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开咖啡店经营知识及实务经验:开一家咖啡店不难但要获利……

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开咖啡店应知经营知识及实务经验:开一家咖啡店不难但要获利可就要有一些真功夫才行近几年来据官方和协会统计资料咖啡生豆、熟豆及咖啡粉，进口量整体咖啡市场持续成长、咖啡消费人口以及咖啡消费也

2017-12-26 知识我要分享

喝咖啡有许多好处但要注意合理的喝

咖啡知识

喝咖啡有许多好处但要注意合理的喝

如今，喝咖啡已经成为了众多上班族们的嗜好，尤其是在炎热的夏季，大热天的中午非常容易使人犯困，会给人们的工作带来很大的影响，所以为了不影响自己的工作状态，促进工作效率，很多人就采取喝咖啡的办法来改善这种昏昏沉沉的状态。除了是为了工作需要之外

2015-04-13 咖啡知识我要分享

开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车，但要先过城管这一关

咖啡馆经营

开不起咖啡馆的你不妨试试Wheelys咖啡车，但要先过城管这一关

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Wheelys咖啡车来自瑞典，在Maria和她的另外两个联合创始人看来，最初他们只是想卖卖咖啡赚赚钱，从未想过Wheelys会做到今天这样：遍布全球65个国家和地区，咖啡车数量超过500台，最近两个月，Wheelys

2017-05-25 咖啡馆经营我要分享

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

精品咖啡学

Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

这次我们要亲手制作的是Con Panna(康宝兰咖啡)，一款最简单的意大利花式咖啡，在Espresso的基础上添加鲜奶油即可。听上去很容易，但要真得做好可不是件易事噢。意大利咖啡世界闻名，要品尝到经典的意式咖啡，就要去意大利咖啡馆。这次我们一席9人来到了Coff

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

花式咖啡 Con Panna（康宝兰咖啡）DIY图解

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

咖啡风味轮是谁发明的咖啡风味轮的由来

精品咖啡学

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非洲人发明的! 咖啡原产于埃塞俄比亚。在17世纪传入欧洲以前，它在北非和西亚被用作饮料已达几百年之久。全世界所有炎热、潮湿的地区都开辟了咖啡种植园，咖啡成为一种大众化的饮料。但要烧出一壶可口的咖啡是需要许多功夫日。咖啡豆必须磨成细粉。最好还要

2015-11-09 精品咖啡学我要分享

咖啡当中的经典——喝斋啡

咖啡文化

咖啡当中的经典——喝斋啡

在不同的地方，咖啡表现出来的趋势也不一样，在绿茵阁这样以西餐为主导的咖啡店，也许花式咖啡受欢迎，但要是在像愫心小筑这样做得比较专业的咖啡店，不加糖不加奶的斋啡正流行。这也是眼下咖啡馆和时尚杂志正不遗余力地推介咖啡文化的原因。喝斋啡，最能喝

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡豆子

咖啡豆

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颜色要具有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆。味道要具有生豆特有的新鲜和清香的气味。这里不需要判断生豆的个性化味道，但要确定它是新鲜的农作物。生豆不能有异味(发酵味、霉味、药品味、土味等)。

2014-07-15 咖啡豆我要分享

可以熨烫衣服的咖啡杯

咖啡杯

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这款名叫Ironius的设计比较有意思，这款咖啡杯的底部是平的，可以用来当做熨斗来熨烫衣服。有了它，我们就可以一边品咖啡一边熨烫衣服了，但要注意不要把咖啡洒在衣服上了。

2014-07-17 咖啡杯我要分享

喝斋啡

咖啡知识

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2014-08-09 咖啡知识我要分享

“速度与激情”完美结合Speedster咖啡机

咖啡机

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速度与激情完美结合Speedster咖啡机国内正在上演好莱坞大片速度与激情，和片名描述的一样，速度和激情都在影片中做了很好的诠释!但要想在一台咖啡机上体现速度与激情你想过没有?一定没有吧，接着我们来看看下面这款命名为高速汽车的超酷咖啡机怎么展现它的

Speedster咖啡机

2014-09-10 咖啡机我要分享

精品咖啡的基础常识咖啡豆子的区分

咖啡知识

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颜色要具有光泽。也要考虑到收获后颜色的变化情况。形状要求颗粒均匀、整齐，不应有变形豆。味道要具有生豆特有的新鲜和清香的气味。这里不需要判断生豆的个性化味道，但要确定它是新鲜的农作物。生豆不能有异味(发酵味、霉味、药品味、土味等)。

2014-10-16 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的常识咖啡豆子的区分

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆子的区分精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

软摩加糖霜咖啡配置方法

咖啡知识

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软摩加糖霜咖啡：像冰糕味道的冰冻咖啡，看上去就很好吃。制作重点是：将充分溶解的液体再次固化而制成。配制方法：在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合，但要注意不能混合过头。在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆，看出流痕

2015-04-09 咖啡知识我要分享

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2015-05-20 咖啡知识我要分享

各国经典咖啡配制方法软摩加糖霜咖啡

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2015-05-25 咖啡知识我要分享

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2015-06-13 咖啡知识我要分享

可以熨烫衣服的咖啡杯创意设计咖啡杯

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2015-07-22 咖啡杯我要分享

可以熨烫衣服的咖啡杯

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2015-10-21 精品咖啡学我要分享

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