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咖啡的起源历史上关于咖啡起源的几则传说

咖啡文化

咖啡的起源历史上关于咖啡起源的几则传说

咖啡的起源：咖啡一语何来，有人认为源自埃塞俄比亚一个名为Kaffa(咖法)的地区，语音近似咖啡。然而，Kaffa 地区早期居民称咖啡为Djimmas (音似吉马);而阿拉伯世界也不曾以 Kaffa 来代表咖啡，因此，此说极可能为西方人在语音上的穿凿附会。阿拉伯人早期曾以

2015-11-03 咖啡文化我要分享

咖啡历史的起源关于咖啡起源的几则传说咖啡入门学

咖啡技术

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2015-11-27 咖啡技术我要分享

凭啥哥伦比亚咖啡是最好的

咖啡知识

凭啥哥伦比亚咖啡是最好的

以往我经常在电视里(以足球比赛的场地四周居多)看到哥伦比亚咖啡(Cafe de Colombia)的标志，上面画着一个戴圆顶帽的农夫，他牵着一头驴，背景是三角形状的山峰。来到麦德林之后我才得知，那是世界上少数几则由国家制作播出的商业广告之一。哥伦比亚种植咖啡

2014-06-14 咖啡知识我要分享

为什么哥伦比亚咖啡是最好的？

咖啡知识

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2015-06-26 咖啡知识我要分享

5分钟快速了解咖啡小常识

精品咖啡学

5分钟快速了解咖啡小常识

几则咖啡小常识： 1.在西方国家，咖啡的饮用量相当于自来水的1/3; 2.咖啡是排在石油之后世界上流通量最大的商品; 3.世界咖啡年产量超过7000万吨; 4.世界上有超过70个国家出产咖啡，这些原产国大多位于赤道附近，主要分布在拉丁美洲、东南亚和非洲; 5.每年全

2015-10-10 精品咖啡学我要分享

5分钟快速了解咖啡小常识咖啡基础常识

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2015-04-08 咖啡知识我要分享

如何让浓缩咖啡粉饼萃取完成后不碎

咖啡

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2016-11-21 咖啡我要分享

如何做好意式浓缩咖啡和美式的做法区别在哪里

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2016-11-09 意式咖啡我要分享

意式浓缩咖啡萃取厚油脂-美式跟意式浓缩的区别

咖啡

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意式浓缩咖啡萃取厚油脂-美式跟意式浓缩的区别意式咖啡机使用帮浦产生压力，大致分为震动式和旋转式，震动式体积小巧，成本较低多用于家用机，譬如XX咖啡机，泵压15bar或泵压19bar，其意为泵压峰值即最大能达到15bar或19bar，但并非稳定在一个数值上，而是

2016-12-09 咖啡我要分享

意式浓缩咖啡怎么做风味描述口感品种产地区研磨刻度介绍

意式咖啡

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2016-11-07 意式咖啡我要分享

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

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2014-09-28 咖啡知识我要分享

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2015-10-12 意式咖啡我要分享

如何做好一杯Espresso：Esp的萃取技术

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2015-11-11 意式咖啡我要分享

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如何做好一杯Espresso 关于Esp的萃取技术

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如何做好一杯Espresso Esp的萃取技术

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2015-06-02 咖啡技术我要分享

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