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你是为了什么喝咖啡的？为了催眠自己还是假装文青？

咖啡资讯

你是为了什么喝咖啡的？为了催眠自己还是假装文青？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是活在我城太繁忙，睡眠无论如何追赶都补不回来，必须以咖啡因催眠自己「我好精神」？还是在乏味的日常里，到caf点杯latte装文青，为生活营造浪漫感？女明星的话，不用说，九成是为了消水肿（笑）。

2017-09-28 咖啡资讯我要分享

野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍

咖啡

野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍

野生咖啡的生长过程环境种植庄园产地区介绍也门咖啡的饮用和种植可以追溯到1454年。那年政府允许饮用和种植咖啡，因为政府可能发现咖啡令人兴奋的功能比咖特的催眠功能更可

2016-12-26 咖啡我要分享

为什么喝咖啡会很困喝咖啡犯困是什么原因喝咖啡犯困是什么体质

精品咖啡豆

为什么喝咖啡会很困喝咖啡犯困是什么原因喝咖啡犯困是什么体质

「别喝咖啡，会睡不着」说这句话的源头是因为咖啡可以提神，咖啡提神已经成为人类的共识了，但不少人在喝咖啡的人却出现了这样的疑惑：同样是喝咖啡，别人越喝越精神，自己喝咖啡反而更困了，这到底是什么原因呢？难道喝了假咖啡？为什么有人越喝咖啡越醉

2019-07-25 精品咖啡豆我要分享

何韵菇专栏 | 咖啡爱好者你是为了什么喝咖啡的？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是活在我城太繁忙，睡眠无论如何追赶都补不回来，必须以咖啡因催眠自己我好精神？还是在乏味的日常里，到caf点杯latte装文青，为生活营造浪漫感？女明星的话，不用说，九成是为了消水肿（笑）。我

2017-09-10 咖啡资讯我要分享

巴拿马Bocas del Mar咖啡庄园咖啡故事 Caturra品种咖啡口感特点

精品咖啡豆

巴拿马Bocas del Mar咖啡庄园咖啡故事 Caturra品种咖啡口感特点

来自比利时的Joyce和Diego Lagache于2012年首次爱上了现在名为Finca Bocas del Mar的咖啡庄园，位于Boquete上方清新潮湿的山坡上。伴随着对Volcan Baru和不断变化的云层形状的催眠，这是一个神奇的地方，精心烹制最精致的精品咖啡。在这里，在富含营养的

2019-06-03 精品咖啡豆我要分享

全世界都爱喵星人在浪漫的咖啡馆与可爱的小猫咪来场完美的邂逅

咖啡行业

全世界都爱喵星人在浪漫的咖啡馆与可爱的小猫咪来场完美的邂逅

人类最应该向猫看齐。因为再没有比猫更冷淡、更无情、更任性，并且绝不任由人类摆弄的动物了!它恐怕也是最不容易被催眠成功的动物吧。因此，我也想要摹仿猫，尽量让自己变得冷淡、薄情、麻木不仁、自主独立。而且，只在想吃鱼的时候，才愿意发出撒娇的喵喵声

2015-12-30 咖啡行业我要分享

众筹咖啡已死？上海首家心理主题众筹咖啡馆开业

咖啡行业

众筹咖啡已死？上海首家心理主题众筹咖啡馆开业

近日，一家标榜全国首家众筹模式心理主题咖啡馆，名为21克咖啡的咖啡馆吸引了诸多关注。放眼全国市场，众筹咖啡馆并不鲜见，但盈利的却寥寥无几，例如东莞的很多人咖啡馆、武汉的CC美咖、北京的HerCoffee、上海兴国路上的玫瑰与独角兽咖啡馆等均以失败告终。

2015-10-09 咖啡行业我要分享

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节

咖啡

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节

咖啡种子的采摘方法与处理方式采摘时节 Strip Picked：机器或人工将咖啡樱桃一次性剥离树枝。 Selectively Picked：以8-10天为间隔，在树间走几次并且只采摘那些已经熟透的红色浆果。由于这种采摘方式成本偏高，所以通常用于收获较好的阿拉比卡豆。优秀的采

2017-01-06 咖啡我要分享

写给家用espresso初学者的参考

意式咖啡

写给家用espresso初学者的参考

加压粉碗是针对玩具机做出来的补丁一样的东西，会做出气泡多、口感差的crema，由于加压装置会给冲煮时间、流速、味道等一系列参数带来影响，新上手一般会非常容易做出萃取不足的咖啡。 crema没口感问题不小，萃取不足事情更大》如果一杯咖啡没有内容，那么只

2015-11-02 意式咖啡我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的种植与摘收

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的种植与摘收

最早开始喝咖啡的人们居住在埃塞俄比亚。在阿拉伯公元900～1000年的科学文献中发现了一种叫buncham的饮料，但不能肯定这就是咖啡。这些文献主要是记载这种叫做buncham的豆子的科学价值。除了介绍这种饮料对胃、各器官和皮肤的保护作用外，作者还提到它能使

2014-11-24 咖啡知识我要分享

从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程

咖啡豆

从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程

从一颗咖啡豆到一杯咖啡的冲煮过程还有一个流传很广的故事说的是阿拉伯(或是埃及)的一个牧羊人，发现他的山羊吃了咖啡果后变得更有精神。他把自己的发现汇报给当地的大寺院住持。住持在僧侣们的身上做了实验，发现这种汤汁能使他们在夜间祈祷时保持清醒。

2016-11-28 咖啡豆我要分享

上班族春困喝点咖啡

咖啡知识

上班族春困喝点咖啡

一进入三四月份，很多人觉得特别容易困，哪怕午睡过了也还是觉得昏昏欲睡，总提不起精神似的。早晨也不容易醒来。这就是俗话说的春困现象。春眠不觉晓并非莫名其妙，这种现象与人体生理机能一时不能适应季节变化，大脑血流量的改变有关，是人体对季节变化的

2014-06-14 咖啡知识我要分享

上班族春困喝点咖啡咖啡的作用

咖啡知识

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2015-07-02 咖啡知识我要分享

上班族春困喝点咖啡咖啡的作用用途

咖啡知识

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2015-07-04 咖啡知识我要分享

喝咖啡时候要注意八类药物

咖啡新闻

喝咖啡时候要注意八类药物

患者李先生问：我平时喜欢喝咖啡，但因为患心血管病，又要吃不少药。这些药和咖啡有没有冲突呢? 首都医科大学附属北京安贞医院药剂科药师彭文星解答：服药期间不建议饮用咖啡。因为咖啡中的咖啡因能干扰药物的代谢,与许多种药物都有相互作用，从而使不良反应

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节

咖啡豆

咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节

咖啡种子的采摘方法与处理方式云南咖啡豆采摘季节起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。直到1690年，一位荷兰船长航行到也门，得到几棵咖啡苗，在印度尼西亚种植成功。1727年荷属圭亚那的一位外交官的妻子，将几粒咖啡种

2017-01-05 咖啡豆我要分享

八类药物怕咖啡，吃什么药不能喝咖啡

咖啡资讯

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2018-06-29 咖啡资讯我要分享

精品咖啡都是阿拉比卡咖啡吗精品咖啡豆只能做单品咖啡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同学也为精品咖啡深奥的滋味苦恼过吗？撇开老板说的天花乱坠的神奇滋味，光是入口又苦又浓又酸又涩又不甜，就已经令人大皱眉头了，难到这就是所谓的深奥吗？难道精品就是要吃苦

2019-01-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆发芽加工生长烘焙过程生熟豆介绍

咖啡豆

咖啡豆发芽加工生长烘焙过程生熟豆介绍

在一个阿拉伯传说中曾讲到1250年左右，被放逐的奥马尔酋长发现了生长旺盛的野生咖啡浆果，这位饥饿且又厌烦不吃生果的酋长把一些果子放在水里煮，然后喝了煮好的咖啡浆。他十分喜欢自己饮食结构中的这一变化，并把这种饮料送给一些大病初愈的人。奥马尔酋长

2016-10-17 咖啡豆我要分享

Starbucks的成功要诀——不止卖咖啡这么简单

星巴克

Starbucks的成功要诀——不止卖咖啡这么简单

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Starbucks，诞生于美国西雅图，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以来，从来不打广告，却在近20年时间里一跃成为巨型连锁咖啡集团，其飞速发展的传奇让全球瞩目。你今日饮未啊？不要误会，这里所说

2017-11-01 星巴克我要分享

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