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80年代中国就流行女仆咖啡厅了！有图为证

咖啡资讯

80年代中国就流行女仆咖啡厅了！有图为证

八十年代是个迟来的命名，当年的经历者开始用怀旧的口吻谈论它。彼时本是个百业初兴的时期，国家刚刚恢复元气，思想和生活的自由逐渐开启。被称为天之骄子的大学生们，在正当青春的年代演绎着别样人生。如今甚至有人说，八十年代是中国近百年来最好的年代。

2015-04-29 咖啡资讯我要分享

中国哪里适合种植咖啡中国哪里种有咖啡豆？

咖啡种植

中国哪里适合种植咖啡中国哪里种有咖啡豆？

中国种植咖啡的历史已有一百多年，但是真正成为商品生产的时间不长。八十年代末期面积最高达27万亩，其中海南省21万亩、云南省5万亩、广东也有1万多亩，福建也种植一些。后来由于咖啡豆价格下跌，种植企业只好将咖啡改种其他作物。1991年种植面积开始下降，

2015-11-05 咖啡种植我要分享

中国咖啡文化朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

咖啡文化

中国咖啡文化朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出

1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望一篇论文，从中获得云南咖啡最早引种的信息，

2015-02-07 咖啡文化我要分享

云南小粒咖啡卡蒂姆属于哪个种类？卡蒂姆咖啡豆风味特点如何？

咖啡种类

云南小粒咖啡卡蒂姆属于哪个种类？卡蒂姆咖啡豆风味特点如何？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）云南小粒咖啡，茜草科，咖啡属，植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。品

2022-07-03 咖啡种类我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（二）

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-12-01 咖啡文化我要分享

云南小粒卡蒂姆咖啡豆风味描述特点产地区种植历史发展简介

卡蒂姆咖啡豆

云南小粒卡蒂姆咖啡豆风味描述特点产地区种植历史发展简介

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店卡蒂姆(Catimor)：1959年，葡萄牙人将巴西卡杜拉与提摩混血，培育出抗病力强的卡蒂姆/卡提摩，目前是商用豆的重要品种。卡蒂

2022-09-19 卡蒂姆咖啡豆我要分享

台湾的咖啡历史：大部份是承接自日本时代

咖啡八卦信息

台湾的咖啡历史：大部份是承接自日本时代

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）台湾的咖啡历史大部份是承接自日本时代，虽然早期荷兰人和英国人曾占据过台湾，但是并没有留下多少有关咖啡的历史痕迹，咖啡树的种植也是在日据时代，日本劝业局为了发展经济作物从夏威夷引进咖啡

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

广州特色咖啡馆推荐-醒觉咖啡

咖啡馆

广州特色咖啡馆推荐-醒觉咖啡

咖啡馆一走进来给人感觉很清静，很有复古风，完全适合文艺青年，没事下午可以喝喝杯美式看看书听听这里的八十年代的曲子。很轻松的感觉。醒觉咖啡 (广州市天河六运二街25号102 Tel:85692021 )

2015-02-12 咖啡馆我要分享

广州特色咖啡馆推荐- 花间咖啡小馆

咖啡馆

广州特色咖啡馆推荐- 花间咖啡小馆

这间咖啡馆的主人真的是好喜欢花啊!花园里都种满了花，连咖啡馆内的装饰都有点八十年代小花园的感觉!墙上也有挂满了花的装饰!好女人的feel啊!太小资情调了啦! 广州市江南西路紫龙大街43号101号，13434391188

2015-02-13 咖啡馆我要分享

广州有什么咖啡馆推荐广州咖啡馆推荐花间咖啡小馆

咖啡馆

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这间咖啡馆的主人真的是好喜欢花啊!花园里都种满了花，连咖啡馆内的装饰都有点八十年代小花园的感觉!墙上也有挂满了花的装饰!好女人的feel啊!太小资情调了啦! 地址：广州市江南西路紫龙大街43号101号，13434391188

2016-04-23 咖啡馆我要分享

印度尼西亚有什么咖啡庄园

咖啡庄园

印度尼西亚有什么咖啡庄园

印尼的咖啡种植始于十七世纪末，由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇岛的雅加达，品种为阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），并很快扩散到爪哇岛西北的苏门答腊和东北的苏拉威西；十八世纪八十年代爪哇岛爆发的大规模铁锈病使啼皮卡枯死殆尽，荷兰人遂改种抗病力

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

早期中国咖啡引种扩种史（二）

1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡知识

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2014-10-14 咖啡知识我要分享

中国咖啡发展历程早期中国咖啡引种扩种史（二）

咖啡文化

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1、朱苦拉咖啡引种年代各自表述及问题的提出 1.1 记得那还是1995年春天，我和原华南热作两院的毛根海教授赴云南西双版纳考察时，有幸看到云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所黄俊雄、张星灿1994年发表在《热带作物科技》第3期云南咖啡发展的回顾与展望

2015-03-09 咖啡文化我要分享

印尼黄金曼特宁咖啡多少钱中国有吗新手之黄金曼特宁手冲要求

精品咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡多少钱中国有吗新手之黄金曼特宁手冲要求

在八十年代，塔瓦湖周围亚齐半岛上端的生长区被认为是新的生长区，来自这些北部地区的第一批咖啡具有极高的水分含量，并且通常非常柔软和潮湿，看上去像绿色和白色的盐和胡椒。这被称为亚齐阿拉伯咖啡，它比咖啡更像是一种生命形式。你可以想象到这是一个危

2020-05-19 精品咖啡豆我要分享

了解什么是咖啡醇？

咖啡文化

了解什么是咖啡醇？

咖啡醇，是一种咖啡中的双萜化合物。咖啡醇在未经过滤的咖啡，例如土耳其咖啡中含量很高，但在过滤后的咖啡中含量很少，几乎可以忽略不计。 20世纪八十年代，人们发现消费未过滤的咖啡可以升高人体血清胆固醇的水平，而这个结果是由咖啡中的咖啡豆醇和咖啡

咖啡醇

2014-08-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

咖啡资讯

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

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咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

精品咖啡微烘焙商“夜枭”

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咖啡微烘商是笔者对订单式小量/微量咖啡烘焙商(Micro-roaster)的简称。二次世界大战以后，全球咖啡市场经历了三次浪潮。第一次浪潮始于上世纪五十年代，以罐头咖啡和速溶咖啡为代表，军队在这一时期的咖啡消费中起着重要的支撑作用;第二次浪潮从上世纪七十

2014-07-29 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡豆介绍中国云南咖啡豆品牌排行

云南咖啡豆

云南小粒咖啡豆介绍中国云南咖啡豆品牌排行

云南咖啡大规模种植是在五十年代中期，一度种植规模达4000公顷。至1997年末，全省咖啡种植面积已达7800公顷。目前全省种植面积占全国面积的70%，产量占全国的83%，无论是从种植面积和咖啡豆产量来

2022-09-26 云南咖啡豆我要分享

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