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手冲单品咖啡的器具与特点——手冲单品咖啡法小知识点

咖啡技术

手冲单品咖啡的器具与特点——手冲单品咖啡法小知识点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在各式咖啡机遍地开花的时代，器具简单、讲究手感技巧的手冲咖啡俨然是一股返璞归真的清流，从追求精致文化的日本扩展出来，让众多咖啡行家和生活达人都为之著迷。手冲咖啡顾名思义，就是将热水倒在

2017-09-04 咖啡技术我要分享

冲单品曼特宁咖啡的水量是多少-猫屎咖啡多少钱

咖啡

冲单品曼特宁咖啡的水量是多少-猫屎咖啡多少钱

冲单品曼特宁咖啡的水量是多少-猫屎咖啡多少钱曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中

2016-12-05 咖啡我要分享

手冲咖啡最佳冲煮方式手冲单品咖啡豆哪种口味好喝建议购买

精品咖啡豆

手冲咖啡最佳冲煮方式手冲单品咖啡豆哪种口味好喝建议购买

随着近几年兴起的第三波精品咖啡文化，有越来越多的人钟情『单品咖啡』。所谓的『单品咖啡』指的是来自单一产区咖啡果实所加工而成的咖啡豆，不经由过度的烘培，而是采中浅程度的烘培法，原汁原味地呈现咖啡果实(c

2026-01-28 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡怎么喝？手冲单品咖啡要怎样品尝出它不同的风味与滋味？

精品咖啡学

单品咖啡怎么喝？手冲单品咖啡要怎样品尝出它不同的风味与滋味？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）随著近几年兴起的第三波精品咖啡文化，有越来越多的人钟情单品咖啡。所谓的单品咖啡指的是来自单一产区咖啡果实所加工而成的咖啡豆，不经由过度的烘培，而是采中浅程度的烘培法，原汁原味地呈现咖啡

2017-12-22 精品咖啡学我要分享

单品咖啡咖啡的泡煮法如何冲咖啡如何冲单品咖啡

咖啡

单品咖啡咖啡的泡煮法如何冲咖啡如何冲单品咖啡

泡煮法不要被这个名字误导。不要把咖啡煮沸（至少不要煮沸太久），否则会太苦。最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的

2016-03-23 咖啡我要分享

品味高雄手冲单品咖啡复兴运动正兴起

台湾

品味高雄手冲单品咖啡复兴运动正兴起

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）三凤中街年货大街里的起家厝老屋西点商行。(山岳文化提供) 巷弄里飘出来阵阵咖啡香，小小间的咖啡店面不需要很大的空间，或是醒目招牌，有一个安静的角落，或者，有一个吧台前的座位即可。有人利用

2017-10-11 台湾我要分享

手冲单品咖啡和美式黑咖啡的区别

咖啡小知识

手冲单品咖啡和美式黑咖啡的区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆不同美式黑咖啡一般用的是意式拼配豆，即有两到三种咖啡豆拼配在一起。而单品咖啡顾名思义是指单一产地的咖啡豆，一般都是品质较高的精品咖啡为主! 萃取方式的不同美式黑咖啡是用

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

黑钻黄金曼特宁苏门答腊咖啡|手冲单品咖啡豆推荐

精品咖啡豆

黑钻黄金曼特宁苏门答腊咖啡|手冲单品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡推荐手冲单品咖啡豆--PWN 黄金曼特宁 Indonesia Sumatra Black Diamond Golden Mandheling G1 TP 印尼苏门答腊加幼黑钻黄金曼特宁风味叙述：浓郁咖啡香中含著香草与

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡耶加雪菲手冲单品咖啡

精品咖啡豆

日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡耶加雪菲手冲单品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随著百香果、芒果等热带水果香气，

2017-12-10 精品咖啡豆我要分享

过滤壶冲单品？怎么做出一杯好喝的单品咖啡

单品咖啡冲煮器具

过滤壶冲单品？怎么做出一杯好喝的单品咖啡

过滤纸滴漏特点：方法制作简单，过滤纸使用一次必须换，干净卫生，还可以按自己口味调节水量。 1. 将专业过滤纸折好，正确的放入冲泡杯中。 2. 用专业咖啡粉量勺将咖啡粉按人数倒入过滤纸中，再把咖啡粉表面拨平。 3. 将95-100度的热开水放入专用尖嘴壶中，

2016-05-09 单品咖啡冲煮器具我要分享

哥伦比亚薇拉高原缇玛娜手冲单品咖啡介绍

精品咖啡豆

哥伦比亚薇拉高原缇玛娜手冲单品咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚薇拉高原缇玛娜哥伦比亚产区：薇拉高原。缇玛娜镇生产者：缇玛娜合作社海拔 1600M 品种：卡杜拉处理法：水洗风味叙述：苹果，坚果糖味，奶油面包，巧克力，口感厚

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

什么是单品咖啡手冲单品咖啡产地风味特点简介

咖啡知识

什么是单品咖啡手冲单品咖啡产地风味特点简介

单品咖啡是指来自特定某个庄园、地区或国家的特定单一品种的咖啡。与拼配咖啡相比，单品咖啡的风味通常更加特别。因为每个产区的生长条件都是有差别的，例如海拔、阳光、降雨量等。单品咖啡流行是因为消费者可以从中

2021-10-27 咖啡知识我要分享

当手冲单品也能自动化，咖啡会不会缺少温度？

咖啡行业

当手冲单品也能自动化，咖啡会不会缺少温度？

文／Max（Kafemera店长）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有个科技界与围棋界的新闻，也许您有注意到。Google 研发的超级电脑与人类世界级棋士对奕，目前出乎意料是由超脑获胜，打破了人类认为电脑无法对于这类有事前事中事后的

2017-08-25 咖啡行业我要分享

手冲咖啡已不稀奇！东京出现第一家手冲单品绿茶专卖店！

咖啡资讯

手冲咖啡已不稀奇！东京出现第一家手冲单品绿茶专卖店！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在所有经济作物之中，咖啡、茶叶和可可，可说是影响世界的三大产物了！其中，咖啡和茶叶成就了世界上最普遍的饮品，从西方蔓延的咖啡风尚，世界饮用人口覆盖率已高达三分之一，约25亿人口，然而尽管如

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲 YirgZ 歌迪贝/洁蒂普 G1日晒手冲单品咖啡

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马圣塔克拉拉狐狸庄园咖啡风味 : 奶油面包、杏核甜感、蔗甜、酸质圆润、香气复杂、酸甜适中、口感怡人。产区 : 圣塔克拉拉(Santa Clara) 生产者 : 伊列塔庄园(Finca Eleta

2018-07-06 精品咖啡豆我要分享

常见手冲单品咖啡豆的品种种类推荐精选手冲咖啡口味特点介绍

咖啡豆

常见手冲单品咖啡豆的品种种类推荐精选手冲咖啡口味特点介绍

咖啡樱桃的品种：阿拉比拉种利比加种罗姆斯达种咖啡豆的品种：蓝山摩卡巴西圣多斯哥伦比亚曼特林瓜地马拉罗姆斯达综合咖啡咖啡树是成长於寒带洼地的小灌木，其果实呈白色或黄色，外部的果籽即咱们所称的咖啡豆。目前

2026-01-24 咖啡豆我要分享

危地马拉森林庄园帕卡玛拉种手冲单品咖啡介绍

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拥有七大咖啡产区的危地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡，皆位於亚热带气候下的高地地形上，雨量丰富稳定，肥沃的火山灰土壤，使得危国各地有着极适合咖啡种植的自然环境条

2018-07-03 精品咖啡豆我要分享

单品咖啡冲泡方式手冲单品咖啡

咖啡知识

单品咖啡冲泡方式手冲单品咖啡

单品咖啡冲泡方式是用法压壶，就是手冲，大家可以试试这种简单方便快捷的咖啡萃取方法。【特征】最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，是人数少的最佳冲泡法。【关于

2015-02-28 咖啡知识我要分享

巴西伊帕尼玛庄园-杜尔塞手冲单品咖啡介绍

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西的伊帕尼玛(Ipanema)庄园，也是有历史的咖啡庄园。从1969年成立至今，有着传承的经验、专业而现代化的设备、确实而严格的品管系统，造就所出产的精品咖啡。 (要弄一套品质

2018-07-03 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡起源与基本知识手冲制作单品咖啡流程单品咖啡冲泡风味

精品咖啡豆

手冲咖啡起源与基本知识手冲制作单品咖啡流程单品咖啡冲泡风味

手冲咖啡越来越火了，但说起如何手冲单品咖啡则是一门值得探究的学问啦。所谓的单品咖啡指的是来自单一产区，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，原汁原味地呈现咖啡果实最真实的风土味觉。手冲咖啡基本都是用单一品种，单一产地的咖啡豆来冲泡，如蓝山咖啡

2019-08-01 精品咖啡豆我要分享

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