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【波琳娜庄园 - 艺妓】 从事咖啡业已经三代的Homberger家族,在哥斯大黎加最高峰的奇里波峰经营波琳娜庄园。庄园内占地460公顷,其中80顷用来种植咖啡;80顷用来做咖啡的遮阴树,其余则用来畜牧、种植甘蔗和林业使用。 Homberger家族将庄园的一部份拿种植精
巴拿马 凯撒.路易斯庄园,成立于1920年,位于巴鲁火山的波魁特产区,地址位置是位于巴拿马西北部巴鲁火山裙带的波魁特山谷。经历三代传承咖啡种植经验,家族结合当地超过300个小型家族农场,小庄园咖啡农民加入从栽植、后处理、烘焙、营销的合作伙伴,不像只
【品牌】 YAMI 【颜色】银色 【尺寸】280*125*385mm 【重量】2.4kg 【特点】比利时咖啡壶,早在19世纪已经是比利时皇室的御用咖啡壶.为了彰显皇家气质,比利时工匠费心打造这把造型优雅的壶具,包金铸铜,把原本平凡的咖啡壶打造得金光耀眼体面非凡,仿佛与生带
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 作为咖啡迷,自然对minipresso这个手压咖啡机不感到陌生。 保温壶大小,毋须用电,手压即可冲出Espresso,真的做到随时随地享用咖啡的境界。 最近他们推出了新型号手提咖啡机Nanopresso,体积比上两
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 周末午后,中国咖啡主产区云南省普洱市,阳光和煦。市郊南岛河村的小凹子咖啡庄园内,77岁的咖农廖秀桂,正手冲咖啡提神。窗外,
爱乐压的其魅力之处。在于它制作简单,口感干净,爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说,它的结构类似于一个注射器。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法,滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及意式咖啡的快速、加压淬取原理。爱乐压冲煮出来的咖啡,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆研磨粗细度 如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度 自己的咖啡,自己磨、自己冲!磨豆机、滤杯、手冲壶、咖啡杯全部收起来!本月《PChome 杂志》推荐的 AKWATEK 第三代研磨咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南升咖啡所推出的各种咖啡产品,深受咖啡爱好者欢迎。 喝咖啡已经成为现代人不可或缺的饮食习惯,随著时代的进步,消费者对咖啡的要求也越来越高,南升咖啡贵为马六甲历史最悠久的咖啡品牌,一直以来
Semper Viva选自Fazenda Progresso,这是一个美丽的农场,坐落在巴伊亚州中心的Chapada Diamantina山脉中,是一小部分。该农场被Chapada Diamantina国家公园所环绕,该公园以其多山的悬崖地貌(Chapada)和19世纪的钻石开采(Diamantina)而闻名。 这个特殊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 9月7日,引发关注的北京首家无人咖啡店撤店,它存在的时间仅五天,期间的火爆程度可以从一个事实看出: 一台自助咖啡机的原材料补充一天两次,而在无人咖啡店运营的五天里,每半个小时便需要进行补
经常听咖啡师说 B家,B家 每个玩手冲咖啡师都有一个B家 咖啡师经常说的B家,B家,其实就是指Bonavita和Brewista 这个品牌, 其中手冲壶更是许多咖啡师必备器具。今天就让我为大家剖析它,重温一下这把我们熟悉而又有故事的手冲壶。 Brewista和Bonavita 皆隶
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡滤杯学问大!几款常见咖啡滤杯的流速数据 印象中是2013年的夏天,在朋友那边偶然翻开一本名叫『グッとくる コーヒー』的杂志,其中一页谈到了各家滤杯的差异性比较,由于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于美国这种运行在咖啡机上的国家来说,咖啡是一种必需品,喝咖啡跟喝水一样,但也是一种艺术品。几百年来,咖啡已然进入了第三次革命。从意大利的浓缩咖啡,到星巴克的星冰乐(
全家FamilyMart全新一代门店日前在上海悄悄亮相。据店员称,这是全家的第四代店型。 《商业观察家》探店的感受,若用一句话来概括,就是:便利店贩售咖啡这件事玩得越来越大了。 全家的第四代店型首家门店日前在上海赤峰路63号开业。其门店店招材质全部采用
古坑乡荷苞山盛产种植 咖啡 堪称台湾咖啡原乡,邻近荷包山 登山 步道口的谷泉咖啡庄园,第三代传人的刘易腾用心研习知识致力导览,在咖啡达人柯立夫的教导中有成,日前配合嘉义 就业 服站安排的产学参访,导览吴凤科技大学餐旅管理系的毕业学生,实地有趣让
这种哥斯达黎加有机产品明亮而圆润,带有多汁的柑橘和核果味,并带有天鹅绒般的口感。醇度适中,烘烤时口感温和清洁,使此选项无论是热萃取还是冷萃取方法都非常出色。 哥斯达黎加中部山谷地区是Cumbres del Poas微型庄园的所在地,该庄园由第三代咖啡生产商
日前,苏果超市南京莫愁路的好的便利店开业,这是苏果第三代便利店的升级版。与以前的便利店相比,这家便利店一、二楼设有10个休闲就餐座位,餐饮区升级成了一个微缩版的咖啡馆。 无独有偶,全家全新一代门店日前也在上海悄悄亮相。透明玻璃落地窗,原木色系
柯纳斯黛尔农园存在于1801年~1842年。 1801年~1825年,第一代农园主是Colin McClarty,第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年~1842年,农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842年以后,有关这个农园的资料无从考查,柯纳
牙买加蓝山1号咖啡中的复活者 柯纳斯黛尔 柯纳斯黛尔农园存在于1801年~1842年。 1801年~1825年,第一代农园主是Colin McClarty,第二代庄园主是他的儿子Alexander McClarty。 1825年~1842年,农园的经营权移交给了第三代农园主Alexander Campbell。 1842
翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡一杯多少钱 巴拿马瑰夏咖啡豆风味特点
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星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选