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精品咖啡常识蒸气压缩机煮Espresso

咖啡知识

精品咖啡常识蒸气压缩机煮Espresso

Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。煮法：烘焙度：深度研磨度：细研磨咖啡种类：意大利咖啡特色：具有

2014-12-04 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡蒸气压缩机的煮法

咖啡知识

意式浓缩咖啡蒸气压缩机的煮法

蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2015-05-25 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法

咖啡文化

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法

蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2014-07-14 咖啡文化我要分享

咖啡常识意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法

咖啡知识

咖啡常识意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法

蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。做法：二人份咖啡(摩卡壸) 将16克的咖啡粉放入上半部的过滤器内，并用汤匙将粉末压紧。注

2014-12-04 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法 Espresso

咖啡知识

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Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是特别快的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。煮法：烘焙度：深度研磨度：细研磨咖啡种类：意大利咖啡特色：具有

2015-02-27 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸蒸气压缩机煮法 Espresso

精品咖啡学

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2015-11-11 精品咖啡学我要分享

意大利摩卡壸 Espresso的蒸气压缩机煮法

咖啡知识

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸与蒸气压缩机煮法 Espresso

咖啡知识

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2015-01-13 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso 烘焙研磨意式咖啡摩

摩卡壶器具

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso 烘焙研磨意式咖啡摩

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2016-03-17 摩卡壶器具我要分享

意式浓缩咖啡机蒸气压缩机煮法

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2014-10-10 咖啡知识我要分享

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso

咖啡技术

意大利摩卡壸／蒸气压缩机煮法 Espresso

Espresso蒸气煮法起源于意大利，在意大利文是 " 特别快 " 的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。使用意大利摩卡壸与蒸气压缩机的原理相同，但摩卡壸仅限一至二人使用。

2014-06-10 咖啡技术我要分享

Bkon做咖啡好用吗？负压、抽真空、正压是什么原理

咖啡用品

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜欢喝咖啡的人一定都对萃取这个词非常熟悉。萃取是获得一杯美味咖啡非常重要的环节，许多爱好者或咖啡机厂商都想尽各种办法来优化这个过程，让咖啡变得更加美味。类似VST/MojoTo

2019-01-15 咖啡用品我要分享

HB咖啡烘焙机品牌咖啡烘焙机专用配件 60mm硅表面玻纤高温风管

HB咖啡烘焙机

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名称：60mm黑色高温风管规格：管径60mm 长度1100mm 适用机型：适用于HB-L2咖啡烘焙机于银皮收集桶的连接简介：抽吸爆破管，特别适合作为热或冷空气引导管用于塑料工业的颗粒干燥机用于印刷机械，吹风机和压缩机 用于废气排放技术，引擎结构，引擎加热

2016-01-15 HB咖啡烘焙机我要分享

什么是杠杆咖啡机自制杠杆咖啡机怎么做杠杆咖啡机有什么特点

精品咖啡豆

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旧杠杆机器有一些特别之处。第二次世界大战后不久，由Achille Gaggia设计，它们通常被认为是第一台真正的浓缩咖啡机。至少，他们是第一批有能力产生奶油的人，那层金棕色，无论好坏，通常被认为是浓缩咖啡的印记。 70多年后，他们已成为具有PID（比例积分导

2019-05-14 精品咖啡豆我要分享

香港咖啡潮

咖啡资讯

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香港人口味较重、较粗、较杂,本来难以适应精细的咖啡,但现在口味渐渐改变。

2014-05-14 咖啡资讯我要分享

香港咖啡潮香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多

精品咖啡学

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马杰伟(香港) 香港近年爱喝咖啡的人愈来愈多。我自己是其中一个。多年光顾咖啡小店Colour Brown，不但成了熟客，还结识了年轻老板Edwin。他热爱咖啡，精心研究，还辞掉工作开店做生意。几年下来，成绩斐然，咖啡质量优秀，且努力推动咖啡文化，创立香港咖啡

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

咖啡烘焙过程化学反应与温度咖啡烘焙过程反应物质变化情况

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程最近在看烘焙中化学成分的反应蔗糖:熔点187.8℃-糖?结合物=焦糖化作用-水CO2逸出产生一爆First Crack现象...我在烘焙机

2018-02-03 烘焙知识我要分享

怎么用摩卡壶煮咖啡？

咖啡知识

怎么用摩卡壶煮咖啡？

注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡

2015-04-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡制作过程分析

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精品咖啡学咖啡制作过程分析

咖啡三式概论器具手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。烹调方法烹调方法有较常见的下列三种，分别是虹吸式、滴漏式和滤布式，每一种方法所煮成的咖啡，都各有

2014-10-20 咖啡知识我要分享

不同咖啡器具的咖啡制作过程

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

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