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茶香之中品咖啡 新品普洱有惊喜 政商合力擦亮普洱茶金字招牌 昨日是第十二届中国云南普洱茶国际博览交易会(以下简称茶博会)举办的第二天，除了让越来越多的参观者了解认识普洱茶，所有参展企业和主办方更多考虑的是普洱茶未来的发展，其中最重要的一项就是如
报道称，尽管每天离不开咖啡的人不算多数，但这种咖啡迷已越来越多。北京豪坊烘焙创始人豆叔表示，近10年来，大陆咖啡消费持续上涨，每年都可达到两位数，但直到现在，咖啡的年人均消费量也只有4杯多，而邻近的日本和南韩却分别是340杯与300杯，欧美等国的数
牛奶的用量和奶泡的多少决定了卡布奇诺咖啡有两种喝法，也决定了奶香的浓重，这主要是个人口味不同造成的两种喝法。 你能想象到修士所穿的深褐色道袍吗?还有那小尖帽吗?没错，这可是和卡布奇诺咖啡有很大的关系。修士所穿的道袍译成中文就是卡布奇诺。你也许
当生活之中被各种压力所充斥，烦躁、压抑、忧郁或许与自己如影随形，身心之中堆积了越来越多的心灵垃圾无法排挤。即使再繁忙的生活，很多人也会挤压出有限的时间去锻炼、旅游，看看电影、展览，也可以漫步街头，挑选一家心仪的咖啡厅、酒吧，与三五好友促膝
相信很多会享受的人士都喝过咖啡，那么你喝过夏威夷咖啡吗? 可娜珍稀咖啡 夏威夷的特别产品，也就是著名可娜珍稀咖啡豆，它很出名的原因包括：它的外形非常的最完美，同时果实相当的饱满，颜色那是相当的鲜亮。另外非常重要的原因是，磨出来的口味那是相当的
咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡豆加工出来的咖啡品种让人目不暇接，其中有卡布奇诺咖啡，可
咖啡与茶，就像电影《当北京遇上西雅图》般，西方与东方的文化撞击，矛盾而又融洽。咖啡--是用火的烫痕，烙印着芳香，茶--如坐草木之间，清新而幽远。 咖啡一词源自希腊语kaweh意思是力量与热情咖啡树是属于山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡豆配合各种不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 闷蒸 是什么? 闷蒸 就是制作手冲咖啡时的一个步骤 当我们第一次加水时，会进行 闷蒸 我们会先倒入咖啡粉重量两倍的热水，然后就停下来，也就是说，若要冲煮15公克的咖啡粉时，我们
家居之中也能炮制出香浓的手工咖啡，越南籍咖啡达人，教大家用虹吸壶6步炮制醇厚自然的手工咖啡。你喝腻了即溶咖啡了吗?家居之中也能炮制出香浓的手工咖啡。PChouse特邀越南籍咖啡达人，教大家6步炮制手工咖啡，添置一套这样的虹吸壶，配上精美的咖啡杯，再
胶囊咖啡的制作与使用，主要是将咖啡豆进行特殊的处理，将其制成咖啡粉之后，密封在一种铝铂空间之中，并且在胶囊中灌入氮气，保持其新鲜度，并且延长了保质期。 胶囊咖啡主要是诞生于1976年，并且仅仅是适合于胶囊咖啡机专用，雀巢公司推出了第一个胶囊咖啡
浓情饮咖啡，清心品淡茶 亲 爱的朋友们你们是否还在纠结到底是喝茶有品味了还是喝咖啡尊贵呢?也许在每个人的心理这两种饮品都代表着不一样的意义，不一样的心情。现为大家分享一篇关 于咖啡与茶的文章，不管你现在是品着茶看这段文字还是喝着咖啡看着这段文
一杯咖啡，是优质还是劣质，如何品鉴?现在全国各地的咖啡加盟店遍地开花，人们也逐渐地习惯了聚集咖啡店之中，或独自一人冥思，或三五好友聊天，或者工作，或休憩，总之咖啡店成了大都市人们的休闲空间!那么，在众多的咖啡店之中，哪家的咖啡比较好呢?这个问
咖啡行业被炒的越来越火，咖啡豆、咖啡机和其他设备、器具的价格，也会不断升高由此也就加大了咖啡馆的经营成本。而现在水电和劳动力成本，也比先前有所提高。还有机器和设备的日常损耗，税收、房租和广告宣传费用等，都是计算在经营成本之中的。营业一天假
我喜欢一种工作方式，边喝着饮料,边工作。 有时会是咖啡,有时则会是中国茶。感受咖啡与茶的香味、品质之余，两种饮品间，确有千丝万缕的联系。 咖啡发现之初，乃用于修道院修士提神，治病之用，经中世纪上千年的发展，咖啡已溶入西方各国人的日常生活之中。
春季去东京，除去烂漫无边的樱花世界，还有那些买买买的体验，躲藏东京每条有趣街区中代表着各色生活方式的咖啡空间，也是值得花些时间去一探究竟的。涩谷的年轻朝气将更多生活化的咖啡空间拥入怀中，神宫前的复合店铺将跨界无限蔓延，表参道的时髦体现在每
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外，连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说，撇开厂牌不谈，市面上所看的到的材质有塑胶、陶瓷、不锈钢，另外还有不需滤纸的金属滤杯-黄金滤网。甚至有某一家厂商研
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲式咖啡除了有滤纸上的差异之外，连滤杯的材质也是有所不同的。一般来说，撇开厂牌不谈，市面上所看的到的材质有树脂、陶瓷、不锈钢，另外还有不需滤纸的金属滤杯-黄金滤网。甚至有某一家厂商研
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