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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 越南咖啡远近驰名的程度,让人印象深刻、赞叹不已,特别是独特的冲泡方式,冰咖啡淋上香浓的炼乳,好滋味喝过的人都难以忘怀,越南人将咖啡当水喝,早已见怪不怪,不说可能不知道,其实越南最好喝的
咖啡为什么要进行闷蒸?闷蒸的意义是什么?
手冲闷蒸时间算在总萃取时间里吗?手冲咖啡闷蒸的目的是什么?
新手要如何进行手冲咖啡?手冲咖啡为什么要闷蒸有什么作用吗?
手冲咖啡术语大全|咖啡品鉴 咖啡冲煮的方式 咖啡爱好者
咖啡的金杯理论之五: 浸泡式冲煮法的咖啡萃取率计算公式
SCAA金杯萃取之计算方法 金杯萃取理论 咖啡萃取率计算 正确萃取
金杯比例是什么 手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的?
手冲咖啡水温对萃取的影响大吗?用90℃与93℃冲咖啡哪个更好?