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精品咖啡由精品咖啡豆制作。如果制作咖啡的豆子不是精品咖啡豆,制作出的咖啡液不能称为精品咖啡。 精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡
肯尼亚的风味酸度极高,具有鲜明的水果味,优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁,口感丰富完美。肯尼亚咖啡喝起來带有一種黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最愛。这款咖啡带着极佳的中等纯度,清爽的口感。风味清新且最適合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时,最
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为了提高集中力,对抗疲倦,不少年轻人都会选择饮用能量饮品。不过,近年发生多宗咖啡因中毒致死的个案,引起公众对过量摄入咖啡因问题的关注。NHK电视台在21日播出的《クローズアップ现代+》探讨年
那特別的風味,任何人都沒料到如此艱苦的環境竟存著如此美妙的滋味,令人讚賞。寮國咖啡產量不多,但因近幾次在國際性的品測會上贏得極高評價,豆價高於一般水準,故成為寮國賺取外匯利器。 產 地:寮國。 風 味:口感細膩濃郁,幾乎喝不到酸味和苦味,餘韻
甜度极高的印尼苏拉维西托拿加91分精品豆 Indonesia SulawesiToraja Toarco 好咖啡是甜的,好豆子让你喝过之后久久怀念!这款豆子想尝鲜的请关注阿啡个人微信号987911797 并留言。 豆子资料: 国 家:印度尼西亚 产 区:苏拉维西 生产者:托亚可庄园 处理法:
美国精品咖啡协会SCAA,是世界上最大的咖啡贸易协会,是一个专注于优质咖啡的贸易组织。全称——Specialty Coffee Association of America,中文译名为“美国特种咖啡协会”也有少部分人称之为“美国精品咖啡协会”。
老實說 咖啡這行業的淘汰率真的很高、很快 從進入這行開始 常常聽到、看到、經歷過很多的名店、新店、舊店 因為許許多多的因素而沒落了 有些店一開始生意很好、很賺錢 沒幾年 新的競爭者出現了 就倒了 也有新開的店 沒幾個月 也倒了 也有開很久的店 還勉強支
品名:哥斯达黎加卡内特音乐家系列贝多芬极高海拔水洗 (Costa Rica Canet Musican Beethoven 1900M Washed) 风味叙述:甜蜜缤纷的各式水果,草莓、苹果、柠檬、葡萄、 柑橘的滋味多样展现,蜜糖和太妃糖的滋味令人难忘。 丝滑奶油般的细致醇感,如顶级印度大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 娜玲珑 Nario是小编最爱的哥伦比亚咖啡产区!轻柔甜美的少女般~哥伦比亚/ 娜玲珑咖啡豆 娜玲珑Nario位于哥伦比亚西南边的角落,是哥国最高的区域与厄瓜多尔交界,咖啡长在西部临海
阳光100喜马拉雅,坐落重庆最具特色的南滨路两江交汇处,占据弹子石CBD中心,与解放碑CBD、江北嘴CBD共同构成重庆CBD内核,落户阳光100喜马拉雅也就意味着坐拥了重庆CBD的黄金三角!其次,阳光100喜马拉雅的开发和建设均邀约世界一流团队担纲,如世界顶级奢
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因地处极高海拔,豆型小,但甜度却极高(通常高海拔豆,酸度也高),喝起来不像Aricha, Beloya那种加了香水的水果(perfumed fruit)般奔放(effusive),但如果你拨开Nekisse冲煮完的湿粉,你会闻到极浓烈复杂的辛香料味道(spicy notes),这种变化在慢慢饮用中可以明显感
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中焙|萨尔瓦多 圣塔安娜 圣塔瑞塔 水洗处理法 风味叙述:糖炒栗子与乌龙茶的甘甜感,口感滑顺醇厚。 萨尔瓦多有着太平洋海风以及火山型的微型气候。肥沃火山地形的肥沃土壤,以及极高海拔种植环境,造就此款咖啡风味。极高海拔的萨尔瓦多,在烘焙转黄阶段前
蜜吻咖啡口感味道特性风味描述处理法产地区品种介绍 【风味】:口感干净,多层次。桃子、浆果、西番莲果与奶油、牛奶巧克力的风味达成平衡,是一款经典的好咖啡。从热到冷,它不断带来幽幽花香、蓝莓以及香木、可可的味道。 地处极高海拔,豆型小,但甜度却极
蜜吻咖啡豆味道产地风味描述口感特点介绍 NEKISSE来自Shakisso区,早在2008年, Ninety Plus就已经特殊处理了一袋Shakisso咖啡,平均分给包括台湾世界冠军Tim Wendelboe在内的4个国家,当时的描述是这样的: 强烈的水果(草莓果酱),肉桂,花,巧克力,杏桃, Ninety Pl
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