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丹奇梦 名称由来：丹奇曼（DanchMeng）其实是NINETYPLUS公司的副牌Levelup，是该公司与生豆贸易商BodhiLeaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆，于2013年上市，DanchMeng在当地音译为Perfectapproach（佳途），是由耶加雪菲金莲娜阿芭雅督门索小农种植，为NINETYPLU
丹奇梦咖啡豆风味介绍-拿铁咖啡的做法 1、我也是服了，拿到时，也是这样了。是质馆包装问题，还是质馆发货运输问题。 质馆质馆精品星球胶囊咖啡无糖丹奇梦香醇 2、送的杯子质量不太好，还有鼓包的，不太喜欢，黑色的，和上面显示的杯子不一样呢 质馆质馆精品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） LEVEL UP 90+ 丹奇梦Danch Meng/佳途 国家：埃塞俄比亚Ethiopia 产区： 90+SNNP, Kambata 庄园：Kambat Zone 海拔：1700-2000公尺 处理方式：日晒处理法Natural Process 品种：埃塞俄比亚原生种Ethi
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据
丹奇梦咖啡口感风味描述特点处理法品种产地简介 非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成，其中有40%的瑰夏品种，使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示，由于该庄园的历史原因，在当时为了追
丹奇梦咖啡豆怎么样风味描述介绍 首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式； 冲煮用、意式用，一样来一款。 冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名霖之语
丹奇梦|Danch Meng (代码:AF5B) 基本信息 产 区:埃塞俄比亚SNNP, Kambata 品 种:埃塞俄比亚原品种 海 拔：1700m - 2000 种 植 者：小农 处理方式：日晒 风味描述： 可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香气花香，蓝莓，黑巧克力 详细信息 丹奇梦（Danch Meng）其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加雪菲的Kambata。凭借90+日晒处理技术，让丹奇梦拥有非常独特的耶加雪菲风味。 Levelup是来自大名鼎鼎的Ninety Plus公司的一个副牌，
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Danch Meng丨丹奇梦 【名称由来】：丹奇曼（Danch Meng）其实是NINETY PLUS公司的副牌Level up，是该公司与生豆贸易商Bodhi Leaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆，于2013年上市，Danch Meng在当地音译为Pe
丹奇梦咖啡产地风味描述口感研磨刻度处理法庄园介绍 【产地】： 九十+ 埃塞俄比亚SNNP, Sidama(希达莫)产区【海拔】：1750m-2000m【处理方法】：日晒【风味】：油桃，热带水果，奶油，肉桂Nekisse丨Danch Meng丨丹奇夢 【名称由来】：丹奇曼（Danch Meng）其
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来自埃塞俄比亚的丹奇梦， 种植于1700-2000米的高海拔地带， 采用经典的日晒处理方法， 为你带来纯净、平和的味觉体验。 Danch Meng音译过来是丹奇梦，它本身的意思是佳途，本批次来自耶加
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Danch Meng丨 九十+ 丹奇梦咖啡 【名称由来】： 丹奇梦 （Danch Meng）其实是NINETY PLUS公司的副牌Level up，是该公司与生豆贸易商Bodhi Leaf共同推出来的埃塞俄比亚生豆，于2013
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。九十＋指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者NinetyPl
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】：九十＋埃塞俄比亚SNNP, Kambata 产区 【海拔】：1700m - 2000m 【处理方法】:日晒 【风味】：可可，黑色覆盆子、李子、多汁，香气花香，蓝莓，黑巧克力Drima Zede丨 净含量: 227g包装方式:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的西达摩。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 而根据处理过程中水果风味对口感的影响程度可以从低到高依次分为出：W2，H2，N2。这三种风味区分，我们也可以简单理解成处理方法：W2=WASH水洗处理；H2=Honey蜜处理；N2=NATURE日晒处理： W2:较低(Low
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