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法式压力壶看似简单,它也能做出一杯完美的咖啡。
别抱太大希望能在利益熏心的繁杂市场喝到好咖啡,换个位置想想,我们倒不如自己买豆子回家自己冲泡,反而更有一番滋味,还可以享受自己冲泡的趣味。下午时光一边看书,一边听小野丽莎,一边品咖啡,人生恰意之事莫过于此啊! 步入正题~现介绍MELITTA CONE COF
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无人机送货服务,又开创一个全新领域,那就是热咖啡也能外送到家!谷歌母公司旗下的新创事业,最近在澳大利亚首都堪培拉的郊区,进行了一项无人机外送实验,民众只要用手机点餐,
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 开始自冲咖啡之后,你一定会慢慢发现,真正的咖啡行家都备有自己的磨豆机。为什么要现磨现煮?哪一种磨豆机最好?豆子又应该怎么磨?以下这篇文章将用最简单明了的方式,让你快速了解磨豆的眉角。 现
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 开始自冲咖啡之后,你一定会慢慢发现,真正的咖啡行家都备有自己的磨豆机。为什么要现磨现煮?哪一种磨豆机最好?豆子又应
我们准备使用法压壶制作哥伦比亚咖啡,咖啡粉研磨度应较粗,这是法压壶的特性决定的。
记得印象很深刻就是,家里有一台 TIAMO 刀片式的电动磨豆机,就是传说中俗称的砍豆机,所以每次回家要煮美式咖啡,都要先用它来磨咖啡豆,只是重点来了,我不知道要磨多细啊,妈妈就跟我说,越细越好(当时真的没概念啊),所以磨一下子之後就要打开它的盖子,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 宁静,也许是许多咖啡店的追求,但没任何一间,能比得上香港大埔慈山寺内的 Sujata Caf 。店名来自佛经中牧羊女以乳糜供养佛陀的故事。要来这家每天下午才开放三小时的咖啡店,并不容易,得先上网预
现代人进咖啡馆可能大多是两个目的:保持大脑清醒和获取免费WIFI,然而,不可否认,这杯棕黑色的液体还有个功能,就是让人们感受到味觉的愉悦。但即便你买下了一包不错的咖啡豆,或者进入了一家风评颇佳的咖啡馆,也需要一些简单但合适的方法,才能充分享受
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 什么是挂耳咖啡? 挂耳咖啡所用的咖啡粉末是由新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成的, 挂耳咖啡是能够最大限度保留咖啡原有的风味,一般是热萃
三分钟能冲泡什么,泡面、即溶咖啡、或麦片?但可能无法享受一杯,有咖啡豆原味的纯正咖啡。不过没关系,科技始终来自于人性,设计也是!随身杯能帮你从磨制咖啡粉泡出一杯咖啡,因为咖啡旅行杯把咖啡壶和杯子合而为一,但这有什机场咖啡机么稀奇?重点是,咖啡
1、准备少许(约十克)新鲜烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯内。 2、闻闻看它的味道及干香。 3、倒入约95度的热水~切莫煮沸后立即倒入~放置约半分钟待其温度略降后再倒入咖啡粉末上。 4、再凑前闻闻看随蒸气上升所传来的香气。 5、将这杯样品置放三至五分钟后
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