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播种60天后咖啡种豆初出胚根 播种后的催芽期间以保持种苗盆湿润为原则。理想情况，在19-26℃的温度范围内和保湿情况下，种子从播种至出苗需要55-60天，到80天时出苗率最高。此时段昆明在6-25℃温度范围内，故有意将种苗盆至于屋内向阳窗台上，并在夜间加盖塑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 意大利人说： 让你等待的咖啡往往是好咖啡，而在等待你的咖啡不可得。 新鲜烘焙的咖啡豆在室温下与空气接触 10 天后，就会部分程度上老化（氧化）（所以新鲜烘焙的咖啡豆都是用的单向排气阀包装，可
咖啡豆静置几天后会变好喝吗?喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽然原理不同，但咖啡确实也有类似的做法，我们称之为养豆。 说起养豆，咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象，也是说咖啡豆烘焙
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Bali Karana Kintamani Tirta Washed Process 印尼 峇里岛卡拉娜 金塔玛妮火山 乌布处理场 水洗处理 风味特色： 干香为橘子焦糖带有点腌梅子的气息， 入口后糖浆般的绵密口感中夹
应测试籽种发芽率。 具体方法： 1.将籽粒饱满的籽种分成若干份，依次编号； 2.在各份中分别取出125～250克放入相对应编号的器皿中； 3.用50℃左右温水浸泡一昼夜后，将水倒掉，再用清水冲一遍； 4.然后用湿布覆盖保持湿度，三天后便可出芽； 5.选出芽率达到8
3日是窦靖童在北京三里屯某咖啡厅，网友LOVELeah童Dou上传了一组窦靖童工作照片，看看大明星是如何当好上班族的吧：一大早，窦靖童跟许多打工族一样，骑着单车来上班。这组照片引发网友热议，有网友不相信天后之女会在咖啡店里打工体验生活，更何况此前网上
一杯咖啡师调制出的卡布奇诺到底味道如何?这个答案，你或许就会在几天后找到。10月24日-26日，WBC世界咖啡师大赛中国区选拨赛南京分赛将在南京江宁万达广场中庭举行，多位专业级的咖啡大师和国际咖啡裁判到场参与。 据了解，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水
有关于咖啡由来的传说有好几种，其中较为人熟知的是牧羊人的故事: 约在公元600年左右，有一个牧羊人，发现他的羊群每到夜晚就会异常地兴奋嘶叫，他在惊怕之下，向寺院的神父求助，神父在细心地观察羊群几天后，发现羊群是吃了一种不知名的果实，神父自己吃了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 三上悠亚昨日举行万圣节摄影会，以草苺口味清凉饮品的造型上阵。 24岁日本AV小天后三上悠亚，不时在网上晒Cosplay靓相，冧晕唔少粉丝，随住哈啰喂来临，她当然不会放过扮嘢机会。去年扮「小丑女」的
防治方法：①加强管理，合理修剪，适当荫蔽。②人工捕杀成虫及幼虫，及时将被害枝干砍除焚毁。 2.咖啡豹纹木蠹蛾。分布很广，是常见的咖啡害虫之一，能为害多种经济作物。以幼虫在枝干内越冬，幼虫在枝干内常向上蛀食，形成30～60厘米的隧道。 防治方法：①
直接贸易小批量 南部省份距离泰国咖啡主要种植地清莱和清莱两省的南部只有几个小时的路程。但在这里可以找到泰国的最高的生长高度。这支咖啡来自宝石森林咖啡厂，产自位于Doi Phukha 1500米处的Sunet Saensriyaophan农
防治方法： ①加强管理，合理修剪，适当荫蔽。 ②人工捕杀成虫及幼虫，及时将被害枝干砍除焚毁。 2.咖啡豹纹木蠹蛾。分布很广，是常见的咖啡害虫之一，能为害多种经济作物。以幼虫在枝干内越冬，幼虫在枝干内常向上蛀食，形成30～60厘米的隧道。 防治方法：
自2015年起，Rodney决定在自家前庭与咖啡馆旁盖自己的处理场，去年采收季节来到时，他们便去海拔1400公尺的金塔玛妮地区收购品质优良的咖啡浆果，经过部分前段的后制后，再载到800公尺的天后稳定的乌布区做后制处理。 今年Rodney成功实验了三种不同的批次，
如果你有购买预磨咖啡粉的倾向，你会注意到它在储藏室放置几天后往往会失去风味。由于这些不便，你真的应该考虑购买咖啡研磨机。使用咖啡研磨机，你只需要购买咖啡豆，可以更长时间地保持新鲜。然后，你可以研磨你想
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