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咖啡从苦到甜排序咖啡的原产地咖啡特性咖啡产地在哪个国家

精品咖啡豆

咖啡从苦到甜排序咖啡的原产地咖啡特性咖啡产地在哪个国家

依品种区分，咖啡产区有以下几种：蓝山咖啡（BLUE MOUNTAIN）生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆。味道微酸、顺口、带甘而不具苦味。纯种蓝山咖啡口感、香味较淡，但喝起来却非常香醇滑口，但因为产量极少、价格昂贵，因此世面上很少纯种蓝山，多是

2019-11-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡店员工薪酬系统设计步骤分析

咖啡馆经营

咖啡店员工薪酬系统设计步骤分析

咖啡店员工薪酬系统设计步骤分析 ①，工作分析，是确定咖啡店员工完成各项工作所需的知识、技能和责任的系统过程; ②，岗位价值评价，a，目的是比较咖啡店内部各个职位的相对重要性，得出职位等级序列;为外部薪酬调查建立统一的职位评估标准。b，方法多种多

2015-10-20 咖啡馆经营我要分享

咖啡处理法甜度排序咖啡的几种处理法哪种更甜咖啡风味特征

精品咖啡豆

咖啡处理法甜度排序咖啡的几种处理法哪种更甜咖啡风味特征

咖啡处理法介绍：咖啡加工的风味特征干法：干法（也称为自然法）生产的咖啡体重，甜，光滑，复杂。干燥过程通常用于降雨量稀少且长时间有阳光照射咖啡的国家。来自印度尼西亚，埃塞俄比亚，巴西和也门的大多数咖啡都经过干加工。湿法：湿法加工咖啡是一种

2019-08-25 精品咖啡豆我要分享

如何通过Q-grader考试(二）味觉技能

咖啡知识

如何通过Q-grader考试(二）味觉技能

味觉技能:甜，酸，咸这个部分的测试和你舌头的味觉有关，用于测试的溶液没有气味！有三种不同浓度的水溶液，味道分别是咸，甜，酸。测试第一部分要求你对它们的味道进行评估/确认。测试第二部分要求你对按溶液的强度从低到高排序。要注意，如果你的排序

2017-10-26 咖啡知识我要分享

危地马拉La Voz Atitlan Organic合作社咖啡口感酸甜明亮酸质

精品咖啡豆

危地马拉La Voz Atitlan Organic合作社咖啡口感酸甜明亮酸质

La Voz que Clama en el Desierto（在沙漠中呼喊的声音）位于危地马拉的西部高地，以风景如画的火山和美丽的湖泊而得名。La Voz由一个富有印度传统的小型农民合作社在肥沃的火山土壤中种植，自1992年以来已获得有机认证。在拉沃兹排序危地马拉高地生产世界

2020-05-22 精品咖啡豆我要分享

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？

精品咖啡豆

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？

为什么肯尼亚咖啡的味道独特、干净和复杂？如何用咖啡粉煮咖啡？肯尼亚使用世界闻名的独特水洗处理过程，被称为肯尼亚双重发酵或双重浸泡水洗法，为咖啡提供了惊人的味道复杂性和卓越的一致性。 1.生长环境肯尼亚大部分咖啡都是从肯尼亚山脉到内罗比附近种

2018-05-15 精品咖啡豆我要分享

欧洲哪里的咖啡豆最好亚洲咖啡豆的特点亚洲咖啡口感风味描述

精品咖啡豆

欧洲哪里的咖啡豆最好亚洲咖啡豆的特点亚洲咖啡口感风味描述

亚洲咖啡风味介绍：(由东至西国家排序)： (印尼)苏门答腊岛-亚齐省-迦佑山脉-【PWN黄金曼特宁】-半水洗-传统湿刨法-四次手挑，普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）简称PWN ，是印尼当地有名的咖啡收购公司主要收购曼特宁，印尼最好的产区几乎都被它收购

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

中美洲咖啡豆有哪些特点中美洲萨尔瓦多西伯利亚庄园咖啡风味

精品咖啡豆

中美洲咖啡豆有哪些特点中美洲萨尔瓦多西伯利亚庄园咖啡风味

中南美洲咖啡：(由北到南国家排序)：中南美洲精品咖啡豆哪里的咖啡豆最好？瓜地马拉-San Juan Sacatepequez产区-理想庄园-波旁种-水洗，2017年6月小农竞赛优胜，干香-香料、枫糖、巧克力、莓果，湿香-香草、牛奶香、红苹果，风味-红醋栗、莱姆汁、香草巧

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆等级，肯尼亚咖啡豆怎么样

肯尼亚咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚咖啡豆等级分级：肯尼亚的咖啡最好的咖啡等级是豆形浆果咖啡(PB)，然后是AA、AB等依次排序。 PB(PeaBerry)圆豆：这是针对小圆豆的分级。这是指咖啡果中仅长出一个果核，而非普遍的

2017-05-29 肯尼亚咖啡豆我要分享

徳龙咖啡机磨豆粗细使用方法教程介绍

咖啡机

徳龙咖啡机磨豆粗细使用方法教程介绍

徳龙咖啡机磨豆粗细使用方法教程介绍挑选功能：要全自动，能不能自动打奶泡之类的对我是无所谓的，自己一般只喝纯咖啡，所以有没有自动打奶泡不是问题。挑选的原则很简单，首位就是按折扣排序，再综合考虑总价（价格高的总是相对会比较好），及折后价。排第

2016-11-07 咖啡机我要分享

德龙咖啡机粗细调节研磨调整品牌推荐介绍

咖啡机

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2016-11-07 咖啡机我要分享

德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?哪个型号好使用教程

咖啡

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2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡豆类分类和分级怎么分咖啡HB/SHG/SS/Supremo等级标准是什么

精品咖啡豆

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咖啡术语 - 豆类分类和分级。你想了解一下咖啡的分类与分级吗？ Altura，High GrownSupremo等级咖啡豆 AA：AA是咖啡分级术语，指的是特定的，大于正常的豆子大

2019-05-06 精品咖啡豆我要分享

罗布斯塔咖啡品鉴师R Grader考试简述

咖啡知识

罗布斯塔咖啡品鉴师R Grader考试简述

为了成为一名 Robusta Q-Grader，你必须通过所有的Robusta Grader考试。通常情况下，考试方法与阿拉比卡Q-Grader考试相似，但也有不同的概念或公式。例如，感官技能sensory skills 和有机酸匹配matching pairs organic acids。第一部分罗布斯塔咖啡理论知

2017-10-26 咖啡知识我要分享

关于 Robusta Q-Grader，罗布斯塔Robusta Grader考试

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2017-10-26 咖啡知识我要分享

滤纸对咖啡影响比较手冲咖啡的咖啡滤纸怎么用才合适

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较作为手冲咖啡的爱好者，要冲煮一杯好的咖啡，首先要了解咖啡豆的特性，然后选择能发挥其特性的冲煮方法和冲煮器具。一般而言，

2018-02-11 咖啡滤纸我要分享

咖啡滤纸怎么用怎么选？不同牌子的咖啡滤纸对咖啡风味影响对比

咖啡滤纸

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2018-01-12 咖啡滤纸我要分享

无印良品开了家咖啡馆，它能把咖啡馆开好吗？

咖啡馆

无印良品开了家咖啡馆，它能把咖啡馆开好吗？

近日，无印良品在中国第一家咖啡馆 Caf MUJI 开张了，地点选在上海大悦城。不务正业的无印良品虽然名叫 Caf，但从菜单排序看，中国茶的优先级别要排在咖啡之前有西湖龙井、安溪铁观音、凤凰单枞等五种。四款咖啡中打头阵的则是手冲。店铺面积不到 200 平方

2017-05-09 咖啡馆我要分享

采摘咖啡樱桃方法哥伦比亚咖啡咖啡处理法怎么挑咖啡熟豆瑕疵

精品咖啡豆

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哥伦比亚咖啡生产高品质的微型特产咖啡有大量详细的工作，从肥料到遮荫量，从海拔高度到种植在微地上的各种作物，都会对咖啡的质量产生影响。但是，一旦你决定种植什么地方和什么地方，这种努力就不会停止。为了生产特种豆，在整个过程中必须继续注重细节 -

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

不同品牌手冲滤纸对咖啡风味影响对比哪种手冲滤纸漏得最快？

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2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

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