且让咖啡农过著良好的生活,这些小农家的规模不
冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡风味特点区别,你真的搞懂了吗?
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