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津巴布韦法乐费尔庄园咖啡优秀无比为何无人知晓

咖啡小知识

津巴布韦法乐费尔庄园咖啡优秀无比为何无人知晓

在咖啡种植庄园里有一个叫法乐费尔的咖啡庄园，这个咖啡种植庄园特别的有趣。这个庄园不是很大是一个以家族的经营模式进行种植的庄园。这里的咖啡果实都是经过人工采摘的，而且质量特别的优秀，经过日晒的方法进行烘干的上等咖啡豆。咖啡学校在进行咖啡学

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

咖啡起源发展简史咖啡起源发展简史

咖啡知识

咖啡起源发展简史咖啡起源发展简史

关于咖啡的出生之地无人知晓，对于咖啡的来历也是众说纷纭，为了得到准确的答案，咖啡专家及植物学家共对咖啡进行考察，考察后发现非洲埃塞俄比亚才是咖啡的故乡，就目前考察情况来看，非洲雨林地区还有大量的不知名野生咖啡树，其果实风味独特，受到专家们

2015-08-31 咖啡知识我要分享

常喝咖啡能预防糖尿病吗？

咖啡资讯

常喝咖啡能预防糖尿病吗？

据悉，作为晨起开启我们新一天的灵丹妙药咖啡，许多研究已经表明，它或可起到对抗2型糖尿病的作用。但是，目前无人知晓其作用机制。目前，加州大学洛杉矶分校(UCLA)的研究人员发现了咖啡保护作用可能的分子机制。一种称为性激素结合球蛋白(SHBG)的蛋白质调

2015-06-06 咖啡资讯我要分享

咖啡豆起源发展传播简史铁皮卡、波旁咖啡豆特点介绍

咖啡文化

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2022-07-22 咖啡文化我要分享

喝义式咖啡还是手冲咖啡两者有什么差异与特色

拿铁

喝义式咖啡还是手冲咖啡两者有什么差异与特色

义式咖啡，浓烈醇厚，是第二波咖啡浪潮的主要角色；对比手冲咖啡，滑瞬间透出各式香气，则成为第三波咖啡浪潮的当家花旦。咖啡约莫是从第二次世界大战后才渐渐融入人们的生活，尔后传递至世界，从此，咖啡摆脱无人知晓的命运，不但开启了义式咖啡与咖啡厅的

2021-07-13 拿铁我要分享

一杯咖啡，一种沉静

咖啡资讯

一杯咖啡，一种沉静

一杯咖啡，一种沉静习惯了苦涩的咖啡，不加任何甜味，与心中的苦闷相依偎，才能感受那最完美的沉静。一个人，一个茶杯，杯中尽是回味，无穷的美，环绕着层层的心碎。有些人，在过往中成为了追忆，留在心田，慢慢享受着清晰到模糊的那种过滤，心，渐渐随着

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

咖啡起源发展简史

咖啡文化

咖啡起源发展简史

人类文明带动了咖啡产业的发展，经过岁月的洗礼，咖啡被带到了世界各地。

2014-07-01 咖啡文化我要分享

不优雅的酸味磨掉了的印尼陈年曼特宁咖啡豆详细介绍

陈年曼特宁

不优雅的酸味磨掉了的印尼陈年曼特宁咖啡豆详细介绍

陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成，转为糖份，使咖啡变的更圆润，喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸，味道难以入口曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采

2017-02-04 陈年曼特宁我要分享

咖啡人生 —杯咖啡的优雅

咖啡文化

咖啡人生 —杯咖啡的优雅

咖啡，不仅是一种爱好，更是一份从容与优雅。不知从何时起，咖啡成为了优雅的代名词。无论是苦涩醇厚的意式咖啡，还是甜蜜香醇的焦糖玛琪朵，但凡与咖啡有关的人和物都增添了一丝高贵与神秘。幽静的咖啡馆，精致的器皿，伴着袅袅咖啡特有的香醇气息，成为多

2015-08-10 咖啡文化我要分享

咖啡人生 —杯咖啡的优雅

咖啡知识

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咖啡，不仅是一种爱好，更是一份从容与优雅。不知从何时起，咖啡成为了优雅的代名词。无论是苦涩醇厚的意式咖啡，还是甜蜜香醇的焦糖玛琪朵，但凡与咖啡有关的人和物都增添了一丝高贵与神秘。幽静的咖啡馆，精致的器皿，伴着袅袅咖啡特有的香醇气息，成为多

2015-08-21 咖啡知识我要分享

不优雅的酸味磨掉了的印尼陈年曼特宁咖啡豆风味口感简介

陈年曼特宁

不优雅的酸味磨掉了的印尼陈年曼特宁咖啡豆风味口感简介

陈年咖啡其实在印尼已经有著悠久的历史，因为早期航运不是那么发达，将咖啡从印尼运送到别的国家是需要相当长的一段时间，经过时间的推移原本富含水分新鲜的咖啡豆慢慢的干燥再加上海风的吹袭更添加一种相当特殊的风味陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜

2017-02-28 陈年曼特宁我要分享

苏门答腊曼特宁DP是什么意思曼特宁咖啡豆口感有什么特色

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊曼特宁DP是什么意思曼特宁咖啡豆口感有什么特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)苏门达腊曼特宁DP一等中的DP是什么含义无人知晓，但是一点是肯定的，那就是印度尼西亚所有咖啡中等级为DP的，是最昂贵的;苏门答腊曼特宁DP

2022-09-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苏门答腊曼特宁

咖啡知识

苏门答腊曼特宁

亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛（the Malay Archipelago）的各个岛屿：苏门答腊岛（Sumatra）、爪哇岛（Java）、加里曼丹岛（旧称婆罗洲Borneo）、苏拉威西岛（Sulawesi）和新几内亚岛（New Guinea）。

2014-05-28 咖啡知识我要分享

单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)

咖啡豆

单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)

苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，而曼特宁这个名称的由来本身也很有民族意味。

2014-08-15 咖啡豆我要分享

单品咖啡-苏门答腊曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

单品咖啡-苏门答腊曼特宁

亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(the Malay Archipelago)的各个岛屿：苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi)和新几内亚岛(New Guinea)。苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，而曼特宁这个名称的由来本身

2015-04-14 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)

咖啡庄园

精品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)

亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛（the Malay Archipelago）的各个岛屿：苏门答腊岛（Sumatra）、爪哇岛（Java）、加里曼丹岛（旧称婆罗洲Borneo）、苏拉威西岛（Sulawesi）和新几内亚岛（New Guinea）。苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，而曼特宁这个名

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

精品咖啡单品咖啡苏门答腊曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

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2015-01-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)

印尼曼特宁咖啡豆

单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)

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2015-10-27 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

芬兰人为什么那么喜欢喝咖啡？其实是有苦衷的……

咖啡八卦信息

芬兰人为什么那么喜欢喝咖啡？其实是有苦衷的……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对芬兰人而言，咖啡适合招待朋友、可以保暖，惟一缺点是普遍品质差。芬兰人消费咖啡的能力惊人，人均一年购入 12 公斤咖啡，约即每天 10 杯咖啡左右。相对之下，同样钟情咖啡的意大利人，消费却得芬

2017-08-05 咖啡八卦信息我要分享

单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling) 印度尼西亚咖啡

咖啡庄园

单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling) 印度尼西亚咖啡

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2016-04-29 咖啡庄园我要分享

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