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资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于手冲，欧美的比较豪放， 日式冲泡是目前国内比较流行的，一般的手法，讲究大臂带动小臂，慢慢转圈，保持手腕不动，控制水流大小始终不变，但也有分滤泡式和滴滤式，日式手冲咖啡就有N种方法和叫法。 日式
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